鮮人蔘怎麼處理,請問鮮人蔘怎麼儲存?

2021-05-10 07:48:00 字數 4462 閱讀 8853

1樓:皮蛋粯子粥

1、用白酒儲存鮮人蔘

將鮮人蔘洗乾淨放入普通酒瓶或密封酒瓶中,倒入55°及以上的白酒將瓶口密封好,浸泡即可。用高度白酒儲存鮮人蔘,可長達數年都不會變質。

2、用酒精儲存鮮參

若用酒精儲存鮮人蔘亦可,但是隻能作為觀賞,絕對不可以飲用。

3、用苔蘚儲存鮮人蔘

可以選擇用苔蘚儲存人蔘,苔蘚可以大大儲存鮮參的水分。

吃人蔘有的好處:

吃人蔘的好處有很多,它能大補元氣,安神益智、復脈固脫,補脾益肺,生津止渴等來增強身體免疫力。女性吃人蔘還可以起到美容養顏的效果。人蔘在吃的時候有點苦味,可以燉著吃,燉的時候將人蔘和瘦肉或雞肉等一起烹燉,這樣吃起來可以消除苦味,還有滋補強身的效果。

擴充套件資料:

人蔘禁忌人群:

一、動脈硬化者。因為人蔘中的蛋白因子能抑制脂肪分解,從而會加重血管壁上脂肪的沉積,故血管硬化、冠心病、脈管炎等病人要忌服。另,高血壓患者多因肝陽上亢,服用人蔘很易加重「肝陽肝火」的症狀,使肝陽愈亢,肝火愈旺。

二、血黏度增高者。其病情相當於中醫的「瘀血」症,因為人蔘有促進紅血球生長的作用,而紅血球增多後,會使血黏度更高,有礙病情好轉。

三、胃病患者。據研究表明,不少的胃病是由於感染了幽門螺旋桿菌,而人蔘中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用,影響治胃藥物的殺滅效果。

四、肝膽炎病人。中醫認為,急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均為溼熱旺盛,服食人蔘會助溼熱,使病情加重。

五、浮腫病人。人蔘中有種成分有抗利尿作用,因而浮腫病人在**期間不要隨意服用人蔘,以免延誤治病。

六、肺結核病患者。中醫認為,肺結核病人肺陰虛損,虛火旺盛,如再服食偏熱的人蔘,則肺陰更虛、虛火更旺,從而會常常引起**,導致病情加重。

七、婦女懷孕者。婦女懷孕期間宜進食性味溫涼等食物,如服食性偏熱的人蔘,其成分可通過血液被胎兒部分吸收,易增加胎兒火氣(胎火),對胎兒生長髮育不利,甚至導致難產。

八、小孩及嬰幼兒。兒童為純陽之體,本身就偏熱,再服食人蔘大補,會對生長髮育產生不良影響。而且人蔘含有類激素,可引起性早熟,尤其十四歲以下小孩應忌用,以避免性早熟;新生兒、嬰幼兒更要禁用。

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2樓:魚雷

剛採回來的鮮人蔘需要經過淨制,就是出去泥沙等髒東西,然後用清水快速涮洗幾次,用軟刷輕輕刷去表面的汙垢。切忌不可長時間浸泡在水中,這樣會使人蔘的有效成分人蔘皁苷大量流失,因其易溶於水。涮洗乾淨後置於陰涼通風處陰乾,不可在陽光下暴晒。

待乾燥後存放於保溫箱中,可以放一些乾燥劑。

3樓:來自客家土樓齒如含貝的鐵觀音

直接從地理挖出來那種是吧。

放冰箱裡,冰著。

4樓:雪天獵人

最簡單最有效的辦法就是泡酒

還可以晒乾

請問鮮人蔘怎麼儲存?

5樓:灰色人生

一般有以下四種方法:

1.酒泡:將新鮮人蔘洗淨後浸泡於白酒中(時間不限),用以達到保鮮的目的。使用該方法加工過的鮮人蔘,除部分皁甙溶入酒中可被利用外,參體已纖維化,無任何滋補保健價值。

2.熏製:將新鮮人蔘用硫磺煙燻形成。經科學檢測證明,硫磺熏製後的人蔘除內在成分已經發生改變外,參體還存有有害物殘留的毒素,食用該種人參,對身體會造成傷害。

3.混合保鮮:由上述兩種製作方法結合而成,即將新鮮人蔘先進行短時硫磺煙燻、白酒浸泡,然後再進行高溫滅菌後加入防腐劑封裝完成。

4.可以用冰箱來低溫儲存。冷藏時,溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室,以免發生串味。此法一般可保持半月到數月的時間。

6樓:陶墨徹竺戊

最好是用苔蘚包裹人蔘方在冰箱裡保鮮,這樣儲存時間較長,且對人蔘一點影響也沒有。(如沒苔蘚可用潮溼的紗布代替)

