1樓：漂
主料雞蛋4個鮮肉半斤饅頭1個 輔料料酒半小勺生抽2匙料汁半杯雞精2勺精鹽半小匙
步驟雞蛋卷煎的做法步驟11.買一塊三分肥七分瘦的肉要不蒸出來的卷煎不q的。
雞蛋卷煎的做法步驟22.把肉切成肉容，越細越好。
雞蛋卷煎的做法步驟33.首先把蔥，姜，蒜切片和段放入碗裡泡成蔥薑蒜水，大料，花椒泡水備用。
雞蛋卷煎的做法步驟44.取一慢頭用絞肉機絞成細粉。
雞蛋卷煎的做法步驟55.取四至六個雞蛋清黃分離。
雞蛋卷煎的做法步驟66.在把切好了的肉餡放入盆子裡，先把調料汁放入，絞起勁絞肉時把鹽和雞精放入在加點蛋清最後在把饅頭粉放入，這是最關鍵了，連摔在絞一定要摔起勁了這樣吃著有qq的感覺。
雞蛋卷煎的做法步驟77.取一平底鍋放入少量的油，記住鍋不要太熱了。
雞蛋卷煎的做法步驟88.把蛋液到入輕輕晃動鍋如圖定形翻個在烙另一面。
雞蛋卷煎的做法步驟99.取一蛋餅圖上蛋液，把肉餡放上整好，形捲上。
雞蛋卷煎的做法步驟1010.把卷好了的卷煎放在蒸提裡蒸15分鐘就可以了。
雞蛋卷煎的做法步驟1111.這是放涼了的切好了的卷煎，老好吃了。
雞蛋皮卷煎怎麼做
2樓：
主料雞蛋4個鮮肉半斤饅頭1個 輔料料酒半小勺生抽2匙料汁半杯雞精2勺精鹽半小匙
步驟雞蛋卷煎的做法步驟11.買一塊三分肥七分瘦的肉要不蒸出來的卷煎不q的。
雞蛋卷煎的做法步驟22.把肉切成肉容，越細越好。
雞蛋卷煎的做法步驟33.首先把蔥，姜，蒜切片和段放入碗裡泡成蔥薑蒜水，大料，花椒泡水備用。
雞蛋卷煎的做法步驟44.取一慢頭用絞肉機絞成細粉。
雞蛋卷煎的做法步驟55.取四至六個雞蛋清黃分離。
雞蛋卷煎的做法步驟66.在把切好了的肉餡放入盆子裡，先把調料汁放入，絞起勁絞肉時把鹽和雞精放入在加點蛋清最後在把饅頭粉放入，這是最關鍵了，連摔在絞一定要摔起勁了這樣吃著有qq的感覺。
雞蛋卷煎的做法步驟77.取一平底鍋放入少量的油，記住鍋不要太熱了。
雞蛋卷煎的做法步驟88.把蛋液到入輕輕晃動鍋如圖定形翻個在烙另一面。
雞蛋卷煎的做法步驟99.取一蛋餅圖上蛋液，把肉餡放上整好，形捲上。
雞蛋卷煎的做法步驟1010.把卷好了的卷煎放在蒸提裡蒸15分鐘就可以了。
雞蛋卷煎的做法步驟1111.這是放涼了的切好了的卷煎，老好吃了。
雞蛋卷煎怎麼做好吃，雞蛋卷煎的家常做法
3樓：玉小傷
主料五花肉500g 蔥
姜 花椒麵
醬油 味素
鹽 蠔油
水半碗 雞蛋5個
雞蛋卷煎的做法步驟
1. 五花肉切丁，蔥姜切末
2. 攪拌肉餡一定要加水才會軟，一斤肉加半碗水，不要一次加入，要分次加入，每次加入水後用筷子朝一個方向攪動。之後加入鹽、味素、醬油、蠔油、花椒麵繼續攪動。
3. 打入一個雞蛋和適量澱粉繼續朝一個方向攪動，攪拌5分鐘左右。
4. 4個雞蛋打散攤成4個薄餅
5. 攤好的雞蛋餅鋪平，上面鋪一層肉餡，不要鋪滿，四邊留空。
6. 先捲起兩側邊
7. 再接著把雞蛋餅捲起
8. 卷好後成這個樣子
9. 中火蒸20分鐘
小貼士這次的卷煎肉餡有點稀了，澱粉比例合適的話卷煎切完是不會散的。
雞蛋卷的做法，西紅柿雞蛋卷怎麼做好吃，西
4樓：大雁做美食
番茄雞蛋卷怎麼做？碗中倒入麵粉，雞蛋蔥花，水攪拌均勻，倒入鍋中攤平，刷上番茄醬，香腸，生菜。
5樓：醇味坊
hello，我是專治挑食小孩的番茄雞蛋卷。美味又營養，熊孩子保喜歡。
6樓：飛翔的大臉貓
細蔥洗好，蔥切碎，準備3個雞蛋，雞蛋敲碎入碗，1g澱粉，澱粉加入蛋液，雞蛋打散
不粘鍋用刷子刷一層油，倒入一半蛋液--全程小火』半熟時小心卷好，不取出
倒入另一半蛋液，扔是半熟時捲起，切塊入盤
7樓：匿名使用者
