綠豆種子發芽,需要哪些條件,綠豆發芽需要什麼條件實驗方法

2021-05-10 18:46:29 字數 4565 閱讀 7795

1樓:中國農業出版社

蔬菜種子的萌發,首先是種子本身具有發芽能力,其次是要求有適宜的環境條件,包括溫度、氧氣、水分等。

(1)種子發芽的內在條件

種子發芽的內在條件主要是指兩個方面。第一,種子本身有發芽能力(發芽潛力),即種子是活的而不是死的。第二,種子在給予其萌發所需的條件時能夠萌發。

所以,無論是直播或是育苗,都必須是有活力的種子,但許多蔬菜作物的種子(如洋蔥、韭菜等),其種子壽命較短,在室記憶體放一年以上時,幾乎失去發芽能力,因此,對於種子壽命較短的蔬菜作物,應用新種子播種,儘量不用陳種子。即使是種子壽命較長的蔬菜作物,如番茄、白菜等,在播種之前最好也能檢查其發芽率。另一方面,有的蔬菜種子即使具有活力,並給予適宜的發芽條件,有時仍不發芽,這種情況稱為休眠,為了使播種後種子能順利發芽、出苗,對於這些具有休眠特性的種子在播種前應採取措施解除其休眠。

(2)種子發芽的外在條件

種子在萌發過程中對環境條件的要求很高,在適宜的條件下,種子就能迅速萌發,並能在較短的時間內長出茁壯的秧苗。如果不能滿足,則會不同程度地影響種子萌發的質量。充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣是種子發芽必不可少的三個基本條件(即發芽三要素),除此之外,光、二氧化碳以及其他因素對種子發芽也有影響。

①水分。

水分是種子發芽所需的最基本的條件。種子只有在吸收了大量的水分以後,才能使貯藏的養分轉變成生命活動所必需的物質。水分還能使種皮變軟,增加透氣性,加速種子的吸水萌發。

種子在萌發前,必須吸足一定量的水分。但吸水量和吸水速度依蔬菜種類而不同,這主要取決於種皮的構造和種子貯藏的營養成分。一般含蛋白質較多的種子吸水快而多,含澱粉較多的種子吸水慢而少,含脂肪較多的種子介於二者之間。

種皮透水性好的種子吸水就快,種皮緻密,透水性差的吸水就慢。十字花科、豆科、番茄、黃瓜等蔬菜種子的種皮透水性較好;傘形花科、茄子、辣椒、西瓜、冬瓜、苦瓜、蔥、菠菜等蔬菜種子的種皮透水較為困難。所以,在浸種時要根據這些特點合理掌握時間;如果吸脹時間過長,會導致種子營養外滲而種子活力衰退。

另外,蔬菜種子在播種以後,其發芽率與土壤含水量關係密切,應根據蔬菜種類掌握土壤含水量。

②溫度。

種子在發芽時要求適宜的溫度。不同蔬菜種類的種子發芽最低、最高、最適的溫度是不同的。一般喜溫蔬菜(瓜類、茄果類和部分豆類)要求的溫度較高,適宜溫度為20~30℃,最高溫度為35~40℃,最低溫度為10℃。

耐寒、半耐寒蔬菜(白菜、甘藍、芥菜等)的發芽適溫為15~25℃,最高溫度在30~35℃左右,最低溫度為0~4℃。但是多數蔬菜的種子在15~30℃範圍內都能較好的發芽,其中,有些蔬菜的種子適宜發芽的溫度範圍較廣,如白菜類蔬菜;有些則較窄,如萵苣等。一般情況下,在適宜的溫度條件範圍內,種子發芽率較高,且發芽時間較短。

