1樓：饅頭店裝置大全
饅頭成型後，放在籠屜裡蓋上蓋，不過籠屜不是放在鍋上，是放在鍋的旁邊蓋上蓋子醒發，另一邊鍋裡放上水蓋上蓋燒水，等水燒開在把籠屜放上去，他的意思這樣需要兩個蓋子，這是用老式的辦法在做饅頭
現在的方法要先進的多，用昌華牌饅頭機全套裝置就可以完成
你好，你說的酵母粉是做饅頭這種嗎？是可以直接泡水喝下去的嗎？
2樓：封吾等為妃
酵母粉是用來發酵麵食的一種常見的發酵劑，比如說在製作饅頭面包的時候，經常會使用酵母粉，酵母粉的營養價值比較高，對人體有很多好處，一般情況下，不會對健康造成危害，當然在買酵母粉的時候，一定要選擇正規的產品，不能選擇劣質的酵母粉，這有可能對身體會造成影響。
酵母粉有害嗎
酵母粉是一種傳統的食品，其常常被新增在麵包、饅頭、餅乾、披薩等食品之中，能為人體補充營養。然而，酵母粉有害嗎？下面，大家就一起來看一下。
酵母粉本身含有著許多營養素，其營養豐富，適當的食用，能增強人體的抵抗力，起到強身健體的作用。此外，適當的食用用其製成的麵包，饅頭等麵點，不僅能為身體提供能量，而且也能為人體補充營養。可見，其不失為是一種很好的營養品。
但是注意哦，購買酵母粉時，要購買符合國家標準的酵母粉哦，不要購買三無產品，不然會對身體健康不益的哦。
總而言之，只要購買符合國家食品標準的酵母粉，且適當的食用，對人體而言，是沒有危害的哦。
酵母粉是什麼
酵母粉是一種家喻戶曉的食品，其以其獨特的作用日益深入人心，其被廣泛的用於食物發酵方面。然而，酵母粉是什麼？
酵母粉是一種天然的調味劑。酵母是一類有益的微生物，在一定條件下它們能大量繁殖。當酵母菌揉入溼的麵糰中後，它就開始生長繁殖。
酵母體能分泌出各種物質，將澱粉分解成糊精，再一步分解為麥芽糖、葡萄糖等，最後產生大量二氧化碳氣體。二氧化碳氣體分佈在麵糰的麵筋裡，使麵筋變成如海綿狀多孔的疏鬆體。再經過揉麵和烤制，麵糰裡的二氧化碳受熱膨脹，使製得的食品更加鬆軟可口。
酵母粉的用法
酵母粉是一種營養豐富的食品，其富含多種營養物質，適當的食用，對人體的好處多多，然而，酵母粉怎麼吃呢？下面大家就一起來看下。
一般而言，酵母粉可作為調味劑加入到麵包、饅頭、披薩等食品之中，因而，其也可通過這些食物為人體提供營養。此外，酵母粉中的一種營養酵母粉是可以直接食用的哦。但是需注意的是，無論什麼食物都是不可過量食用的哦，酵母粉也是這樣，適量食用即可，過量食用可能會引發一些不好的反應或症狀。
3樓：馨蕊
專案做的饅頭也不是可以泡水喝下去呢，酵母做的饅頭其實要比那種老面饅頭又要硬一些。
4樓：生活**解惑
這個是不行的，酵母粉是用來做饅頭的，是起到發酵的作用，它是一種菌粉，直接喝下去的話，量肯定非常大，吃多了也不好
5樓：敏鴻遠
你好，你沒必要拿這種酵母粉來泡水喝啊，你可以買一點茶葉來泡水喝還比較好。
6樓：巴比倫老師
要木粉絲用來做饅頭，包子和麵包的發酵粉用水直接泡水喝下去是不可以的
7樓：恰恰熊
做饅頭的酵母粉是不可以泡水喝下去的。酵母粉是否可以直接吃是取決於它的種類的，活性酵母是不能直接食用的，因為活酵母進入人體之後會大量繁殖，產生二氧化碳氣體，會引起腸道的脹氣，造成不適，這種酵母必須滅活才能吃。一般可以吃的是即食酵母，它是專門為人體補充營養而培養的一種酵母，是一種健康營養的食品，與其他的酵母相比，它的維生素配比更加科學，能夠滿足人體的營養需求。
