1樓：蒲未陀傲柏
子排剁成長短一樣蒸熟然後加水澱粉油鍋裡炸然後加蔥花青紅椒粒加椒鹽翻炒即可，可以加一點香菜和芝麻
2樓：蒲公英花開丶
原料：豬排1000克，料酒20克，薑絲10克，胡椒25克，花椒10克，鹽10克，花生油1000克（實用50克），芡粉50克，
作法、1、豬排斬成2寸長塊，加料酒，薑絲，少許鹽，閹半小時。
2、鍋中加油，油溫8成，芡粉加清水攪拌，做成漿以能掛上豬排不掉漿為好。
3、豬排放入漿中掛上糊。入油鍋中炸，至金黃色時，取出放入盤中。
4、洗淨鍋，胡椒、花椒磨成粉、加鹽，微火培至香辣。（此步關鍵）置至炸好的排條上即成。
3樓：後青楓
做法1、
排骨洗淨，用開水煮一下就會出現很髒的泡沫，倒去髒水，再洗一遍涼水。
2、椒鹽粉些許哦
3、玉米生粉就是澱粉啦，盛在碗裡
4、在澱粉裡盛入半碗清水，就可以把排骨放下去蘸了，這個步驟主要是讓吃起來排骨會酥脆可口。
5、將排骨都蘸上溼澱粉後，起鍋燒熱，倒入適量的色拉油，將排骨全部放入熱油中。注意不要濺到自己哦，很疼的勒！！
6、剛剛炸過排骨的炒鍋將所有的油倒出，然後放入排骨和適量椒鹽翻炒均勻，盛盤ok！
椒鹽排條怎麼做，椒鹽排條，椒鹽排條的做法，椒鹽排條怎麼做
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椒鹽蝦怎麼做，椒鹽蝦怎麼做01192k
製作食材 主料 海蝦 500 做椒鹽蝦的部分材料 20張 克 輔料 香菜 25克 調料 鹽 15克 辣椒 紅 尖 幹 25克 花生油 50克 五香粉 2克 五香粉換成黑胡椒粉 白胡椒粉也行，按身邊現有材料定 製作流程 1.鮮活中蝦用水洗淨，先剪蝦鬚 蝦槍，剔出槍下幹 2.炒鍋用中火燒熱，放入精15克...
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味椒鹽 介紹 花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用於油炸食物沾食之用。四川菜常用味道之一，香麻而鹹，多用於熱菜。味椒鹽 營養分析 1.花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾 2.日本醫學院研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。味椒...