如果高於適宜溫度,雖然種子發芽較快,但芽的質量則較差(也有一些蔬菜種子在高於適宜溫度時不能發芽,特別是萵苣、芹菜種子);而如果低於適宜溫度,則種子發芽時間延長且發芽率也較低(在溼度高時甚至引起爛種),秧苗生長相對較弱。有些種類的種子在恆定的溫度條件下發芽不如在變溫條件下的好,例如茄子就是比較典型的需變溫才能發芽良好的蔬菜作物,其晝夜溫差為8~10℃時發芽最好,即晝溫30℃/夜溫20℃的變溫。實際上,播種後,蔬菜種子總是處於一定的晝夜溫差條件下。

③氧氣。

氧氣是種子發芽所需的極為重要的條件。種子在貯藏期間,呼吸極為微弱,需氧量較小,但當種子吸水萌發時,呼吸作用逐漸旺盛,所以對氧氣的需要量急劇增加。種子發芽時如果無氧或氧氣不足,種子發芽不良甚至不能發芽。

如果在浸種催芽時透氣不良或播種以後覆土過厚、特別是苗床過溼,都會因缺氧而使種子發芽不良,甚至造成爛種。豆類蔬菜、部分瓜類蔬菜播種後尤應注意這一問題。

④光。光對蔬菜種子發芽的影響,因種類而異,但多數蔬菜的種子在發芽時對光的反應不敏感。按照種子發芽對光的敏感程度,可將蔬菜種子分為三類:

第一類是需光種子,即種子發芽時需要一定的光,在黑暗條件下不能發芽或者發芽不良。如白菜類、甘藍類、萵苣、芹菜、胡蘿蔔等。第二類是嫌光種子,即種子要求在黑暗的條件下才能發芽,有光則發芽不良。

如瓜類、莧菜、蔥、韭菜等。第三類是中光種子,即在有光或黑暗條件下均能正常發芽。如豆類等大多數蔬菜種子屬於此類。

瞭解光對種子發芽的影響可在播種或催芽過程中採取相應的措施,以提高種子的發芽率和出苗率。

2樓:米永強

綠豆種子發芽需要溫度、氧氣、水分等條件

綠豆發芽需要什麼條件實驗方法

3樓:

1、適宜的溫度

綠豆發芽過程當中要有適宜的溫度範圍,最好是以20-30攝氏度之間,冬季可以適當高一點,可以提高到27-30攝氏度,夏季要注意對綠豆配置器進行降溫排溼。

因為如果溫度過低的話,綠豆芽的生長週期會變得緩慢並且綠豆芽的產量也會降低;反之如果溫度過高則會造成豆芽生長速度過快,胚軸細長,降低品質。

2、 充足的水源

綠豆芽在生長過程當中,所求需水量大,並且對水溫也有一定要求,所以綠豆芽的栽培室最好是依著水源而建。

3、 潔淨的空氣

這一點是培植綠豆芽的特殊技術要求,生長過程中的廢氣如果不能及時排出,豆芽生長就會萎靡不振,容易出現死菜、花斑等壞菜現象。因此要定時通風換氣,及時排出豆芽菜新陳代謝產生的廢氣,這是保證綠豆芽健康生長的重要因素。

4、無菌的條件

豆芽在生長過程當中,很容易被病原菌感染,因此要求在嚴格無菌的條件下進行生產。要注意保持栽培室的清潔衛生,必要時進行消毒滅菌。

5、光照,水含量,水位,氧氣含量,溫度對綠豆種子的萌發都有不同程度的影響。其中光照偏向於影響種子發芽的芽的質量(健康程度);水含量和水位則共同決定了綠豆發芽的發芽率,兩個因素相比水含量的影響較大;氧氣含量決定綠豆發芽的發芽速率且在適宜氧氣含下呈正相關關係;溫度是五個條件中影響最大的因素,直接決定了綠豆能否發芽。

