1樓：匿名使用者
1. 炒鍋上火，加入少量豬油，燒熱後打入雞蛋，兩面煎黃取出備用；
2. 炒鍋中放少許油，燒熱後下薑片略炸，加入少量水，並加進酒釀、白糖、油炸豆腐泡（油豆腐），燒開一放入煎蛋，稍煮一下，即可盛出。
酒釀煮雞蛋的正確做法？？
2樓：角落裡的春
主料：雞蛋2個、酒釀1大勺 輔料：白砂糖適量、水適量具體做法如下：
1、準備好雞蛋，酒釀和白糖。
2、煲裡放適量水。
3、煮開後打雞蛋下去繼續煮。
4、煮至雞蛋麵上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下。
5、放酒釀煮開。
6、放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可。
3樓：月光族的我
酒釀是不需要煮的，直接把雞蛋打在開水裡煮熟就可以了，水少點，然後舀2-3勺酒釀放進去,具體多少按你自己口味啦,反正酒釀不要煮,這樣堅持吃,可以**哦,尤其是月經乾淨了後的一個禮拜堅持吃,效果不錯的
4樓：┆楓┆舞⑨兲
黃酒滾了以後在把整個雞蛋加進去，不要加別的東西直到把雞蛋煮透就可以食用了，當然加點糖更好吃哦。
5樓：匿名使用者
黃酒先加熱到一 定程度 然後把雞蛋打進去 加點薑片 西洋參 還有糖 在煮一段時間就好了的
酒釀煮雞蛋的做法，酒釀蛋的做法
我來介紹一下我們家鄉的做法 首先用一鍋將水燒開，將燒開的水舀入碗中，碗的三分之一即可，然後將雞蛋打入剛舀好水的碗中，置於三秒鐘左右，然後把碗中的雞蛋連水起倒入鍋中，中火煮五分鐘。其次準備一空碗，將少許酒釀 少許白糖 玫瑰糖放入碗中，把煮好的雞蛋舀入碗中，同時可以舀點湯，然後攪拌均勻，一碗香甜可口的雞...
自制酒釀的做法，自制酒釀怎麼做好吃，自制酒釀
自制酒bai釀的做法 1.將糯米洗幹du 淨後，用清 zhi水泡24小時，用手捻糯米可dao以捻碎的程度 回2.然後在蒸鍋裡鋪好答紗布，把糯米倒進去鋪均勻，蒸熟成米飯 不要太硬 後涼至不燙手的溫度 利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響酒麴發酵的 3.取一小碗放入酒麴和溫水，使酒麴在水裡化開 4.將...
最普通的酒釀小圓子做法酒釀小圓子的做法步驟圖，酒釀小圓子怎麼做
食材明細 酒釀 適量 糯米粉 適量 雞蛋 適量 枸杞 適量 葡萄乾 適量 白芝麻 適量 1糯米粉加適量開水揉成麵糰，蓋上溼屜布餳十分鐘。2再搓成一個個小圓子。美食天下 meishichina.3沙鍋做上二碗水，打入雞蛋。4雞蛋凝固後，放入糯米圓子。5糯米圓子漂起後，放入酒釀，稍煮片刻。6放入枸杞 葡...