7樓:匿名使用者

新鮮人蔘儲存需要冷藏,溫度在0-3攝氏度。用張圖幫你解答吧。

8樓:匿名使用者

最好切片晒乾在放冰箱裡,我是參農

9樓:匿名使用者

冰箱低溫冷藏,或直接浸泡在酒中

新鮮人蔘怎麼儲存

10樓:zhangxuewu獅子

新鮮人蔘只能是用酒泡。而且最好是高度酒。這樣才能夠保證人生的新鮮。

除了爆泡酒以外,鮮人蔘還可以把它晒乾儲存。

11樓:金鼓醉樓人

想長時間儲存最好晒乾,短時的話就放冰箱裡好了

12樓:匿名使用者

鮮人蔘儲存方法:

用塑料袋將人蔘裝好放入冰箱,儲存溫度0-5°c,約可儲存1個月回到半年。放塑料答袋前用苔蘚包好更理想。

關於人蔘如何儲存,鮮人蔘領導者中華人蔘網——中國山參第一品牌上介紹的很全面,你可以去學習下。

13樓:匿名使用者

在保溼透氣的情況下野山參在0-5度的環境下可以儲存100天以上,石柱參可以儲存100天--150天,林下參可以儲存30天-100天,移山參可以儲存30天以內,普通的園參,西洋參等15天左右。

幹參在乾燥的情況下可儲存10年以上。

你可以視自己的情況而定。

14樓:天行

不去上面的頂可以封存,如果頂部的蓋去了,藥性就容易散了

15樓:谷歌呀

可以放冰箱裡儲存的說。歡迎找我諮詢。

鮮人蔘怎麼儲存

16樓:曉龍修理

1.將人蔘刷洗乾淨放入普通酒瓶或密封酒瓶中,倒入55°及以上的白酒將瓶口密封好,浸泡即可。用高度白酒儲存鮮人蔘,可長達數年都不會變質。

2.將人蔘刷洗乾淨,把人蔘放進塑料袋裡,用真空包裝機抽空氧氣。

3.將人蔘經過太陽晒制,等到脫水之後放到乾燥陰涼的地方,這樣晒乾的人蔘一般可以儲存一年左右。

人蔘自古譽為「百草之王」「滋陰補生,扶正固本」之極品,含多種皁甙和多糖類成分,浸出液可被**緩慢吸收且無不良刺激,能擴張**毛細血管,促進**血液迴圈,增加**營養,調節**的水油平衡,防止**脫水、硬化、起皺。

人蔘活性物質抑制黑色素的還原效能,使**潔白光滑,能增強**彈性,使細胞獲得新生,是護膚美容的極品。

人蔘對神經系統有顯著的興奮作用,能提高機體活動能力,減少疲勞;對不同型別的神經衰弱患者均有一定的**作用,使病人體重增加,消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等症狀。

17樓:每日視訊時尚匯

人蔘如何來儲存?是密封常溫來儲存還是密封冷凍?聽聽專家怎麼說

18樓:匿名使用者

通常情況下,我們購買鮮人蔘後,可以用冰箱來低溫儲存。冷藏時,溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室,以免發生串味。

此法一般可保持半月到數月的時間。但是,由於在儲存過程中會有緩慢的營養成分流失,所以還是儘快食用為好。可以參考新鮮蔬菜來理解。

鮮人蔘領導者中華人蔘網——中國山參第一品牌上介紹的很清楚,這裡我就不多說了,自己去上面看。

19樓:國藥本草

你想做什麼呢,入藥呢,還是泡酒。

泡酒的話把它洗淨只浸泡入50度以上高度酒中即可。

若是以後入藥可直接放在太陽地晒乾,成為生晒參,也可把它蒸一下,再晾乾叫做紅參溫補,補氣中帶有剛健溫燥之性,長於振奮陽氣,適用於急救回陽。

一般入藥一紅參居多。

新鮮人蔘怎麼儲存

20樓:有夢既敢為

新鮮人蔘採掘之後不過水,讓其帶泥土氣,因為過水之後不易儲存,用鮮苔蘚鋪墊,外用紅松樹皮或者樺樹皮包裹保鮮。常溫下可以儲存一兩週不壞。

鮮人蔘洗淨後晾乾(不洗淨亦可),用保鮮袋包裹,注意留一些空氣在保鮮袋裡面,因為此時新鮮人蔘還是有生命的,需要呼吸。然後將儲存溫度調至0-5°c,約可儲存1個月到半年。放塑料袋前用苔蘚包好更理想。

21樓:我是黴西

人蔘因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等,所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象.人蔘的貯藏方法有幾種:

①常規儲存法:對確已乾透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可.

②吸溼劑乾燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將人蔘用紙包好放入,加蓋密閉.

③低溫儲存法:這是較理想的方法.人蔘在收藏前要晒乾,最佳的暴晒時間以上午9時到下午4時之間,但人蔘不宜長時間暴晒,同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度.

一般只需將人蔘在午後翻晒1~2小時即可.待其冷卻後,用塑料袋包好紮緊袋口,置於電冰箱冷凍室裡,就能儲存較長時間.

22樓:翁家玉芷雲

鮮人蔘儲存方法:用塑料袋將人蔘裝好放入冰箱,儲存溫度0-5°c,約可儲存1個月到半年。放塑料袋前用苔蘚包好更理想。

關於新鮮人蔘如何儲存,鮮人蔘領導者中華人蔘網——中國山參第一品牌上介紹的很全面,你可以去學習下。

鮮人生參要怎麼儲存,人蔘怎麼儲存

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