想問一下這是什麼野菜?是薺菜嗎,想問一下這是什麼野菜?是薺菜嗎

2021-03-04 04:30:30 字數 5554 閱讀 3501

1樓:匿名使用者

這是苦麻菜

一種藥用食用兼具的無毒野生植物,一年生草本,藥名叫「敗醬草」,異名女郎花、鹿腸馬草,民間俗稱苦菜,別名刺楬、天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,為菊科植物苦定菜的嫩葉。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效,主治痢疾,黃疽,血淋,痔瘻等病症。

2樓:哞哞

這是泥胡菜,就是這樣

葉片有鋸齒,就是這樣呃

請判斷確認一下

3樓:匿名使用者

這個還能吃?感覺到處都是啊

這個**上是什麼野菜?能食用嗎?(與薺菜不同,葉子上有很多白色的茸毛)

4樓:雪浮梅

這是婆婆丁

【學名】:蒲公英

【別名】:黃花苗、黃花地丁、黃花郎、木山藥、奶汁或苦蓿等。【藥用部分】 全草。

【生境與產地】 生於田野和路旁,各地都產。

【性味】 苦、甘、寒。

【功用】 清熱,涼血,解毒。

5樓:劉進

這草絕不是蒲公英,但我也叫不出名來,鄉間特多,兔子很喜歡吃,你最好還是不要食用的好,草藥草藥,有好多的草其實都是藥來著,別吃出問題來才好

看這草的外觀,你是不是想找薺菜呀,或是蒲公英,你網上搜看下**,這幾種草有些相似,仔細辨別喲還是容易發現不同的地方的功效完全不同的

6樓:卡布奴

上面的那張圖不是薺薺菜,是一種野草,下面的是薺薺菜,開白花的一種,還有開紫花的薺薺菜,小時候學過的課文中就有篇文章是說母親包的薺薺菜餃子很好吃。不知有沒有印象?

7樓:市士恩宓嫣

是稻搓菜吧,稻搓菜葉片與薺菜很象,黃花,可作野菜食用,但味道不如薺菜。請查百科:稻搓菜。

這是一種野菜吧?叫水薺菜?學名叫什麼?

8樓:匿名使用者

水薺菜(rorippa islandica (oed.) borb.),二年生或多年生草本,高15~90cm。莖稍斜上,**或稍有毛,分枝。別稱東北民間俗叫大根薺菜、水薺菜,

中文學名水薺菜

這個好像不是薺菜,那是叫什麼野菜? 5

9樓:幻鳥

這是蒲公英,蒲公英嫩的時候可以當菜吃的,蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養價值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。

你的第2圖叫薺菜,

【別名】扁鍋鏟菜、地丁菜、地菜、薺、靡草、花花菜、護生草、羊菜、雞心菜、淨腸草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕頭草、地米菜、雞腳菜、假水菜、地地菜、煙盒草、西西、山蘿蔔苗、百花頭、俞菜、辣菜等。

根本和第1圖的不一樣,第1圖絕對是蒲公英,不瞭解野菜最好不要亂食,會中毒的!

10樓:十月船哥

說蒲公英的都是瞎掰,別說葉子了,花都不是,第一圖是薺菜無疑,施肥多長得肥,二圖看不出,三圖既不是薺菜也不是水蘿蔔棵,是另外一種草,名字大家都沒定。

11樓:匿名使用者

就是薺菜,應該是人工種植的馴化品種

12樓:小虎

像蒲公英,我們這裡燉肉吃。不過據說根是最補人的,所以我們主要採根吃

有知道這是什麼野菜的嗎?有沒有毒?像薺菜但是不是

13樓:開心點哦耶

是的,看似像是薺菜呀,當然了,這個是沒有毒性的,最好是先嚐一嘗,看看苦不苦?

