紅燒排骨怎麼做最好吃,紅燒排骨怎樣做最好吃?

2022-01-08 11:32:42 字數 3046 閱讀 7297

1樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨

2樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

3樓:魯姐美食

家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。

4樓:小微的美食

今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃

5樓:你頭髮亂了喔

排骨要切成大小合適的塊兒

6樓:

排骨焯水炒香加水燉40分鐘

7樓:愛別等

紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)

8樓:超超

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋

9樓:s飯學堂

排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。

10樓:譚豐羽富珺

先下油,加點糖,後下排骨,多煎點時間後加水、蔥、姜、大料煲一小時後加生抽老抽湯拔幹起鍋。

11樓:安徽新東方烹飪學校

材料:小排骨 500克,蔥 3根,姜 20克。

調料:a料 鹽 一小匙,醬油 2大匙;b料: 麵粉 1杯;c料:糖、澱粉 各1小匙,白醋 1大匙,番茄醬 5大匙

做法:1、蔥洗淨,切段;姜洗淨,切片

2、小排骨洗淨,放入碗中加入a料及蔥段、薑片拌勻並醃15分鐘。

3、掩好的小排骨均勻沾裹b料。

4、鍋中倒1杯油燒熱,放入小排骨用小火炸熟,撈出,瀝乾5、鍋中留1大匙油繼續加熱,加入c料炒勻。

紅燒排骨怎麼做最好吃

12樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

13樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨

14樓:s飯學堂

排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。

15樓:魯姐美食

家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。

16樓:小微的美食

今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃

17樓:你頭髮亂了喔

排骨要切成大小合適的塊兒

18樓:

排骨焯水炒香加水燉40分鐘

19樓:超超

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋

20樓:橙

先下油,加點糖,後下排骨,多煎點時間後加水、蔥、姜、大料煲一小時後加生抽老抽湯拔幹起鍋。

21樓:愛別等

紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)

紅燒排骨怎樣做最好吃?

22樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

23樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨

24樓:魯姐美食

家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。

25樓:s飯學堂

排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。

26樓:雙龍美食教做菜

紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃

27樓:小微的美食

今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃

28樓:你頭髮亂了喔

排骨要切成大小合適的塊兒

29樓:

排骨焯水炒香加水燉40分鐘

30樓:愛別等

紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)

31樓:超超

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋

怎樣做紅燒排骨好吃

32樓:魯姐美食

家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。

33樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

34樓:愛別等

紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)

35樓:功語晨

今天一道紅燒排骨燜鵪鶉蛋做法帶給大家,希望大家能嘗試嘗試

36樓:東北小廚來哥

排骨焯水,炒糖色,放入蔥姜八角大料花椒,香葉,生抽蠔油老抽,燉熟既可。

37樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨

紅燒排骨怎么做,紅燒排骨怎麼做

1 把洗好的排骨放入開水裡焯一下,目的是把洗不乾淨的血沫打掉,然後將排骨撈出來,髒水倒掉 2 在鍋裡倒入油,此時一定要用小火,放入少許糖,待糖化了不停的用鏟子攪動,以免糖粘鍋糊了 等到糖的顏色變成紅色糖漿時,倒入排骨翻炒,此時還是要用小火,否則做出來的排骨會有糖焦味 3 炒大約2分鐘左右排骨完全上色...

紅燒排骨怎麼做,教我做紅燒排骨怎麼做

今日份的紅燒排骨,喜歡的給個關注吧 排骨焯水炒香加水燉40分鐘 排骨要切成大小合適的塊兒 排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋 排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如 紅燒排骨,是一道中國家常菜。燒排...

紅燒排骨怎麼做,教我做紅燒排骨怎麼做

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉 簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨 紅燒排骨的做法 原料 排骨,姜,蔥,香料 八角 茴香 山奈 桂皮 草果 丁香 香葉 花椒 少許 鹽,味精,白糖,...