酵母粉是酵母沒有經過分解，但酵母浸粉的營養物質得到過分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，發酵殘留少；目前的生物發酵研究基本上採取酵母浸粉、酵母浸膏為多，酵母粉主要在傳統的抗生素等發酵行業應用較廣泛。
酵母，是單細胞真菌，含高蛋白的微生物，一種天然發酵劑，它在烘焙的過程中能起到膨脹劑的作用。酵母使用得當，發麵發得好，做出來的麵包鬆軟可口。正確的做法是要用35°的溫水先將酵母溶解，它的活性才能發揮到最大，這樣做又能節省發麵的時間，也能讓麵糰發酵達到最佳的狀態。
判斷酵母活性，待溫水化開，兩分鐘後觀察酵母是否有起泡現象，水面表層漂浮有一層泡沫，代表酵母活性比較好，沒有泡沫的話活性差，麵糰也不容易發起來。
8樓：紅
你好，做饅頭髮面用的酵母粉是不可以直接泡水喝的，這是用來做麵食發麵用的而不是喝的。
9樓：彌靜逸
酵母粉是做饅頭的我覺得直接喝泡水喝下去的話我覺得應該會不好喝吧應該沒有人嘗試過吧一般都是做饅頭用的
10樓：側身西望長嘆息
酵母粉就是用來做饅頭做麵包的，你沒事泡水喝幹什麼
11樓：江蘇新東方烹飪學院
做饅頭用的酵母粉是不能直接食用的
12樓：司馬晟宇老師
酵母粉是可以直接泡水喝下去的，只不過是沒有任何的效果的，而且酵母粉主要就是用來發酵的，尤其是酸奶還有饅頭的時候。而且酵母粉只是一種真菌，沒有任何的毒性。
13樓：藍辰幻夢
你可以試試，萬一出事，大家也能知道不能吃
14樓：匹夫五步
沒有人嘗試過，喝下去看看，記得在醫院裡，以防萬一
15樓：匿名使用者
答：你好，酵母粉是做饅頭用的，還是不要直接泡水喝下去以免身體不適，酵母粉是使麵粉發酵的。
16樓：鑼夎帀鑾夝煒
你好，絕對是不可以的，這會引起你的腸胃功能出現問題的，所以要注意發酵粉不要直接吃。
17樓：高謐
你說的酵母粉是做饅頭的，但是不可以直接泡水喝
18樓：保佑我寶寶阿
你好，你說的酵母粉是做饅頭這種嗎？是可以直接泡水喝下去嗎？泡水喝下去的酵母粉跟這種不一樣。
19樓：瀾飛蘭
酵母粉就是做饅頭髮面的作用的，不可以直接泡水喝的
20樓：藕夾
你說酵母粉是做饅頭這種的嗎，是可以直接泡水喝下去了嗎？他是做饅頭的，但是能不能直接泡水喝，那我就不知道啦。
你好 我想問一下 為什麼蒸出來的饅頭皮薄 怎麼做才能讓皮厚點
21樓：匿名使用者
揉麵不要太長時間。
做好饅頭以後，多
在表面擦點乾麵布。
22樓：匿名使用者
多揉一會，多醒一會，涼水上鍋
你好，我請問各位一個問題，蒸饅頭熟了以後，掀開鍋蓋其它饅頭都挺好的，就有一至二個饅頭塌了，聽老人說
23樓：何家大哥
以為你的棒料不均，在做的時候，手擬的時候饅頭有小裂痕，你沒注意到，經過高溫真氣壓力膨脹所以就塌了
24樓：匿名使用者
那說明你弄的那兩個饅頭密度小，放心吧，別迷信
你好，你那裡是有蒸饅頭的裝置麼？一般的全套裝置需要多少錢
25樓：匿名使用者
蒸饅頭裝置網上有賣的，幾百塊的到幾千都有，看你需要什麼適合你的。
可以選擇網購，，建議選 。擇評。。分服務好的店鋪。
饅頭蒸了半個小時為什麼還有點溼？
26樓：司馬晟宇老師
饅頭蒸了半個小時之，所以還會有點發潮，還會有點溼，這主要就是因為您的蒸鍋並沒有排氣的地方，所以造成了水蒸氣的迴流。
27樓：枚初昳
可能就是裡面的一些水分可能就出現了蒸餾的現象，所以我覺得這樣的結果可能就是因為裡面沒有透氣的地方。
