1樓：匿名使用者
我聽過關於食鹽的講座，講師推薦吃井礦鹽。因為井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染較少，而且現代工藝可以提高井礦鹽純度，所以井礦鹽的安全品質更有保障。而湖鹽來自內陸鹽湖，海鹽來自海洋，這兩種鹽的源頭都受到了一些汙染，所以這些鹽中的雜質較多，難以提升純度，安全品質也相對較差。
2樓：張姐心語
一般情況下，大多數家庭吃的都是海鹽。
3樓：
湖鹽採自一些水質好的鹽湖，是從鹽湖中採掘的鹽或以鹽湖滷水為原料製成的鹽。
海鹽原鹽採自海洋，是以海水（含沿海地下滷水）為原料製成的鹽；
井礦鹽是從地下深層開採的，是用食鹽或地下滷水為原料製成的鹽；
從地質上來講，井礦鹽和海湖鹽可以說是「同宗同源」的。
從環境角度來講，海、湖曝露在外，容易受汙染，礦鹽品質會更好一些，由於其**於深埋地底幾百米甚至上千米的岩石之下，尤其近年來湖泊、海洋受到人類活動的汙染比較嚴重，所以湖鹽、海鹽的質量安全難以保障。另外，現代工藝技術不斷提高，精製後氯化鈉純度高，雜質少，礦鹽雜質少，做菜能入味，我覺得吃這種鹽比較放心。
4樓：江蘇新東方烹飪學院
鹽作為做菜的最重要的調味品，是我們每天必須要攝入的。具體哪種鹽適合做菜，我覺得市面上所售賣的各種食用鹽都可以，成分經過加工都差不多，關鍵在於你的烹飪技術怎樣。
5樓：橘落淮南常成枳
我覺得海鹽比較好，我們現在吃的食用鹽都是海鹽，而且不會出現什麼別的問題。
哪種食鹽比較好？井礦鹽、海鹽和湖鹽哪種鹽安全性更高？
6樓：陽光趙大地
優質鹽不管是什麼種類，看上去都是要顏色潔白；結晶整齊一致，堅硬光滑，呈透明或半透明；不結塊，無反滷吸潮現象，無雜質；無氣味，具有純正的鹹味。目前，**主導的鹽業市場還是分為加碘鹽和無碘鹽兩大類，這僅限於身體健康的普通人群，對於身體患有限鹽、禁鹽的病人則另當別論。
目前，市場上銷售的食鹽大致有以下幾種：碘鹽是市場上最普通的品種，適合普通市民需求；無碘鹽適宜不需要加碘的群體，適合醫囑無碘或低碘的患者；泡菜鹽是用來醃製食品的；營養鹽包括鈣、鋅、鐵、硒等元素，適合這些元素缺乏的人群。
一般人還是該吃碘鹽，人體缺碘不僅可導致甲狀腺腫大病等病症。碘能夠幫助兒童和青少年健康成長，成年人的新陳代謝也需要碘的參與，所以，吃碘鹽對於每個人來說都是非常重要的。但是，成年人吃碘鹽每日應低於5克。
這裡還有一個誤區，有人燒菜放的鹽很少，但是放了許多醬油，實際上5ml醬油相當於1克食鹽。日常生活中，吃鹽不能過量，食鹽攝入過多可使血壓升高，發生心血管疾病的風險顯著增加。吃鹽過多還可增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等疾病的患病風險。
對於身患高血壓、腎病、甲亢、甲狀腺腫大的人群，就可能會用到低鈉鹽、深井無碘鹽或者含鉀鹽。總之，呈病態時，一定要及時就醫，對於食鹽的用量，一定要遵醫囑。
7樓：宿淹訊巳
井礦鹽、海鹽和湖鹽各有優點，但是就安全性方面來說，井礦鹽的優勢更明顯。因為我們國家近海的環境不是太好，內陸湖也受到一定的汙染，前幾年的日本核輻射對海洋也有影響，湖鹽、海鹽的含有的雜質都比較多。而井礦鹽是從地下深層開採的，受到的汙染較少，純度比較高，安全性更有保障。
請問海鹽、湖鹽、井礦鹽有什麼區別？哪種鹽比較好？
8樓：夔傅室酒
湖鹽採自一些水質好的鹽湖，海鹽原鹽採自海洋，井礦鹽是從地下深層開採的。這三種鹽來比較的話，井礦鹽品質會更好一些，因為近年來湖泊、海洋受到人類活動的汙染比較嚴重，所以湖鹽、海鹽的質量安全難以保障。而井礦鹽因為是從地下深層開採的，受到的汙染比較少，相對純淨安全一些。
什麼食鹽比較好？怎麼避免買到假鹽
努米婭 你好，食鹽用礦鹽比較好，一般市場上礦鹽根本沒有都被出口到國外了，只有海鹽跟湖鹽。 仇問賴廝 我一般都是去一些大超市認準大品牌食鹽來買，這些食鹽安全比較有保障。而且我還會保留消費的小票，如果出現質量問題的話，維權會更方便一些。我上週剛在我家附近的大超市買了一包雪天海藻碘鹽，雪天 是中國馳名商標...
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據我瞭解，百家湖小學一個班要50多個學生，翠屏山小學是小班化一個班是28個學生。我們家去年也在猶豫，最終決定還是上翠屏山小學，一年下來，感覺這個學校還是很不錯的。雖然並不瞭解百學湖小學的師資，但是覺得應該不會比翠屏山小學要強很多吧。這兩個學校我覺得可能處在同一層次，只是小班化學生少，老師更能夠關注到...
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