蟲花草可以和黑米飯一起吃嗎,黑米和大米一起做飯可以嗎?

2021-04-23 18:07:53 字數 2923 閱讀 6297

1樓:植物網

可以來啊,蟲花草也叫

源北蟲草,就是一種蘑菇,和普通蘑菇的吃法一樣,一般是洗乾淨後,與水一道放鍋裡煮,這樣味才會慢慢滲到湯汁裡,然後想加什麼肉丸魚丸等等等待的自己決定。

還有就是清飩,將蟲花草洗淨與清水一道上蒸籠(也可用高壓鍋),飩好後可加糖食用。

2樓:匿名使用者

沒有特bai別的配伍禁忌du,沒有什麼不能同吃的zhi,因為dao冬蟲復草乃屬真菌回類,可人食人藥,與答其他食物一起煨、炒、燉、煲,可使食物更具營養;與其他藥品一起服用,也不會產生其他不良反應,可以與其他藥品一起服用。另外,考慮到蟲草的吸收,最好不要與蘿蔔或者涼寒食物(如綠豆沙)一起服用。

3樓:植物網

冬蟲夏草是鹼性的,而米也是鹼性的,所以兩者一起吃並不會有什麼,不會有什麼相沖 的地方。

4樓:匿名使用者

這個去網上查一下,有些東西不是隨意可以吃的!身體健康最重要!一定要注意安全!

黑米和大米一起做飯可以嗎?

5樓:我了個擦擦來

可以,黑米飯就是大米和黑米放在一起煮的。

實際上,黑米和大米搭配在一起煮制,不僅粘稠清香,而且營養價值也會加倍。同時,黑米中含有豐富的膳食纖維,能夠促進人體腸胃消化。兩者的成分相同,而且黑米是粗糧,更利用腸胃健康。

黑米相對於大米來講,不易發胖,因此**的朋友可以把黑米的量適當加多些,而大米中含有的澱粉量會比較豐富。同時,黑米的口感比較有嚼勁,質感較好。黑米中含有的大量的微量元素和礦物質,能夠有效補充人體所需,再加上大米糯糯的口感,完美搭配。

擴充套件資料

1、最補腎的是黑米

黑米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養價值高於普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利於心血管系統的保健,有利於兒童骨骼和大腦的發育,並可促進產婦、病後體虛者的**,所以它是一種理想的營養保健食品。

2、最滋補的是粳米

日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量。

用粳米煮粥以養生延年,在我國已有2023年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症,但糖尿病患者應注意不宜多食。

參考資料 人民網—六種米功效大不同 最補腎是黑米?

6樓:那個閃電

可以,黑米飯的做法如下:

主料:香大米500g、黑米100g

輔料:水適量

步驟:1、食材:大米、黑米。

2、黑米放入水裡泡兩小時。

3、大米用清水洗兩遍。

4、大米、黑米一起放入電飯鍋裡,加適量的水。

5、蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕,按鈕跳起,再燜十到二十分鐘。

6、飯煮好,用飯剷剷鬆。

7、米飯裝碗即可食用。

7樓:感性的伏爾加

可以,適當吃點粗糧當然好,不過黑米比較難煮,建議頭天晚上泡一晚,第二天再和白米一起煮較好.泡黑米的水不要丟,用來洗頭,或者直接把白米倒進去同煮.另外不光放這兩樣東西,再放入各種各樣的小雜糧更好。

每次煮稀飯放的東西可以有:大米、黑米、江米、紅小豆、燕麥、蕎麥、高粱米、花生米,有時放的還要再多一兩樣,好吃且營養全面。不需要每次買很多,每樣都買些,除了小豆和燕麥外,其它的混合在一起攪拌均勻,放在大號的可樂瓶子裡,不僅防潮防蟲,需要時取用還非常的方便。

小豆單放是為了根據季節和個人喜好隨時調整,比如改放綠豆、豇豆、黃豆,燕麥不需要洗,直接放鍋裡就行。

8樓:喃喃_小溪

黑米和大米的用料:

主料:黑米  50g,大米 50g。

輔料:棗(幹)10顆,葡萄乾   10g。

調料:水  200g。

二、黑米和大米的做法步驟

1.黑米、大米洗淨,用清水浸泡一晚。

2.紅棗切成碎丁。

3.將浸泡好的黑米(連同泡米的水)和大米一起放入電飯煲中(水量和平時燜飯的水量一樣),按下煮飯按鈕。

4.飯燜熟跳到保溫燈時,開啟倒紅棗碎和葡萄乾,攪拌均勻。

5.蓋好蓋,繼續保溫15分鐘。然後開啟蓋子攪拌一下。

三、黑米和大米的烹飪技巧

做法非常簡單,與普通燜飯做法一樣。但想吃到又軟又糯的口感,還是有點點小竅門的。

1、黑米與大米相比不易燜熟,在燜黑米飯之前要把黑米用清水浸泡一晚,讓黑米吸足水分,再和大米一起燜熟。

2、飯燜熟不要立刻斷電,再多燜10分鐘,然後開啟蓋子攪拌一下。

3、紅棗碎一定要在飯煮熟後放入,這樣棗香味更濃,口感也更好。

四、黑米和大米的營養功效

黑米屬於糯米類,外表油亮,清香可口,具有滋陰補腎,益氣活血,養肝明目等滋補功效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、脾胃虛弱等不適。

紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,紅棗的功效對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。

9樓:匿名使用者

可以的,但是黑米比大米難熟,所以要麼黑米先下鍋煮幾分鐘,要麼先把黑米泡兩個小時再和大米一起煮。

功效:中醫認為大米味甘性平,具有、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效。

黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。

黑米外表墨黑,營養豐富,有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。如果用黑米和紅棗一同煮粥,更是味美甜香,被人們稱之為「黑紅雙絕」。

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