14樓:段蘭胖姐

從**看,這種野菜應該是不能吃的,你可以看一下,在沒有確切把握之前,最好不要隨便吃。

15樓:匿名使用者

有知道這是什麼野菜的嗎?有沒有毒?像薺菜但是不是。野菜不要吃。

16樓:龍麻麻的小懶喵

你好朋友,具體叫什麼不知道,但是不認識的野菜最好不要亂吃

17樓:笨笨豬悄悄的來

如果在不確定的情況下,就不要去吃,他有些植物是我們不認識的,就不要去吃。

18樓:722722木子

野菜吃多都會有毒的,吃野菜你也得適量的吃。

19樓:吸澄海澄

在不明白的情況下,最後好不要亂吃

請問這種野菜叫什麼?

20樓:背鍋的小北

這種菜是應該叫做蒿子菜,在很多的地方都有這種蒿子菜,非常的營養美味,口味也比較重,非常的好吃。

21樓:一幽幽谷一

這種野菜叫薺菜。

一般情況下,

很多老人都會挖一些薺菜回家做餡吃。

薺菜的口感還是比較好吃的,

焯一下水,然後炒菜也可以。

22樓:向陽處春暖花開

這是薺菜。bai地方上叫香薺,北方也du叫白花菜、黑心菜,瑤家zhi叫「禾杆dao菜」,河南內、湖北等地區叫薺薺菜,四川容人叫「幹油菜」,是一種人們喜愛的可食用野菜。藥食兩用植物,具有很高的藥用價值。

有利尿、止血、清熱、明目、消積功效;莖葉作蔬菜食用;種子含油20-30%,屬乾性油,供製油漆及肥皂用。

23樓:請叫我

這種野菜叫做地產地產的話是特別。歷史悠久的一種野菜可以吃的大多數人把地菜是用來包餃子。俗稱地菜餃子。題材的味道比較重口感

24樓:奧黛麗

這種野菜叫薺菜。

我們這裡會在菜園的田埂上會有很多,並且可以炒著吃,還能包餃子配一些豬肉,尤其是大顆的菜根味道非常濃,可以洗乾淨,切碎與豬肉拌在一起味道十分蘚香。

25樓:匿名使用者

這種野菜我吃過,我們這裡管它叫積極菜,他就是煮湯

26樓:終點之後

學名芥菜,我們那裡叫「jiji菜」。

27樓:匿名使用者

這是薺菜,一般都是野生,但也有人工種植。味道清香,最適合用來剁餡包餃子。

28樓:匿名使用者

這種野萊叫薺薺菜,可以做餡包餃子包包子。

29樓:洛書木

薺菜就是薺菜,薺薺菜。

30樓:yhx雪色浪漫

薺薺菜,包餃子非常好吃。

31樓:北方釣魚臺廚師

你說了是那個野菜啊?

32樓:最美的期待

薺 十字花科薺屬一年生或二年生草本植物,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5-40毫米,莖生葉窄披針形或披針形,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4-6月。

野菜薺菜可以炒著吃嗎

33樓:植物網

可以的,常做的有薺菜炒雞蛋,方法步驟如下。

薺菜炒雞蛋用不用綽水原回料:薺菜1小把,

答雞蛋兩枚,鹽適量。

準備工作:

1、薺菜提前焯水攥幹切末。

2、把兩枚雞蛋打入碗裡攪打成蛋液,打蛋液時加大半個蛋殼的涼開水和幾粒食鹽。

做法步驟:蛋液打勻後再加入薺菜末攪勻,炒鍋把油燒熱後倒入雞蛋液,炒啊炒啊炒成型就出鍋了。

美味祕訣:打蛋液時加大半個蛋殼的涼開水可使雞蛋炒制後更加滑嫩,水的比例約為蛋液的四分之一。

34樓:菜根幸福

野生芥菜是可以炒著吃的

35樓:匿名使用者

可以,沒抽薹的時候。

36樓:小二郎

薺菜不就是炒雞蛋吃的嗎

我這裡有一種野草很像薺菜,但是是開黃花的,這是一種什麼野菜?

37樓:地理學野菜

薺菜分2種,一種是大葉薺菜,一種小葉薺菜,還有一種長葉苦太很像薺菜

38樓:話劇一條

沒有**,不是很好辨認。

薺菜長什麼樣子?

