學烘焙一般要多久?之前從來沒有接觸過

2022-01-08 20:22:13 字數 5607 閱讀 7890

1樓:長沙新東方烹飪

西點已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閒減壓的新選擇,擁有巨大的市場發展空間。並從

一、二線城市居民逐漸向

三、四線城市以及農村市場滲透,發展前景廣闊。

我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高階酒店宴席流行西點展臺等相關課程。

培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。

學院教學規模巨集大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。

2樓:青海新東方烹飪學校

根據自身的情況來看,零基礎的話,建議還是學個長期的比較好。這樣基礎學的更紮實。

西點,越來越多的出現在大眾視野裡,滲透進每個人的生活。正是因為這樣,顧客的需 求以及相關企業對人才的大量需求,註定了西點人才未來的發展前景,也給西點行業帶來了廣闊的市場。使得越來越多的人選擇學習西點。

1、 學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。

2. 專業:品牌重要,但是有好的專業設定更重要,

3. 品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。

4. 規模裝置:裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。

5. 就業:學校有專門的創就業指導中心,與多家企業機構合作,定期舉辦人才交流會。

開設了經典西點、烘焙甜點全科班以及短期創業班等多種專業,讓來校的同學們都能選到適合自己的專業。

3樓:武漢歐米奇

西點培訓一般有1個月、3個月、6個月、9個月不等,以及週末班、興趣班。一般如果以就業為主的話,建議學6個月或者9個月的課程

4樓:江蘇新東方烹飪學院

這有長期和短期,看你想學到什麼程度,或是發展的方向怎麼樣,一般來說零基礎學習這塊,儘可能選擇長期的來,長期學的全面、詳細、系統的哦,興趣愛好,進修短期即可哦。

5樓:呼市新東方烹飪學校

不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會?練習的時間夠不夠?能不能跟上課程的節奏?

其實,學習的時長是根據自己的學習目標來確定的,如果只是興趣愛好,想做完自己吃,可以嘗試西點短期班。在學習過西點基礎的製法後,在家制作會更加簡單。如果是有就業需求的同學,不建議你參加短期班。

想入烘焙行業,建議從基本的一步一步來,進行一個系統的學習,不僅學到的種類多,練習時間也更長,基本功會更加紮實。熟練掌握西點製法後,可以舉一反三,延伸更多的產品或是自主創新,對將來的就業創業都是十分有幫助的。學習烘焙需要多長時間?

其實學多久這個問題,我個人感覺這並不是重點,重要的是能找到一個真正的好學校,有合理的學習時間安排,能學到真正的東西。

6樓:石家莊新東方廚師學校

零基礎學烘焙,建議學習三個月以上。想要技術更加精進,品種學得更多,建議學6個月、一年或者兩年的,建議到專業烹飪學校實地考察,選擇適合自己的課程學習!

7樓:紫玲媚兒

這個做東西我覺得是需要有天賦的,就是先看你自己本身的資質什麼。所以學的快,學的慢的話都是不一定的,有的人快的話一個月就可以上手,有的人慢的話可能說永遠都調不對那個味道。

8樓:合肥歐米奇西點學院

每個學員的具體情況是不一樣的,有興趣愛好者,有想畢業後找一份高薪工作的,也有想要自己創業的,更有想來提升技術的,時間長短都是不一樣的

9樓:隔壁家怪叔叔

0基礎也可以學。一般是1-15個月,學費也是不一樣的

10樓:瀋陽新東方烹飪學校

長期短期都有的,喜歡就來學吧

11樓:微笑啦啦

個人建議在學校學習3個月以上,出去到店裡上班無壓力

12樓:南京歐米奇西點學校

一般是要看你學習目的是什麼,不同的學習目的可能推薦你的學習時間是不一樣的

第一、興趣愛好,如果你是零基礎,那麼可能直接網上查資料學習的話,可能做出來的口感也並不以一定很好,如果選擇專業的學校,那麼時間上可以推薦1個月左右時間,可以挑一些自己想學習的東西去學習做

第二,就業或者創業,可以推薦3個月左右的時間來系統學習,本人你又是零基礎,從零開始,很多的都是要一步一步的來

所以對自己要有個明確的學習方向,才能選擇更適合自己的

13樓:重慶新東方烹飪學院

沒有基礎的話,至少學習三個月以上。想要技術更加精進,品種學得更多,學 6個月、一年或者兩年的也是可以的。

14樓:武漢歐米奇學校

學習烘焙需要多長時間?這個問題比較深奧一點,我們先來了解一下,烘培是什麼?