28樓：巴比倫老師
饅頭蒸了半個小時，有點溼，是很正常的，只要半個小時之內饅頭能蒸熟就可以了
29樓：wdm戈壁紅柳
蒸饅頭蒸了半個小時，還是有點溼，其實那肯定是這個饅頭沒有蒸熟，火有點小了，所以你要睜時間長一些
30樓：幾寸乳酪
關了火就把蓋給揭開，要過一兩分鐘再把蓋兒揭開，這樣蒸出來，饅頭特別的好，而且饅頭上邊兒沒有溼的感覺。
31樓：廉秀豔
饅頭蒸了半個小時，還有點溼，這個是因為你的饅頭蒸的時間太長了。一般的20分鐘就可以了
32樓：淳蘇懷蕾
真實真饅頭蒸了半個小時為什麼還有點事說明真的不是非常好可能是因為澱粉也發的不是很好
33樓：田問寒
饅頭熱了半個小時，還能能不能吃呢？可以，因為饅頭一下子不會冷的，可以吃
34樓：匿名使用者
是不是當時你弄的時候水放的比較多呢？把水弄少點。
35樓：
你好，如果在蒸饅頭的時候，那個水太多的話，它慢過饅頭就會溼了
36樓：
饅頭蒸了半小時，為什麼還有點溼？對這個問題，應該找個麵點師，請他諮詢一下，他會告訴你，這是為什麼呢？你也可以去網上搜尋一下，網上也應該有正確正確的時間和拜訪了，一問就知道了
37樓：索渺
饅頭蒸了半個小時，為什麼還有點事，可能你饅頭面盒子太軟了，水放多了就這種效果。
你好，我是做饅頭店的，想請教一個問題，就是做出來的饅頭表面不光滑，在醒發饅頭時表面開裂是什麼原因？
38樓：申白筠
做出來的饅頭表面不光滑是面沒有揉到時候，在和麵時一定要把面揉到光滑時再進行醒發。另外一個問題，醒發饅頭時表面開裂的原因是面和硬了，就會出現這種情況，發麵一斤面需要放六兩水， 和好的面要軟軟的才可以。
你好我是農村蒸饅頭餅條麵條怎麼算誤工費？
39樓：緣曾來過
比如，一個工人每天的工資，同樣的道理，你每天大約能掙多少錢，天數加在一起，就是誤工費
40樓：一中清風
雖然收入不固定，今天多明天少的，這種情況下，一般按平均收入來算，既一個月的平均數或者一個季度的又或者一年的。舉個例子，你一個月收入3000元，那麼日平均數就是100元。如果你一年收入20萬元，除以360天就是你的每天收入。
以此類推。
你好？我想問一下,你好我想問一下這是什麼意思？
請求律師解答，對不起我不懂 應該起訴成功吧。城闕輔三秦，風煙望五津。你好 我想問一下 這是什麼意思？可能你在其他的手機登記了，所以讓你重新登記，或者是網路卡，如果網路不卡的話，有人登記過你的銀行卡或者是你清除裡面的資料了。你好我想闖一下這是什麼意思，這是最愛的意思，是最徐崢的意思，是沈騰的意思，可以...
你好，我想問一下,你好我想問一下這是什麼意思？
你好，你想問一下什麼呢？你問我什麼，我就給你回答什麼。我們是友好的。你可以看看你定的時候的退訂條款，是否可以提前退房，當然是房間設施的問題，你找前臺給你調整下應該是可以的 應該是可以退房的，這個因為他們的條件不符合你的入住要求，他們應該可以給你無條件退房。是的，為自己的合法權益努力。可以，如果賓館不...
你好，我想問一下這是什麼石頭,您好，我想問一下，這是什麼石頭？
石英質鵝卵石，主要化學成分是二氧化矽，其次是少量的氧化鐵和微量的錳 銅 鋁 鎂等元素及化合物。多產於各地江河之處，品種繁多，石體花紋有條帶狀 條紋狀 花斑狀 波紋狀及不規則彎曲條帶等，多以黑 黃 青灰色為主，表面細潤光潔平坦光滑，石質堅實，多數呈不規則塊狀，具蠟質或玻璃光澤，半透明。可刻劃玻璃並留下...