1樓：黑色的小怪物
你好~!可以吃，西洋參片性偏涼，不是熱性。可以泡水喝也可以含在嘴裡。
順便教你幾種吃西洋參的方法: 1.吞服:
將西洋參研成細末(西洋參粉)，每次服1-2g，1日3 次，溫開水送服。 2.含服:
把西洋參切成薄片口含，每片0。1-0。2g，每次3-5片， 1日3次，待參片變軟後細嚼嚥下。
3.煎服:將西洋參單味水煎，每日3-10g，。
西洋參可直接泡水喝。有很好的補氣補益作用。病情分析:
您好:西洋參是是人蔘的一種，可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。意見建議:
西洋參甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。
古語云:「西洋參性涼而補,凡欲用人蔘而不受人蔘之溫者。
怎樣辨別好的西洋參?
2樓：中國農業出版社
（1）物理性狀鑑別標準西洋參外表呈淺黃褐色或黃白色，人蔘則多呈白色。西洋參表面較細膩，環紋密集，皮孔粗大，無縱溝，人蔘無環紋或不明顯，縱溝深而粗長。西洋參具有獨特香氣，口嚼時苦而微甘，而人蔘氣味不同，甘多於苦。
西洋參斷面黃白色，皮層黃棕色，點狀樹脂道較多，形成層齒狀環紋，呈棕黃色，與人蔘顯著有別。（2）重量鑑別西洋參和人蔘比重不同，西洋參比重為1.2左右，人蔘比重為0.
8左右。把二者放在水中，人蔘上浮，而西洋參下沉。（3）成分鑑定有條件的可進行化學成分鑑定。
人蔘的特有成分為rf，而西洋參的特有成分為f11，西洋參總皁苷高於人蔘，在5%以上，而人蔘只有3%～4%，特別是人蔘皁苷rb1含量，西洋參高於人蔘1～3倍，是二者質上的差別。
3樓：健十**官方客服
首先一定要看顏色，優質的西洋參片顏色色澤呈淡黃色，密度比較大，表面光滑，紋路清晰，普通的西洋參則，片白色的蛋，密度也比較低，表面比較粗糙，紋路模糊。
第二就要品嚐味道，對於一些優質的西洋參來說，口感是苦中帶甜的，回味無窮，身相比較濃烈，深為香醇，普通的西洋參片，僅有苦味，有少許的甘甜味，或者是沒有甘甜味，久嚼之後會有棉絮感。
在選擇整塊的西洋參時候應該選擇一些比較皺的，對比著一些皺紋，通常西洋參的皺紋是自然分佈的。可以通過西洋參的外表來看，***的一些西洋參外皮飽滿，看起來有豎向的自然紋理，如果西洋參看起來扁平紋理不是特別明顯，那麼就說明這種西洋參的營養價值是很低的。
要選優質西洋參的時候，應該先看看西洋參的皮孔，如果比較厚，那麼就說明質量是很不錯的，另外西洋參的質地很結實，捏一下會感覺很厚實，而對於一些質量差的西洋參感覺比較輕，稍微對比一下就可以看出來。
我們可以使用一小塊西洋參放在水中浸泡，如果水面顯得十分清楚，那說明先生的質量是非常好的，營養也豐富，是十分不錯，如果水面出現渾濁的話，那麼說明西洋參質量很差。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
4樓：溫斯頓丶文森
進口西洋參：
①主根呈圓形或紡錘形，蘆頭殘存或已除去，殘存者，略偏向一側。
②表面淺黃色或黃白色，皮紋細膩，有突起的橫長皮孔。
③質地飽滿而結實。折斷面略顯角質，皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面粉白色，皮部可見一棕色形成層環，環內外散有紅棕色小點。
④甘苦味濃，透喉。
進口西洋參比國產西洋參好的說法是沒有根據的，無論是外觀還是內在質量，國產西洋參完全可以與進口西洋參媲美。
2. 國產西洋參：
①呈長圓柱形，支條較粗壯、蘆頭較大。
②表面較光滑，顏色偏黑，縱紋明顯。
③質地輕而結，似剛出窯的紅磚，粉性差，少有裂開的縫隙。
④僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感。