1、各種蔬菜洗淨，切成小粒。雞蛋磕入碗中，放入蔬菜，加入麵粉，攪拌均勻。然後加入適量食鹽，再次攪拌均勻。
2、平底鍋中放少許油加熱，倒入蛋液，輕輕晃動鍋子，將蛋液晃平。
3、小火將蛋液慢慢加熱至半凝固，從一邊捲起。
4、一直往另一邊卷，直至捲成蛋卷，然後再慢慢加熱至蛋卷兩邊金黃定型。
5、雞蛋卷從鍋中取出，切段即可裝盤上桌。
雞蛋腸（卷煎腸）的做法步驟圖，怎麼做好吃
做卷煎的雞蛋餅怎麼做
8樓：晚風無人可問津
雞蛋卷煎
1.準備三分肥七分瘦的肉。
2.把肉切成肉容，越細越好。
3.首先把蔥，姜，蒜切片和段放入碗裡泡成蔥薑蒜水，大料，花椒泡水備用。
4.取一慢頭用絞肉機絞成細粉。
5.取四至六個雞蛋清黃分離。
6.在把切好了的肉餡放入盆子裡，先把調料汁放入，絞起勁絞肉時把鹽和雞精放入在加點蛋清最後在把饅頭粉放入，這是最關鍵了，連摔在絞一定要摔起勁了
7.取一平底鍋放入少量的油，記住鍋不要太熱了。
8.把蛋液到入輕輕晃動鍋如圖定形翻個在烙另一面。
9.取一蛋餅塗上蛋液，把肉餡放上整好形捲上。
10.把卷好了的卷煎放在蒸提裡蒸15分鐘就可以了。
家庭煎雞蛋的做法，家庭煎雞蛋怎麼做好吃，家庭
9樓：匿名使用者
主料：雞蛋1個。
輔料：油適量、鹽適量。
步驟：1.鍋裡滴上幾滴油，雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內2.用勺子稍稍往雞蛋上分散撒些食鹽
3.小火等蛋清蛋黃凝固
4.翻面
5.翻面至雙面金黃，蛋黃凝固不流湯
6.做好的煎蛋
7.配上1片面包
8.再配上點瓜果
10樓：匿名使用者
今天自己買了個不粘油煙炒鍋，**也不是很貴。所以想把他第一次製作菜用來煎雞蛋。
食材主料
雞蛋3個
輔料食用油
1勺食用鹽
半勺步驟
1.雞蛋三個，準備好
2.把油跟鹽嗯。刷入不粘炒鍋中
3.把三個雞蛋，放入不沾油煙炒鍋中。兩面翻卷煎他4.成品圖
5.成品圖
6.成品圖
小貼士煎雞蛋的時候一定要兩面翻煎
向你推薦： 雞蛋的做法
卷煎怎麼炒著好吃
11樓：吉運升
卷煎想要炒著吃，那麼你也可以放一些小辣椒。然後進行烹飪然後進行烹飪
12樓：獲真保保
這個只要放一些土豆絲和雞蛋在裡面就可以了，口碑非常不錯
13樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
卷尖想要炒著吃的話，一般主要是搭配肉類，或是搭配一些蔬菜一起炒。
煎雞蛋怎麼做好吃早餐，創意早餐（煎雞蛋土司）怎麼做
1.放油熱鍋，油一定得8 9分熱再打雞蛋下去 好固定形狀 油如果不夠熱就打雞蛋下去雞蛋液無法速度凝固，煎出來的雞蛋麵積比較大導致沒口感 2.雞蛋清變的時候就可以在雞蛋上面均勻的抖上適當的鹽3.抖完鹽速度翻面稍煎片刻 4.繼續翻過來有蛋黃的那面撒上胡椒粉即可出鍋5.成品 酒店早餐那種煎雞蛋的做法 材料...
煎雞蛋 怎麼做，怎麼做煎雞蛋？
普通的煎雞蛋就是兩面煎，煎的時候放油加鹽即可你應該會做的，現向你介紹一種西餐單面煎蛋的做法，1.先將鍋中加入少許油 2.不要等油燒熱的時候就放入雞蛋，記得要用最小的火哦 3.將雞蛋上面均勻的撒上鹽和黑胡椒碎 注意一定是黑胡椒而且是碎不是粉哦 4.等雞蛋表面的蛋清變成白色後就可以出鍋了 注意1.煎好的...
香煎吐司蛋卷怎麼做好吃，香煎吐司的做法是怎樣
主料雞蛋 3個 吐司 一片 輔料鹽 適量 香煎吐司蛋卷怎麼做好吃具體 步驟第一回步 雞蛋加糖打答散，加點牛奶，不用太多，如果兩個人吃的話就放半盒，這時候太稀了就加澱粉進去，要攪拌成糊狀，就是粘粘的那種粘稠度，勺子舀起來還可以流下來的那種 第二步平底鍋預熱加點油，一點點就好，一點點哦！別太多了！油熱了...