1樓：精彩百曉生
有黑斑的土豆最copy好不要食用
bai，還有表皮du發綠的土豆一定不能食zhi用，有毒的dao。
補充：馬鈴薯（學名：solanum tuberosum，英文：
potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。
馬鈴薯，高15-80釐米，**或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。
馬鈴薯是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其儲存週期不宜太長，一定要低溫、乾燥、密閉儲存。(注：
幼芽有輕微毒性），有證據表明，馬鈴薯的維生素c含量是蘋果的4倍左右。
2樓：匿名使用者
是放時間長了，壞了！不能吃了！以後去買的時間一定要注意！建議你還是不要吃了！別在為了這點東西吃壞身體！
3樓：匿名使用者
雖然不知道能不能吃，但是我還是覺得不要吃了，現在土豆也不貴。
有的土豆上後黑斑，是怎麼回事，能吃嗎？
4樓：匿名使用者
有黑斑的土豆最好不要食用，還有表皮發綠的土豆一定不能食用，有毒的~！！
5樓：匿名使用者
那是土豆的芽 挖掉就好
6樓：匿名使用者
能吃！只是吃起來有點苦,不好吃!
土豆表面有黑點能吃嗎
7樓：絮語眷烈焰
土豆bai
材料土豆，雞蛋
du2個，青蒜，香菜zhi，麵粉，鹽，五香dao粉，油做法1、土專
豆兩個擦絲，用水淘洗屬下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麵粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麵粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
8樓：風風火火遊天下
不能哦。土豆裡面有黑點不能吃。
土豆中含有一種叫龍
葵鹼的物質，又叫做馬內鈴薯毒素，有麻醉中樞容神經和溶解紅細胞的作用。新鮮土豆中的含量較少，100克中約有10毫克，這個分量不會引致中毒。而未成熟的土豆中，龍葵素含量是成熟的5-6倍。
當土豆發芽、出現黑斑或腐爛的時候，龍葵素含量倍增，特別是芽眼、皮層內、腐爛處的含量最高。
塊莖形態
草本。果實為莖塊狀，扁圓形或高15-80釐米，球形，**或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。
長圓形，直徑約3-10釐米，外皮白色，淡紅色或紫色。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
土豆裡面有黑點還能吃嗎？
9樓：紀希榮譚鸞
土豆裡面有黑圈不能吃。
一般土豆放久了裡面會出現黑圈、黑點、黑斑等東西，這其實是馬鈴薯環腐病。從外表看土豆很正常，可是裡面接近腐爛。這種土豆水分較大，很硬，同時伴隨著怪味，建議丟棄。
土豆裡面發黑會產生毒素。
一般新鮮土豆都含有一種叫做龍葵鹼的有毒物質，但是微乎其微，不會引起中毒。但是未成熟的土豆和出現黑圈、黑斑的土豆，含有的龍葵鹼成倍增加，食用後會有腹瀉、燒灼、頭暈、嘔吐等中毒症狀。
10樓：邶丹析培
注意事項
1，食用土豆時，最好把皮去掉，因為龍葵鹼物質大多在土豆皮中。
2，土豆有輕瀉作用，脾胃虛寒的朋友應少食，以免出現腹瀉、腹痛症狀。
3，孕婦要少食，如果孕婦長期食用土豆，其龍葵鹼成分會影響胎兒的發育。
4，土豆不宜暴晒和冷凍，應放置在陰涼出儲存。
土豆裡面有黑圈能吃不
土豆裡面有黑圈不能吃。
一般土豆放久了裡面會出現黑圈、黑點、黑斑等東西，這其實是馬鈴薯環腐病。從外表看土豆很正常，可是裡面接近腐爛。這種土豆水分較大，很硬，同時伴隨著怪味，建議丟棄。
土豆裡面發黑有毒嗎
土豆裡面發黑會產生毒素。
一般新鮮土豆都含有一種叫做龍葵鹼的有毒物質，但是微乎其微，不會引起中毒。但是未成熟的土豆和出現黑圈、黑斑的土豆，含有的龍葵鹼成倍增加，食用後會有腹瀉、燒灼、頭暈、嘔吐等中毒症狀。
發芽土豆能吃嗎
發芽的土豆也不能吃。
新鮮土豆如果出現了發芽的情況，那就不要食用了。因為其含有的龍葵鹼毒素成分已經成倍增加，食用後會出現中毒症狀，嚴重者可能出現呼吸中樞麻痺而死。
怎樣選購好土豆
1，外表一定光滑、沒有傷痕和坑包，外表皮是土豆很好的保護層。
2，個頭均勻一致，不要選小土豆，小土豆品質較差。
3，顏色亮一點較好，暗黃色代表土豆以及放置了一段時間。
4，儘量挑選乾燥的土豆，水泡過的土豆儲存時間太短，易壞掉。
5，不要選擇未成熟青色和有芽孢的土豆，因為它帶有一定毒性。
土豆裡面有黃褐色的點，可以食用嗎
變色就不能吃了發黴了,黴變有病毒。土豆產生褐色或淺紫色粉斑是因為致病疫黴菌和茄鏈格孢菌引發的,當然不可以吃。土豆裡面有黃褐色的點，可以食用嗎？土豆產生褐色或淺紫色粉斑是因為致病疫黴菌和茄鏈格孢菌引發的,當然不可以吃。馬鈴薯又稱地蛋 土豆 洋山芋等 吃土豆注意事項 馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，主要是茄...
土豆剛發一點紫色的小芽可以吃嗎，土豆上有紫色點，能吃嗎？
當土豆剛剛發芽 芽還生長得不大時，可以將芽和芽眼挖掉一塊，其餘部分還是可以吃的，因為這時的毒素還集中在芽眼及附近的部分，毒素還沒有擴充套件。雖然經過處理，仍會殘留一部分毒素，削去皮用水浸泡半小時後再加工食用。這種土豆不宜炒絲或炒片吃，可以紅燒 燉或者煮食。由於龍葵鹼遇酸易分解，烹調時可加些醋。不能吃...
土豆抄的比較生，可以吃嗎，土豆沒炒熟可以吃嗎
最好是不要吃抄的比較生的土豆。太生了不好，其實我並不是很喜歡吃那種脆脆的，就怕不熟，我自己喜歡炒軟點。生的吃多了對身體不好。最好少吃或者不吃哦，沒熟的吃了輕則嘔吐腹瀉，重則中毒致死哦 最好不要吃，會引起身體不適 哇塞！前面的仁兄好專業，我就說說你吃了有什麼後果吧？輕著拉肚子，重著中毒上醫院。土豆沒炒...