3. 生晒參冒充西洋參：
①根莖長圓柱形或仿錘形，蘆頭多已除去。
②表面土黃色或黃白色，皮紋粗糙，橫長皮孔粗而短。
③質地較脆而疏鬆，斷面平坦，白色或灰白色，顯放射狀裂隙，皮部紅棕色小點不明顯。
④味淡帶甜或有豆腥味。
5樓：匿名使用者
首先，看顏色。優質西洋參片色澤呈淡黃色，密度大，表面光滑，紋路清晰；普通西洋參片色澤淡白，密度低，表面比較粗糙，紋路模糊。建議吃昌弘西洋參，加拿大6年參齡，符合以上這些就是品質上乘。
6樓：apple——果果
百科名片
西洋參（學名：panax quinquefolius）是人蔘的一種，又稱廣東人蔘、花旗參，由於美國舊稱為花旗國而得名，原產於美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產地分成（一般所稱的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比後者更明顯，有效成分含量也較高。
服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細粉沖服。
乾燥根略呈圓柱形而帶紡錘狀，長2～6釐米，粗0.5～1釐米，外表現細橫紋及不規則的縱皺，頂端的細紋較密而呈環狀。 折斷面平坦，淡黃色，有暗色形成層環，並散有多數紅棕色樹脂管及細管。
由於加工不同，一般分為粉光西洋參及原皮西洋參二類，每類又因野生和栽培而有不同： ①粉光西洋參野生者形較小，或有分歧，色白而光，外表橫紋細密。 體輕。
氣香而濃，味微甜帶苦。 栽培者，皮色白細紋不及野生者緊密。 體重質堅而味淡。
西洋參 ②原皮西洋參野生者形粗如大拇指，或較小。 外表土黃色，橫紋色黑而細密。 內部黃白色。
體質輕鬆。 氣香味濃，品質優良。 栽培者，形與野生者相似，但外皮淡黃，皮細，橫紋不黑而較疏。
體質結實而沉重。 味較淡。 以上二種均以條勻、質硬、體輕、表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳。
一般又以野生者為上品，栽培者次之。
7樓：手機使用者
西洋參又稱花旗參，原產於美圍．後來加拿大等國也有生產。目前國內引種的西洋參也已**市場，稱為種參或國產西洋參。 參滋補作用強，適用範圍廣，深受人們歡迎，但因其**昂貴，使得一些不法分子以人蔘冒充西洋參**。
兩者雖為同屬植物，但功用卻各有不同：西洋參性涼，味甘、微苦，能補肺降火、養胃生津，而人蔘性溫，味甘、微苦，可大補元氣、強心固脫、安神生掌。更有甚者，一些人竟用小的白芷偽製成西洋參來牟取暴利。
白芷具有祛風燥溼、消腫止痛的作用，全無西洋參的效用。人們如果上當受騙，不僅經濟e遭受損失，還可能貽誤病情，因此。應學會辨別真假西洋參。
鑑別西洋參的真偽，主要是通過外形、顏色、質地、斷面和氣味等方面的特徵來判斷。 進口西洋參 圓柱形或紡錘形，無蘆頭、鬚根和支根。表面土黃色或類白色，去皮者為白色，帶粉，全身有橫向內陷細環紋，狹線形橫向皮孔及眾多不規則的縱皺紋，頂端的環紋較密，色較暗。
質硬，體輕，不易折斷。斷面平坦，呈淡黃白色，無裂隙而有放射狀花紋，以及明顯的棕黃色形成層環，皮部散有黃棕色樹脂道。氣微芳香，味苦帶甘，有粘性，含口中能生津 國產西洋參主根圓柱形，常帶有蘆頭，無支根但有鬚根。
表面淺黃褐色或黃色，皮細膩，上部有密集橫環紋，全體有縱皺紋，並具橫長皮孔樣栓化疤痕，一般較細長，微隆起。質堅、體重，斷面呈淡黃白色，形成層環紋色較深，並散有多數紅棕色小點，放射狀紋理明顯。氣微香，味微苦、回甜。
