1樓：匿名使用者
我個人建議不要放香菜，味道會變得
蔥的話 是可以放的
韭菜可以和香菜一起包餃子嗎？
2樓：day豬豬女俠
可以。韭菜和香菜都是促進食慾和增強消化功能的食材，雞蛋和香菜葉在雞蛋麵和雞蛋餅裡面可以經常吃到的。
韭菜含有揮發性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。
韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。
3樓：nw剛剛好
韭菜不能和以下食物一起吃（不包含香菜，因此韭菜可以和香菜一起包餃子）：
1、苦瓜、蘆薈
韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃，因為會削弱韭菜的作用。
2、菠菜
韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材，又菠菜性味甘涼，有滑腸作用。
3、紅酒
很多葡萄酒愛好者喜歡將葡萄酒與韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是將兩者一同食用的話會引起上火、消化不良，並且加速血液流量，導致心跳加快、頭暈胸悶。
4樓：江南一豔花
韭菜可以和香菜一起包餃子，因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富，最好放肉末一起包餃子，口感更鮮美，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，特別適合老人婦女兒童食用
5樓：97樂於助人
野韭菜能和包菜一起包餃子
韭菜含有揮發性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。
韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。
原料：韭菜200克、蝦仁120克、肥肉丁40克、蔥花40克、太白粉150克、澄粉120克、太白粉2小匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、鮮雞粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、豬油2小匙。
做法：1、韭菜洗淨切末後，炒熟備用。
2、蝦仁洗淨去除腸泥後，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。
3、外皮：澄粉120克及太白粉20克拌勻，用沸水衝下，用力攪拌，再加入剩下的100克太白粉，用力搓揉成麵糰。
4、將麵糰分切成12份，每份30克，再用杆面棍杆成圓片狀。中間包入30克餡料，用手捏出餃子狀，放入蒸籠蒸10分鐘即可。
6樓：1949的忘憂草
韭菜十香菜，那包的餃子更香更好吃
雞蛋韭菜餃子餡的能放香菜嗎做法吃
7樓：蒲公英花開丶
材料韭菜，肉，麵粉，雞蛋，水，味精，醬油，鹽，料酒，油，雞粉回，十三香粉
做法1.我包的是韭菜肉的餃子。答
2.麵粉加雞蛋，少量鹽和水和好，醒1個小時左右，這樣皮很勁道。
3.肉碎加雞蛋，味精，醬油，鹽，料酒，油，少量水，雞粉，十三香粉攪拌均勻。
4.韭菜洗乾淨，切削塊，別太小，我愛吃菜，韭菜放的挺多的。韭菜放之前最好用油先拌均勻，這樣不至於出水。
5.倒入和好的肉碎中攪拌均勻。
6.醒好的面揉成光面團。
7.揉搓成長擠子。
8.切成小擠子。
8樓：匿名使用者
放是可以放的，就是不太好，因為韭菜的味衝，香菜也衝，這兩種在一起，那是什麼味兒，我沒有試過，你如果想吃這兩種的為何不能做兩餡兒一起包呢？又不串味，又能吃到真正的菜味兒，不是更好！
9樓：高靈傑
能，主要是看各自的口味。
韭菜雞蛋餃子餡餃子可以放蝦皮嗎
10樓：
可以。主料抄：餃子麵粉750g、韭菜650g、雞蛋5個、蝦米20g輔料：油適
量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、五香粉適量、花椒粉適量、芝麻油適量1、準備好食材。
