九度米醋都有什麼用處,米醋有什麼用處

2022-01-07 19:59:24 字數 3940 閱讀 2212

1樓:御恆

9度米醋是一種高濃度的功能性醋,也屬於米醋的一種。作為調味品使用時,9度米醋可以增加食慾,幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收。此外,9度米醋具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌,大腸桿菌,病疾桿菌,嗜鹽菌,同時還能擴張血管,有降低血壓,防止心血管疾病的發生的作用,也可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,防止肥胖。

9度米醋還常被用來泡蛋或泡黑豆。9度米醋泡蛋對動脈硬化、腦血栓、高血壓、心肌梗塞、胃下垂、胃弱症、肝炎、糖尿病、神經痛、風溼病、骨質增生等疾病都有不錯的**效果。而9度米醋泡黑豆則對**慢性疲勞、寒症、肩膀痠痛、高血壓、高膽固醇、緩解眼睛疲勞有獨特的療效。

2樓:廖曉輝愛百科

九度米醋一種調味品,用米制造,含少量醋酸。一般做酸味菜餚時加入。九度米醋具有祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,解酒,消食,**,安神除煩,有益心血管。

它既香又甜還略帶點苦,不但本身滋味美,而且用於烹調,既能殺菌、去毒,保持營養成分和加快肉類成熟或酥爛;又可去腥臊、解油膩;還能調和與增益百味,如使肉類更加鮮醇,令鹹、甜、辛、辣、麻諸味趨於和諧、適口,在保健養生方面,不但可以醒脾開胃,增進食慾,促進唾液分泌和提高胃液酸度,促進

脂肪、蛋白質和澱粉的分解,有助於消化吸收;而且還是一味可口良藥! 外敷能療燒燙傷、關節炎、腋臭和癬,內服可驅蛔蟲,對高血壓、肝炎、感冒、瘧疾、火痢等均有一定的作用。誠如 李時珍和 陶弘景兩位大醫藥學家所言:

「……醋治諸瘡腫積塊,心腹疼痛,疾水血病,殺魚、肉、菜及諸蟲毒氣……取其酸收之意,而又有散瘀解毒之功」;「醋酒為用,無所不入,愈久愈良,亦謂之醯……」

【望採納】

3樓:匿名使用者

九度米醋以大米為原料發酵而成,色澤略淺,酸度略低,酸味不夠厚可散瘀,止血,解毒,殺蟲.

少量吃醋無礙,但是如果像打翻了醋罈子般的大量喝醋,對胃腸都刺激太大。

如果以喝醋取代開水、茶等飲料,額外增加不少熱量,長期喝下去,肥胖機會大增,對控制體重不利。

脾胃溼甚、痿痺、筋脈拘攣及外感初起忌服。

醋有收斂之性,中醫認為,酸能收斂,故平時汗少或心情不是很開朗的人不適合吃醋.

你具體什麼情況?

你的年齡性別?身高體重?平時手腳冷熱?舌質舌苔顏色?大小便情況?有什麼樣的飲食起居生活習慣?心情睡眠和運動情況如何?

4樓:匿名使用者

醋酸的含量(濃度9%)

米醋:用米制造的醋,含少量醋酸,一般做酸味菜餚時加入,調色、調味。

醋的種類

1、糙米醋

以漂白前的糙米為原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁飲用。

2、糯米醋

純天然釀造,含氨基酸、維他命、醋酸及有機酸等營養,味道甘美,具健康之效。

3、米醋

使用白米制成;但有機酸及礦物質等成份不多,味道不夠甘味。

4、水果醋

蘋果醋含豐富礦物質鉀,對高血壓有效,另外亦有葡萄醋。

5、酒精醋

以馬鈴薯的澱粉為原料,用酒精發酵後而成,含有蒸餾乙基酒精;但缺乏對身體有益的有機酸及維他命b等。

以上均屬天然釀造醋,市面上**的醋,品種繁多,選購時要多加留意

5樓:老實話好聽

1,泡 「醋蛋」 。

2,洗腳可以短時間**腳氣 。

3,稀釋以後可以食用。

4,吃生猛海鮮的作料。

6樓:度娘很ok了

我知道唯一的用處是。每天幾滴兌著一杯水喝。一個月能瘦十來斤。我就買了一瓶在家喝。

7樓:匿名使用者

除了上頭說的,還有一種作用,就是拿來擦瘊子(扁平疣),這個是我親測的,效果很好。

米醋有什麼用處

8樓:富克納斯包裝製品廠

1、米醋不但是調味佳品,而且具有良好的美容作用。這是因為醋的主要成分是醋酸,它有很強的殺菌作用,對**、頭髮能起到很好的保護作用。另外,醋還含有豐富的鈣、氨基酸、維生素b、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛類化合物以及一些鹽類,這些成分對**極其有用。

2、米醋中含有20多種氨基酸和16種有機酸,可促進糖代謝,降低膽固醇,防止動脈硬化。在日本、馬來西亞、新加坡等國家和地區,風靡食用醋豆(醋漬黃豆),認為可以防治高血壓、動脈硬化、肥胖症、糖尿病等,並有潤澤肌膚的作用。最近美國有專家認為,食用醋中所含的氨甚酸,不但可以消耗體內脂肪,而且可以促進糖、蛋白質等新陳代謝順利進行,能起到良好的**效果。