烘焙,又稱為烘烤、烤焙,是指在原材料燃燒之下通過乾熱的方式使材料脫水變幹變硬的過程。烘焙是指麵包、蛋糕類,餅乾類產品的製作與加工是不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學反映,麵包、蛋糕達到一定熟化的目的。也能使食物的口感發生變化而變美味,同時也豐富了營養成份,,更具有其他食品難以比擬的加工優勢。

小麥粉特有的麵筋成分,使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風格各異的許多形式,而且由於其麵糰的加工操作性、蒸烤脹發性、成品保藏性和食用方便性等特點,簡稱烘焙食品!

烘焙業在食品中起到很大的作用,能帶給我們快樂,美食,美味!當我們經過麵包房,西餅屋,裡面會發出誘人的芳香,真是抵擋不住我們舌尖上的味蕾!所以也導致很多人想去學習他,喜愛他,熱愛他,甚至從事他!

當零基礎接近他,你會發現他並不是那麼簡單,標準的配方,熟練的技能,掌握各個環節和工序,才能做出更美味的烘焙食品!

學習烘焙是一種技能,每個人學習的接受能力也是不一樣的,方式方法也會不同,折射出學習時間的長短也是不一樣,所以學習時間的長短是因人而定,只要用心,專心 ,耐心,你就會很快學會?

15樓:安徽新東方烹飪學院

烘焙有西點烘焙,麵包烘焙 2個烘焙專業,學習週期是1個月到三個月,具體根據自己所學的烘焙種類,學習的烘焙種類多,所花費的時間週期多些。

16樓:晶晶菇涼

一般需要3-9個月,但時間越長學到的烘焙品類越多,學習越精,不過在選擇專業學校可以注意了,多從師資力量,教學產品,學校實力考量。我在武漢學習的,我覺得你學西點還是得選擇那種正規的大學校。我在武漢的上市品牌學的,主要是教學產品和師資力量好,學出來也比較成手,我直接開了私房店了現在。

17樓:木木喜歡木木

烘焙不是很難,但需要你去練習,還有就是烘焙最好是去正規的院校

學習烘焙最好是由老師能夠教學,來學習,歐米奇學

零基礎就要自己根據自己的興趣來選擇烘焙中的一項作為切入點

一般沒有任何經驗的新手,學習烘焙最快要多長時間?

18樓:南京歐米奇西點學校

如果你打算以後上班做烘焙師,至少要學3-6個月,集中學習,才能快速掌握技能。

南京歐米奇西點學校歡迎你~

19樓:武漢歐米奇學校

如果以開店為目的,建議學習9個月左右,學習的品類多,這樣店裡的產品時不時可以創新一下,開店前期籌備到裝修、**產品的確認等應該需要2-3個月,如果去專業學校去學習,有的學校會有創就業政策,會全程協助幫忙開店,開店流程清晰明瞭,所以一共需要1年左右的時間!

20樓:壹度可可蛋糕培訓學校

零基礎學習的話,一般一個月左右可以學到基礎,要想學的全一些,3-6個月左右就可以

21樓:

你不知道嗎,現在的富二代,父母有錢,讀不讀書都沒有關係,混讀畢業後,就去找人託關係,找工作,但沒有任務也沒有經驗,去工廠是新手,維持的時間是不長久的,很快就逃避,即是父母有錢,怎能換上你的能力呢,一個工廠不要,二個幹一段時間也不要,人活著你能幹點啥啊。

22樓:石家莊新東方廚師學校

一個月,推薦到專業烹飪學校學習,零基礎也能快速上手,掌握紮實技術!

我校開設有一個月烘焙速成班,教學多種蛋糕、麵包製作方法,小班授課,實操教學,歡迎隨時來校考察諮詢詳情!

23樓:合肥歐米奇西點學院

幾個月吧

學烘焙技術主要是實際操作

要找可以自己親手操作練習的班學的快

24樓:杭州新東方烹飪學校

兩個月到一年不等,你可以實地考察一下,看看師資環境

學烘培大概需要多長時間?