4樓:周青

綠豆發芽條件:適宜溫度,水分,空氣、遮光。

如何發綠豆芽

拿點綠豆放入水裡泡一個晚上。

在準備一個漏盤。將泡好的豆子鋪平在盤子裡面。然後放入桶裡面。

在豆子上面蓋一塊布。

每天早晚各澆水2次,然後把桶裡面的水倒掉不要。

拿盆子把桶蓋上放在陰涼避光處存放。

第三天綠豆芽就能發出來。

注意事項

豆子鋪平一層就可以,別放太多,不然會發爛掉。

每天澆水一至兩次。

室內溫度在二十幾度左右

5樓:品車社群

綠豆種子發芽實驗,綠豆種子發芽必要條件是什麼,跟空氣有關係嗎

6樓:

1:適合的溫度。溫度在20到30攝氏度之間為最佳溫度。適合綠豆的生長。 調節不好溫度有可能會被冷死,有可能會被熱死。

2:適合的水。不要溫的水也不要熱的水也不要燙的水。要10度到15度之間的冷水。

綠豆種子發芽需要土嗎?

7樓:百度文庫精選

內容來自使用者:自信陽光4

光谷三小 (南校)

王思睿我們都知道植物的生長需要陽光,但植物的發芽是不需要陽光呢?對這個問題許多人都思考過,也有許多人不加思索地回答,肯定需要陽光,因為萬物生長靠太陽,沒有太陽,我們吃什麼,喝什麼。人們也會不約而同地贊同這個觀點。

在我看來人們都一致認同東西不一定正確,我的觀點是真理往往掌握在少數人手裡,我研究這個問題,就是要用事實證明,植物的發芽是否需要陽光。我的實驗情況是:1、實驗計劃我提出的問題:

綠豆種子發芽必須有陽光嗎?我的推測:綠豆種子發芽不一定要有陽光。

兩個組相同的條件:空氣、.溫度.

、水,各5粒大小相同的綠豆種子。兩個組不相同的條件:陽光。

實驗方法:讓一組種子得到陽光,叫實驗組;讓另一組種子得不到陽光,叫對照組。2、實驗操作:

實驗計劃制定好了,我便開始做實驗,我先準備了二個方便碗,將碗裡墊上紙巾並且按上五個洞,再在紙巾上各放五粒綠豆,再把一個盒子放到陽光下,另一個盒子則放到我家的冰箱下面,讓它晒不到陽光。同時給了它們充足的水份。準備兩個小時觀察一次。

3、觀察記錄的情況如下:

以上工作做完了,我開始耐心的等待這兩個小時。我對好了時間,調好了鬧鐘,過兩個小時鬧,以免使我做作業或者看電視忘記了時間。

8樓:手機使用者

五年級科學上冊第一單元首先是讓學生猜想綠豆種子發芽需要的條件,學生們憑藉自己的生活經驗都認為綠豆種子發芽需要「水、陽光、泥土、合適的溫度」,缺一不可。「實驗是檢驗真理的唯一標準。」,於是我把學生分成幾個小組,組織他們以小組為單位討論制定實驗方案,並全班交流實驗時要改變哪些條件,然後佈置他們回去進行實驗。

上節課,學生們說綠豆種子都發芽了。然後他們很不可思議地告訴我:「老師,我種的綠豆種子,有種在土裡的發芽了,沒種在土裡的也發芽了,太神奇了!

」也有同學說:「老師,放在陽光下的實驗杯裡的綠豆種子發芽了,放在黑暗處的對照杯裡的綠豆種子也發芽了誒!」是啊,其實「綠豆種子發芽只需要水和合適的溫度」,但是如果學生沒去做實驗,他們就一直認為綠豆種子是要種在土裡才會發芽的,只是一個小小的實驗,就讓學生明白了其中的真諦。

瞧,學生種的綠豆長得多好!

9樓:浮嵐似我心

生活中綠豆到底如何才能發芽最快?

10樓:好靜不好動

不一定啊!蔬菜綠豆芽就不需要泥土,它需要空氣、水、溫度就可以了。

11樓:小濤佳佳

用水也可以。。像綠豆芽。。

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