2、餃子粉用溫水和好，揉透，用保鮮膜蓋住，醒25分鐘.。
3、韭菜洗淨，瀝乾水分，切碎。
4、雞蛋加些料酒打勻，
5、雞蛋液放入熱油炒熟，邊炒邊鏟碎，
6、放入蝦皮，
7、加鹽，雞精，五香粉，花椒粉，芝麻油攪拌入味。
8、這個時候可以把醒好的麵糰揉成長條，
9、切成紀子，
10、再擀成當中厚，四邊薄的餃子皮，
11、把韭菜末放入雞蛋蝦皮餡裡，攪拌成餃子餡，12、取一張餃子皮，放入適量的餡，
13、包成餃子，
14、取一大湯鍋，把水煮開，放入餃子煮熟即可。
15、成品。
11樓：撿心事的兔子
可以，抄下面介紹做法：
準備材料：韭襲菜適量、雞蛋3個、麵粉150克、蝦皮1把、黑芝麻牛油果10克、開水適量
製作步驟：
1、韭菜洗淨用廚房紙吸乾水分後切丁
2、放油，拌勻韭菜，靈活增加油量，確保所有韭菜都裹上油，防止韭菜出水3、蝦皮用溫水浸泡半小時
4、不粘鍋油熱後倒入蛋液
5、迅速的用鏟子把蛋液劃開，炒好的雞蛋盛出晾涼備用6、蝦皮和雞蛋倒進韭菜裡
7、攪拌均勻備用
8、開水和麵，根據自家麵粉吸水性增減水量，和軟一點，耳垂手感。放進盆裡蓋上保鮮膜醒30分鐘
9、揉好，分割成等大的劑子，撒薄粉
10、擀皮
11、放上適量餡料
12、包好的餃子
13、水開後下餃子，再次開鍋後點冷水，如此反覆三次餃子就煮熟了14、成品圖
12樓：匿名使用者
韭菜雞蛋餃子餡餃子可以放蝦皮，兩種食物不相剋。蝦皮中含有豐富的鎂元素版，鎂對心臟權活動具有重要的調節作用。
韭菜雞蛋肉餃子餡
做法材料：麵粉500g、雞蛋150g
1、先和麵，軟硬適中，先放一邊備著。
2、準備好韭菜，洗好後，晾一會，把水過濾，然後切好備用3、廋肉切碎，加醬油等作料醃製一會
4、做雞蛋皮，做好切碎備用
5、把雞蛋廋肉和韭菜放一起調好，作料鹽根據個人胃口調好，放著備用。
6、把面切成一個個小球，方便擀麵皮
7、把小麵糰擀成圓形，就可以了
8、把備用的餃子餡包進去就可以等著下鍋啦
9、適量的水燒開了把餃子放進去，熟了就可以吃啦
13樓：可以
超簡單韭菜雞蛋bai蝦皮餡餃子的做法步du
驟1. 取麵粉
放zhi入盆中，麵粉dao中回間挖個小坑，分多次倒入答溫水。麵粉和水攪拌後形成很多個小麵疙瘩，將所有疙瘩倒在面板上揉。大概揉5分鐘後形成一個麵糰。
再揉10分鐘左右麵糰變得光滑有彈性，就可以蓋上蓋子放20分鐘了。
2. 利用這20做餃子餡。鍋中放油倒入雞蛋液，雞蛋液中記得加鹽，油可以多放一些，後面和餡就不再放油了。
將做好的雞蛋弄碎，加入蝦皮，攪拌。最後放入切好的韭菜。現在可以嚐嚐鹹淡，看是否需要加鹽。
一般雞蛋裡面有鹽，蝦皮也鹹的就不加鹽了。
3. 下面把面拿出來，做成小圓形，擀扁，放點餡，包一包，一個餃子就做好了。
4. 上鍋蒸，水開後繼續蒸6分鐘就可以出鍋了。開動吧！
5. 做餃子皮的過程就是將麵糰分成幾個小麵糰，再拉長切成小塊。將小塊揉圓再擀就可以了
14樓：中國三農快訊網
韭菜洗淨切1公分小段備用。
起油鍋，蔥花蝦皮爆香。
放入4枚雞蛋，用菜鏟不停地翻炒，同時把雞蛋鏟碎，關火備用。
放入切好的韭菜，撒入適量鹽
倒入香油，攪拌均勻即可包餃子了
15樓：梵音凡凡
可以放蝦皮的。
韭菜來雞蛋餃源子，即以韭菜和雞蛋為bai主要餡料的餃子。韭du菜又名zhi起陽草，味甘、辛，dao性溫，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。韭菜含多種維生素和粗纖維，營養價值較高，同時又能增進胃腸蠕動，**便祕。
下面將詳細介紹製作韭菜雞蛋餃子的方法。
毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分佈在黃、渤海，後者多見於東海。兩者極為相似，如不仔細觀察，還以為是同種蝦了。
毛蝦個體小，一般只有3釐米，因此不為人注意。然而，用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一。
這幾樣放在一起吃沒有什麼***，可以放心食用。
16樓：匿名使用者
韭菜雞蛋餡餃子如果放入蝦皮會起到提鮮的作用，反而會讓餃子更好吃。如果對海鮮產品過敏的人還是免了，另外有腳氣的病人吃了蝦皮也會讓腳氣**。
17樓：kiss星心