39樓:三叔歷史觀

薺菜高30-40釐米,主根瘦長,白色,直下,分枝。上部裂片三角形,不整齊,頂片特大,葉片有毛,葉耙有翼。

拓展:薺菜,一年或二年生草本,十字花科,薺菜屬植物。又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等,地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫「禾杆菜″,河南、湖北等地區叫地菜,薺菜的營養價值很高,食用方法多種多樣,是一種人們喜愛的可食用野菜。

40樓:菱舞心月

還有葉子上沒有缺口的板葉薺菜

41樓:滕朗魚山柳

【薺菜的樣子】

薺菜,十字花科,薺菜屬植物,

一、二年生草本植物。又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等,地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫「禾杆菜″,河南、湖北等地區叫地菜,是一種人們喜愛的可食用野菜。

一年或二年生草本,高10-50釐米,**、有單毛或分叉毛;莖直立,單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀**,長可達12釐米,寬可達2.5釐米,頂裂片卵形至長圓形,長5-30毫米,寬2-20毫米,側裂片3-8對,長圓形至卵形,長5-15毫米,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣,葉柄長5-40毫米;莖生葉窄披針形或披針形,長5-6.

5毫米,寬2-15毫米,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。

薺菜的食療功效

:薺菜味甘,性平,涼,入肝、肺、脾經;

具有和脾,清熱,利水,消腫,平肝,止血,明目的功效;

主治痢疾、水腫、淋證、乳糜尿、**、衄血、便血、月經過多、目赤腫痛等。

薺菜的食用建議:可煎湯,炒菜,做餃子食,或入丸散,搗爛外敷。

薺菜的營養價值:

薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.

3毫克,核黃素0.19毫克,維生素55毫克,尼克酸0.7毫克。

薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹,食用方法多樣,風味特殊。

42樓:妙招之幫

你認識春天的薺菜嗎?教你辨別,現在學還不晚

43樓:牢藉麥爾

薺菜被稱作春菜。就是稼軒公也是把薺菜花當作春天的真正使者的。但據我在堪培拉觀察,薺菜其實對氣溫的要求很低,一年四季都可以生長的。條件是要有水。

城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花。」辛稼軒在這裡既是抒情,又是寫實,薺菜的生命力確實超乎一般人的想象。

我國人吃薺菜已經有很長的歷史了。《詩經》裡有「甘之如薺」之句,可見起碼在春秋戰國時期,古人就知道薺菜味道之美了.薺菜還是一味藥,

44樓:匿名使用者

略——————哈哈哈哈哈啊哈哈哈

45樓:匿名使用者

薺菜葉子沒有齒,顏色碧綠,聞一聞有點鵪鶉味

請問這是什麼野菜,請問一下這是什麼野菜?

地米菜 學名 薺菜,它的別稱很多,如芊菜 雞心菜 淨腸草 護生草 血壓草 香包草等等。各地對薺菜的稱謂也不相同,如上海稱其為枕頭草 貴州稱為地米菜 江蘇則稱細細菜 浙江稱它為清明草。薺菜營養豐富,每百克薺菜中含蛋白質2.3克 脂肪0.4克 粗纖維1.7克及各種維生素和微量元素。中醫認為,薺菜具有清熱...

想問一下這是什麼成語,想問一下這是一個什麼成語

氣衝斗牛 q ch ng d u ni 釋義 氣 氣勢 牛 鬥 即牽牛星和北斗星,指天空。形容怒氣沖天或氣勢很盛。出處 唐 崔融 詠寶劍 匣氣衝牛斗,山形轉轆轤。宋 岳飛 題青 泥赤壁 詩 雄氣堂堂貫鬥牛,誓將真節報君仇。我想問一下這個成語是什麼?名震一時 解釋 名聲震動當時社會。出自 新唐書 劉晏...

我想問一下,這是什麼,我想問一下這是什麼東西?

發個 來看看呀,沒 也沒有說一說是什麼樣子,回答不了。沒有 啊?怎麼知道你問的是什麼?我想問一下這是什麼東西?這似乎是一個座機號碼,但是沒有區號,沒法給查。這個應該是一個pos機的支付系統充值平臺,898開頭的那個數字是這個客戶的商戶編號。不知道,沒有遇見過,上面不是寫著流量充值平臺,應該是可以充值...