25樓:法蘭希西點烘焙學校

這個要結合自己的情況來的,比如你只是一個興趣,想做家庭烘焙,閒來無事,給自己做個下午茶,給親朋好友烤個蛋糕啥的,如果是在職,完全可以選擇週末班,如果是全職在家,可以選擇一個月的課程,就可以輕鬆應對了;如果你是要做私房烘焙.創業開店或者以就業為目的學烘焙的,那就選擇9個月以上的的課程,這樣學的比較全面.基礎打得紮實些。

其實學單科的話,時間3個月就完全可以學成,但是現在社會需要複合型人才,很多人選擇複合課程,學複合課程優勢也比較大,不但價效比高,且無論是做私房還是開店就業都有競爭力,因為很多麵包店都需要這類複合型烘焙人才,也很短缺。

這種小班制,學的比較深入和快些

26樓:臨沂新東方烹飪學校

學烘焙是一個漫長的過程,一般學校半年就可以學完,但是要說經驗肯定是需要在蛋糕店一點點實踐出來的。

裱花是非常難的工作,還得看有沒有天賦肯不肯吃苦。一般主學裱花半年也就中級的水平,建議去蛋糕店多多實踐比在學校學那些基礎的要有用的多~

還是先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西,也就兩三個月的時間。那裡會交給你基礎的做蛋糕、做西點的方法,還有原理。不建議直接到蛋糕店做學徒,畢竟一些原理還是要學的。

比如雞蛋、油、各種麵粉的作用。還有好多東西需要掌握。

學會一些基礎的東西再去做學徒,接觸的東西就很容易理解,也很容易學會了,自然水到渠成。做蛋糕看似簡單,也是一門很辛苦的手藝,所以要做好持之以恆的心理準備,隨著時間、經驗的累積水平自然也就高了。祝你成功吧~

27樓:武漢歐米奇學校

學習烘焙需要多長時間?這個問題比較深奧一點,我們先來了解一下,烘培是什麼?

烘焙,又稱為烘烤、烤焙,是指在原材料燃燒之下通過乾熱的方式使材料脫水變幹變硬的過程。烘焙是指麵包、蛋糕類,餅乾類產品的製作與加工是不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學反映,麵包、蛋糕達到一定熟化的目的。也能使食物的口感發生變化而變美味,同時也豐富了營養成份,,更具有其他食品難以比擬的加工優勢。

小麥粉特有的麵筋成分,使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風格各異的許多形式,而且由於其麵糰的加工操作性、蒸烤脹發性、成品保藏性和食用方便性等特點,簡稱烘焙食品!

烘焙業在食品中起到很大的作用,能帶給我們快樂,美食,美味!當我們經過麵包房,西餅屋,裡面會發出誘人的芳香,真是抵擋不住我們舌尖上的味蕾!所以也導致很多人想去學習他,喜愛他,熱愛他,甚至從事他!

當零基礎接近他,你會發現他並不是那麼簡單,標準的配方,熟練的技能,掌握各個環節和工序,才能做出更美味的烘焙食品!

學習烘焙是一種技能,每個人學習的接受能力也是不一樣的,方式方法也會不同,折射出學習時間的長短也是不一樣,所以學習時間的長短是因人而定,只要用心,專心 ,耐心,你就會很快學會?

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專業不同學習時間不同,如果是學習汽車檢測與維修大概一年多左右時間,像汽車美容 鈑噴這類的短期專業大概學習3個月左右就可以了,這是在學校集中學習的時間 如果是去店裡,學汽車維修大概要2 3年了,要一邊工作一邊學習,學習時間會長很多。學汽修一般需要2年左右的時間。汽車維修是一門專業技術性比較強的專業,所...

學汽修一般要學多久時間,汽修一般要學多久?

專業不同學習時間不同,如果是學習汽車檢測與維修大概一年多左右時間,像汽車美容 鈑噴這類的短期專業大概學習3個月左右就可以了,這是在學校集中學習的時間!如果是去店裡,學汽車維修大概要2 3年了,要一邊工作一邊學習,學習時間會長很多。首先在學校學習2 4年的汽修課程,掌握汽修學徒入門知識。然後直接到汽車...