韭菜雞蛋餃子餡餃子可以放蝦皮，兩種食物不相剋。好沒有聽說韭菜雞蛋和蝦皮相沖
18樓：匿名使用者
可以放，1、可以提高餃子餡的鮮美程度2、可以提味3、可以補充人體所需的鈣質效果不錯
19樓：_西蘭花的春天
你好，韭菜雞蛋蝦皮包水餃的營養是很高的，你可以加在一起包的，在北方這個是名吃，也叫三鮮水餃，祝你生活愉快。
20樓：
可以的，蝦皮補鈣而且比較香
希望對你有所幫助謝謝
21樓：小飛2014的家
韭菜雞蛋餃子餡餃子可以放蝦皮，兩種食物不相剋。
22樓：匿名使用者
當然，放了之後會提鮮，有條件的話可以放蝦仁，放半個就行，很好吃的。
23樓：匿名使用者
可以放蝦皮，這樣包出來的餃子叫三鮮餃子，很美味的
24樓：菲菲稻草人
雖然蝦皮比較鮮味，但蝦皮的口感沒有那麼好，我建議你可以把蝦皮熬湯煮餃子，這樣也一樣鮮味哦。
25樓：冰泉冰凝
我想說為什麼要韭菜雞蛋加蝦皮，是怎麼想的。不過你想放的話可以
26樓：
當然可以啊，畢竟這種東西都是要看你自己的口味來的
韭菜和香菜可以一起和雞蛋包餃子嗎
27樓：百分百有緣無分
雞蛋相剋食物如下
柿子+雞蛋：腹瀉、生結石
味精+雞蛋：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
兔肉+雞蛋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉茶葉+雞蛋：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收
鵝肉+雞蛋：一起吃傷元氣
菠蘿+雞蛋：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化
茶+雞蛋：影響人體對蛋白質的吸收和利用
豆奶+雞蛋：一起吃會影響營養素的吸收
28樓：幸運小小雨
可以呀，韭菜和香菜可以一起和雞蛋包餃子。
韭菜雞蛋能和香菜一起吃嗎
29樓：玲
可以放心使用哦！韭菜和香菜都是促進食慾和增強消化功能的食材哦！而韭菜炒雞內蛋都是家常菜呢容，雞蛋和香菜葉在雞蛋麵和雞蛋餅裡面可以經常吃到的，所以這3種菜加起來一起吃絕對沒有問題的哦！
營養價值也好，祝你身體倍兒棒！
香菜和韭菜可以同吃嗎
30樓：自娛自樂說今宵
香菜抄和韭菜可以一起吃，如香菜襲&韭菜發麵烙盒子，具體做bai法如下，首先準備du材料：zhi
香菜、韭
菜：各dao300克、雞蛋：120-200克、蝦皮、蝦仁：各50克 、香蔥油：20克、鹽：適量、香油：5克、雞精：2克、自發粉：500克。
1、自發粉加入適量的清水和成麵糰，然後發酵至兩倍大2、揉成長條，分成劑子，蓋上保鮮膜備用
3、香菜、韭菜洗淨切末，雞蛋打散備用
3、雞蛋、蝦皮、蝦仁分別炒熟備用
4、把所有材料放進容器裡，拌勻備用
5、取一個劑子擀圓，放上適量的餡料包好
6、全部包好後，起鍋倒油燒熱，然後放進鍋裡煎至兩面金黃7、完成
韭菜雞蛋餡放哪些調料，韭菜雞蛋餃子餡都放什麼調料
用料 韭菜 250克 雞蛋 2個 食用油 40克 蠔油 20克 鹽 適量 雞精 少許 料酒 少許。做法步驟 1 韭菜摘洗乾淨後控幹水分 2 雞蛋磕入碗中滴少許料酒打散 3 鍋中放適量油燒熱後，把雞蛋倒入鍋中炒熟搗碎晾溫備用 4 把韭菜切碎 5 把切好的韭菜和雞蛋一起放入容器中 6 調入食用油 蠔油和...
香菜和韭菜可以同吃嗎韭菜和香菜可以一起和雞蛋包餃子嗎
香菜抄和韭菜可以一起吃，如香菜襲 韭菜發麵烙盒子，具體做bai法如下，首先準備du材料 zhi 香菜 韭 菜 各dao300克 雞蛋 120 200克 蝦皮 蝦仁 各50克 香蔥油 20克 鹽 適量 香油 5克 雞精 2克 自發粉 500克。1 自發粉加入適量的清水和成麵糰，然後發酵至兩倍大2 揉成...
孕婦能吃韭菜雞蛋餡的餃子嗎，剛懷孕能吃韭菜雞蛋餡餃子嗎
韭菜的話孕婦還是少吃比較好。然後吃幾個也無妨，最好吃點別陷的唄 剛懷孕能吃韭菜雞蛋餡餃子嗎 你好，關於韭菜雞蛋給你說一下，韭菜是補助陽氣的，也是屬於補陽藥，算是一種藥食同源的東西，所以說吃韭菜，它是有一些助陽化熱和辛熱的效果，懷孕的話不能多吃，但是可以少吃一些。至於雞蛋，這個沒有影響，所以不用考慮其...