一般質量較好的西洋參應該具有條勻、質硬、體輕、表面橫環紋緊密、氣清香和味濃郁的特徵 生晒參偽制的西洋參外形與真品西洋參相似，但其表面呈灰黃色或黃白色，橫環紋疏淺斷續，縱皺紋深而明顯，形成層環紋為棕黃色，有人蔘特有的香氣，味甘、微苦。少數帶有蘆頭的偽制西洋參可見較長蘆頭，並有纖維狀或鱗白芷偽制的西洋參外形亦與真品西洋參相似，呈圓柱形或紡錘形，表面黃白色或棕黃色，有橫紋及細縱紋，橫向突起的疙瘩狀皮孔特別明顯。質地堅硬，體輕，端面白色，粉性，木部較小，佔橫切面積的1／3，並散有黃棕色油點。
氣微香，味苦、辛。 如果要購買西洋參這樣的貴重藥材，最好去正規的藥店。另外，對那些包裝精美的西洋參飲片，購買時也需慎重。
西洋參片是什麼味道
8樓：雙秋柏
好參是有點甘甜的味道，並沒有酸味，常吃好的西洋參對身體有很多好處，可以活血，補氣，增強中樞神經，提高免疫力等，昌弘西洋參是長白山6年參齡的參，可以試試，吃西洋參時要注意不要過量，每次3克，早晚一次最佳。
9樓：美食獵手
1. 進口西洋參：表面淺黃色或黃白色，皮紋細膩，有突起的橫長皮孔。
質地飽滿而結實。折斷面略顯角質，皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面粉白色，皮部可見一棕色形成層環，環內外散有紅棕色小點。
甘苦味濃，透喉。
2. 國產西洋參：表面較光滑，顏色偏黑，縱紋明顯。質地輕而結，似剛出窯的紅磚，粉性差，少有裂開的縫隙。僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感。
3. 生晒參冒充西洋參：表面土黃色或黃白色，皮紋粗糙，橫長皮孔粗而短。
質地較脆而疏鬆，斷面平坦，白色或灰白色，顯放射狀裂隙，皮部紅棕色小點不明顯。味淡帶甜或有豆腥味。謝謝。
10樓：簡杺
我記得好像有點甜甜的、但味道嘛，額...說不上，就是不怎麼喜歡的一種...
11樓：史繼超
13624276448
12樓：一冉瀅文
首先， 西洋參一般是沒有酸酸的味道，優質西洋參口感苦中帶甜,回味無窮,參香濃烈,參味香純，有種西洋的味道，吃好的西洋參對身體有很多好處，可以活 血，補 氣，增 強中 樞神經，提 高免疫 力等，進口西洋參藥效好，市面上只有少 數 如 福 臨 門能買 到 正 宗的進 口 西 洋 參。
西洋參片泡水喝有什麼好處，西洋參片泡茶喝有什麼作用？
西洋參性平涼，微甘，補而不燥，適用於那些陰虛火旺之人的進補。有補氣養陰 補肺降火 瀉火除煩 養胃生津功能。所以最適合夏季時食用，同時亦較適合燥底 菸酒過多的人。由於西洋參能益氣降火 解酒清熱 提神健脾開胃，因此很適合工作繁忙以致於睡眠不足的人長期服用。同時，西洋參最好在空腹時服用，因為此時胃部的吸收...
西洋參的好處有哪些？西洋參對人體的好處有哪些？
西洋參的作用 一，增強中樞神經系統功能。西洋參中的皂苷可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神，消除疲勞，增強記憶力等作用，可適用於失眠，煩躁，記憶力衰退及老年痴呆等症狀。二，保護心血管系統。常服西洋參，可以抗心律失常，抗心肌缺血，抗心肌氧化，強化心肌收縮能力。冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛，心慌氣短，可長...
西洋參和白參的區別如何，西洋參和人蔘功效上有什麼區別？
1 西洋參與人蔘的區別 本質 西洋參性味苦 甘 涼，歸經於肺 胃二經，主根呈園柱形 長仿鐘形，長 2 150px直徑0.5 42.5px。西 洋蔘的主要功效是補肺降火，養胃生津。一般用於 陰虛火旺，喘咳痰血，熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，津液不足，口乾舌燥 腸熱便血等症。人蔘性味甘，微苦 微溫，歸經於脾 ...