3、用加米醋的水洗**,能使**吸收到一些十分需要的營養素,從而起到鬆軟**、增強**活力的作用。所以,對於**粗糙者,可將醋與甘油以5:1的比例,混合塗抹面部,每日堅持,容顏就會變得細嫩,皺紋減少如果在洗臉水中,加一湯匙醋,洗畢後用清水反覆洗淨,也有美容功效。

並且用醋200毫升加水500毫升,燒熱洗頭,每天1次,對防脫髮、頭癢、頭屑療效顯著。如果想要手指甲和腳趾甲光亮晶瑩,可在溫水中加進半茶匙醋,用其浸泡手指甲或腳趾甲,然後再進行修剪。此時,不但甲皮易於修剪,而且甲縫中的汙垢也容易清除。

在洗澡時,在水中放點醋,浴後會使肌肉放鬆,疲勞消除,**光滑。

9樓:陌上_卿名酒酒

顧名思義,米醋中帶有「米」字,肯定是與糧食的關係很密切。沒錯!米醋就是用穀子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋果、葡萄、柿子等糧食和果品為原料,經過發酵釀造而成的。

因此,米醋具有醇厚、濃郁的甜香味,在烹調時,不僅可大大提高食物的味道,而且,其中含有非常豐富的營養,如乳酸、檸檬酸、琥珀酸、葡萄糖、甘油、多種氨基酸、維生素b1、維生素b2以及鈣、磷、鐵等微量元素。鑑於米醋具有如此美妙的營養,因此,國外的營養專家已經把它作為一種新型保健飲料開發了出來,現今,在國外的有些市場上,經常可見到以米醋為原料做成的飲料,它們既味道多樣而獨特,又色澤光鮮而誘人,並且,品種還十分豐富,如有的米醋飲料中加入了蜂蜜,有的加入了多種維生素,還有的加入了果汁。

9度米醋的作用

10樓:妹妹你大膽往前走

先說說9度米醋:就是醋酸含量9/100的醋。

9°米醋泡黑豆可以**,是美容醋。

可以泡雞蛋,

一個星期後打碎醋和蛋液分幾次服下,

**胃下垂有特效。

11樓:匿名使用者

海天白醋是烹調的酸味輔料,亦可醃製酸辣菜、酸蘿蔔等風味小吃。同時,白醋也是有消毒清潔的功能的,白醋稀釋水再煮沸可以消毒,用白醋洗杯子可以去茶漬~

12樓:文似花海

米醋的酸性大,某些人是不能使用米醋的。同理,9度米醋是米醋的一種,而且酸性比普通米醋還大,所以使用時要更謹慎。一般來說,有以下情況者不適合用9度米醋:

1、 對醋酸過敏者及低血壓者應忌用。因米醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。。患低血壓的病人使用米醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

2、 胃潰瘍和胃酸過多患者不宜米醋。因為醋不僅會腐蝕胃粘膜而加重胃潰瘍,醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,使得胃酸增多,潰瘍加重。

3、 老年人在骨折**和**期應避免吃醋。醋由於能軟化骨骼和鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促發和加重骨質疏鬆症,使受傷肢體痠軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能癒合。

4、 磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟衰竭時形成結晶們損害腎小管,因此服用此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時,不宜吃醋,引醋酸可中和鹼性藥,而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時,不宜吃米醋,因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低,影響藥效。

海天9度白米醋的用途

13樓:由煙姓琬

我只吃過白米醋,顧名思義,白米醋就是用白米釀製的。其他的沒吃過,但我知道的是9度米醋的酸度好像較其他兩款高。

14樓:匿名使用者

海天白醋是烹調的酸味輔料,亦可醃製酸辣菜、酸蘿蔔等風味小吃。同時,白醋也是有消毒清潔的功能的,白醋稀釋水再煮沸可以消毒,用白醋洗杯子可以去茶漬~

白米醋洗臉有什麼好處,用米醋洗臉有什麼好處和壞處,適合天天洗嗎?

用白醋洗臉有什麼好處呢?您好,米醋白醋各有各的用處,都可以用來美容,不過米醋更好些,因為是用糧食製造的,用白醋的話就不要用化學方法制造的內種。醋不但是調味佳品,而且具有良好的美容作用。這是因為醋的主要成分是醋酸,它有很強的殺菌作用,對 頭髮能起到很好的保護作用。另外,醋還含有豐富的鈣 氨基酸 維生素...

醋泡黑豆有什麼好處,9度米醋泡黑豆有什麼功效和作用?

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對 慢性疲勞 肩膀痠痛,高血壓 高膽固醇也很有功效。它的好處是,1 醋能起到軟化血管,2 黑豆能起到排氣功效,這是最主要的兩點。但是你得長時間的服用,得定量,也就是說你每天的攝入量,要不沒效果。中醫認為黑色入腎,所以黑豆有固腎補腎功効且黑髮 黑豆能夠 明目鎮心,溫補...

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