1樓：天天一笑笑網
鮮花生的熱量最低。具體資料如下： 花生(鮮)熱量：
298 大卡(每100克)，花生仁(生)熱量：563 大卡(每100克)，花生仁(炒)熱量：589大卡(每100克)，花生仁（油炸）熱量：
618 大卡(每100克) ，花生油熱量：899 大卡(每100克) ，花生（烤）熱量：566 大卡(每100克)！
花生營養豐富，含有多各維生素、卵磷脂、蛋白質氨基酸、膽鹼及油酸、硬脂酸、棕櫚酸等。花生的產熱量也大大高於肉類。比牛奶高1倍，比雞蛋高4倍。故普遍受到人們的歡迎。
花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮、從佐餐的佳餚到下酒的小菜，小小花生無處不在，在花生的諸多吃法中，以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，對花生中富含的維生素e及其他營養成分破壞很大。
另外，花生本身含有大量植物油，遇高熱蒸制，會使花生甘平之性變為燥熱之性，多食、久食或體虛火旺者食之，極易生熱上火。因此，從養生保健及口味上綜合評價，還是用水燉花為最好。它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。
倘若再適當加些中藥一併煮食，食藥並進，相得益彰。
2樓：匿名使用者
應該是熟花生的熱量比較高，尤其是油炸的和炒的！如果吃花生最好吃那些鹹的煮的那些，這些還可以預防上火！！
3樓：帝都小女子
鮮生花生的熱量最低。具體資料如下：
花生(鮮)熱量：298 大卡(每100克)花生仁(生)熱量：563 大卡(每100克)花生仁(炒)熱量：
589大卡(每100克)花生仁（油炸）熱量：618 大卡(每100克)花生油熱量：899 大卡(每100克)
花生（烤）熱量：566 大卡(每100克)
4樓：匿名使用者
花生還是比較好的株自然就會熱的,比算起來也是好多吧!!
5樓：匿名使用者
熟的.為什麼我也不知道,只知道吃熟花生會膩.
麵包熱量高還是油餅熱量高
6樓：1randy王
肯定是油餅了。植物油的熱量很高的，如果是切片面包油脂含量還是很低的。如果是夾心麵包就要看餡料是什麼了。總之油餅是建議少食用的。
花生經過水煮之後的熱量是不是能降低
7樓：蔡曉剛
花生經過水煮之後部分油脂破壞所以可以將其油脂煮掉，也可以理解是熱量降低。
8樓：
可以降低。花生的熱量隨水分蒸發。
1，水煮花生米每100克有熱量：367大卡，乾的花生米每100克的熱量，560大卡。
2，在煮花生之前，把花生前面的一頭，用拇指和食指輕輕按一下，花生殼就裂開一個小口子，這樣煮的時候湯汁的味道就容易的到裡面去了，花生仁就能很快入味。
3， 吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱儲存，儲存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變幹而影響口感。
9樓：只上
可以消除相當少的一部分,脂類即使在100攝氏度也較難完全水解,當然,如果你加一點氫氧化物進去會好一些,不過還能不能吃就不知道了...
吃水煮的還是好一些,畢竟花生中脂肪含量很高,脂溶性營養物質大多可以直接攝取,而對溫度要求苛刻的維生素也可以較好地儲存下來.
還有,花生皮一定不要扔.如果上火,用花生殼煮水喝不錯
10樓：匿名使用者
在沸水中把花生中的部分油脂破壞.
所以可以將其油脂煮掉
11樓：開心美志
肯定挨破壞 看多看少
煮花生熱量大不大
12樓：小青薇兒
水煮花生米每100克有熱量：367大卡，乾的花生米每100克的熱量，560大卡。
每100克水煮花生的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
滷水花生米的熱量(以100克可食部分計)是481大卡(2012千焦)，單位熱量較高。
每100克滷水花生米的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。
水煮花生米每100克有熱量：367大卡，乾的花生米每100克的熱量，560大卡，因此兩者之間的差別很大，水煮相對於乾的花生米熱量要小一點，如果是油炸的乾花生米熱量還要大一些。
食用過多，易引起燥火，使眼，口，鼻乾燥，適用量每天80--100克即可。
吃得太多會導致肥胖，而且最好吃水煮的，炒的會上火。 水煮花米益處多水煮花生米能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。
但也要有量的控制。
13樓：大太陽花水瓶
煮花生熱量還是挺大的，但是和乾的花生相比還是要小一點。
水煮花生米每100克有熱量：367大卡，乾的花生米每100克的熱量，560大卡。水煮相對於乾的花生米熱量要小一點，如果是油炸的乾花生米熱量還要大一些。
每100克水煮花生的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
擴充套件資料
煮花生食用過多，易引起燥火，使眼，口，鼻乾燥，適用量每天80--100克即可。
吃得太多會導致肥胖，而且最好吃水煮的，炒的會上火。 水煮花米益處多水煮花生米能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。
但也要有量的控制。
14樓：moon音
煮花生每一百克所含熱量522卡。
專家們研究後得到：花生如果適量吃，會起到**的功效。因為從上面資料來看，它屬於高熱量、高蛋白、高纖維的食物，人們吃到一定量就會有飽腹感，也就是說耐餓。
吃花生後就可以相對減少對其他食品的攝取量，降低身體總熱量的汲取，從而達到**的效果。
不過花生不能吃大多，吃太多了會不消化。
15樓：搞怪一樂
煮花生的熱量很大。
花生的熱量和脂肪含量都很高，高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
高脂血症、糖尿病患者均需控制每日攝入的總能量，不宜多吃。
花生是生產食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黃色，味芳香，種子含脂肪油40-50%，含氮物質20-30%，澱粉8-21%，纖維素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，維生素等。
16樓：媛媛很乖呀
花生屬於粗糧，熱量不大，煮熟的花生熱量也不大，正常
17樓：匿名使用者
以下為每一百克所含熱量
水煮花生： 522卡
帶殼五香花生：292卡
生花生米： 298卡
油炸花生： 581卡
炒花生米： 589卡
烤花生米： 566卡
如果**，建議少吃花生，畢竟是高蛋白高油脂的食物！
18樓：匿名使用者
對於很多人都關心的「吃花生會不會發胖」的問題，專家們解釋說：花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到**的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的「比較抗餓」。
據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到**效果
19樓：匿名使用者
煮的是不高的，油炸的才高。
醋泡花生米是熟的花生還是生的花生為好
醋泡花生米 天仙配 花生含脂肪40 50 是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30 左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90 左右。此外，花生還含有核黃素 鈣 磷 卵磷脂 膽鹼 不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱 長生果 花生的益壽作用主要有 一是食用花生可...
雞蛋生吃熱量高麼，開水衝雞蛋的熱量高不高？
切忌生吃雞蛋 有人認為吃生雞蛋營養豐富，所以主張生吃。這是錯誤的，吃生雞蛋不僅營養成分難以吸收，而且還會使人體受到損害。這是因為 1 生雞蛋的蛋白質不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過一下，便排出體外。2 生雞蛋蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質 抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止人體對生物素的...
薯片的熱量是多少,薯片的熱量高嗎
薯片的熱量 以100克可食部分計 是548大卡 2292千焦 在同類食物中單位熱量較高。每100克薯片的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的24 薯片的熱量真的有那麼高嗎？薯片的熱量是多少 薯片的熱量真的有那麼高嗎？都差不多，你還是不要吃了 薯片的熱量 以100克可食部分...