鹽焗豬腰怎麼做,鹽焗豬腰子怎麼做

2021-04-15 01:44:51 字數 1022 閱讀 7740

1樓:匿名使用者

用料豬腰    兩對

來花椒    一小自

把(約20粒)

鹽bai    適量

姜    幾片

鹽焗豬腰的做法

先把du豬腰徹底洗zhi乾淨,尤其裡面的白dao膜,儘量切除,然後用鹽搓洗一下,切小條。熱水放薑片料酒之類去腥,下豬腰煮熟,兩三分鐘左右。撈起瀝水。

花椒切碎,儘可能碎才會香。

中小火熱少許油,下花椒碎和鹽炒香,然後轉大火下豬腰翻炒兩三分鐘左右,轉中小火加蓋,這個就是焗的步驟,到豬腰表面稍微有點焦黃,就可以出鍋了。

重口的小夥伴,出鍋前還可以加花椒粉再爆炒一下,我是有加的。

小貼士鹽和花椒的多少完全取決於個人口味,但個人建議多點鹹點比較香和好吃。

也可以直接用花椒粉,更省事,但味道肯定會稍遜一丟丟。

2樓:匿名使用者

搓臉抄時的輕重以自己的感襲覺而定,

但最好稍重bai一些;搓臉時的速度以du每秒一次zhi為dao宜。每日搓臉3~5次為宜,每次不少於5分鐘,直到臉上有熱烘烘的感覺為止。乾性**的人在搓臉時手法不要太重,速度也不要過快,以免搓傷**。

鹽焗豬腰子怎麼做

3樓:匿名使用者

速度以每容秒一次為宜。每日搓臉3~5次為宜,每次不少於5分鐘,直到臉上有熱烘烘的感覺為止。乾性**的人在搓臉時手法不要太重,速度也不要過快,以免搓傷**。

4樓:

豬腰對半剖開,割bai清白du色根條,沖洗乾淨備zhi用。熱鑊下姜dao片/鹽/蔥,放豬腰稍微煎一下專,蘸入白酒,屬加入水煮滾撈出豬腰沖洗乾淨,用刀切成薄片。加入沙姜粉,鹽、味精粉、麻油撈勻,用錫紙包好備用。

熱鑊放入粗鹽炒熱,將包好的豬腰埋入鹽裡,慢火加熱20分鐘取出,拍乾淨表面粗鹽放碟撕開錫紙即可食用,好香的

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