1樓：匿名使用者
不會的，應為紅薯是屬於雜糧類的 擁有豐富的對人體有益的微量元素，即使你磨成粉，其營養價值還是很好的，最好經常吃些粗糧類的東西，對人體有益的~
2樓：樑剛正
不會，把紅薯切成片晾乾，只是去掉了水分，不會影響紅薯裡的營養成份。
3樓：中醫養生愛好者
紅薯最好蒸或烤，這樣才更有營養。你把它切成片，再做成面，一定會破壞它原來的一些營養。不過，還會有大部分留下的。
4樓：胖阿姨服裝家飾
維生素和水分 損失了 問題不大 因為做熟的過程中維生素也會損失的 而且維生素從蔬菜和水果裡面也可以補充的
紅薯生切成片，晒乾之後，怎樣食用最好？
5樓：日出看大海
紅薯含有豐富的糖、蛋沒激凱白質、纖維素和多種維生素，其中β-胡蘿蔔素、維生素e和維生素c 尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米麵混吃，可以得到更為全面的蛋白質補充。
而燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素e，每100克燕麥粉中高達15毫克。所以是一款健康美味又營養的好粥，強烈推薦！
原料：新大米、紅薯片、快煮燕麥片。
做法:1、大米淘洗乾淨浸泡半小時，紅薯洗淨浸泡半小時；
2、鍋中放入足夠的水，比平時煮粥多放一碗水；
3、水沸後倒塌入浸泡好的大米和紅薯片；
4、大火煮沸鉛型後改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠；
5、放入麥片攪勻後煮1-2分鐘即可枯喚。
6樓：疏狂部落
煮後再晒,不要晒太硬,直接可以食用.天然健康,無色素
7樓：匿名使用者
1、應前拿物該是先蒸熟、蒸軟慧液，再行食用吧
2、如果是薄片的話，切成小塊，可以熬粥
補充，我老敏蘆家有一種零食，就是先把紅薯 去皮—洗淨—煮熟—切片—晒乾
紅薯生的晒乾後怎麼吃
8樓：拾萬里之外
生紅薯幹可以做生紅薯幹粥，做法如下：
一、材料
生紅薯幹100克、大米100克、紅豆30克、綠豆30克、水適量二、做法
1.生紅薯乾洗淨備用。
2.大米淘淨備用。
3.綠豆洗淨備用。
4.紅豆洗淨備用。
5.電飯鍋里加水，水燒開後把所有材料放到開水鍋裡，攪拌一下。
6.電飯鍋按下煮粥鍵，等待就好了。
7.等所有材料煮的軟爛，紅薯幹大米粥就好了。
9樓：蒲公英花開丶
材料紅薯2個，雞蛋2個，麵粉，白糖若干
做法1.將紅薯洗淨， 對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.
3.攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.
4.最後油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
10樓：薄荷色花朵
我們老家是生的晒乾之後磨成粉加糯米粉和糖做成粑吃的，本人覺得挺好吃的
11樓：chuo小箱子
應該是煮熟了切好再晒乾的吧。。。。。你可以蒸。。。或者糖水，可以追問，樓主請採納。
紅薯生切成片，晒乾之後，怎樣食用最好？
12樓：胡說八道小鬼
可以蒸熟，或者用水泡好，然後燉湯、炒菜。
紅薯也富含膳食纖維和礦物質等營養成分，可以起到增強飽腹感、促進胃腸蠕動，控制體重的作用，只不過紅薯幹經過了乾製的過程，導致水溶性維生素的量大大降低！
米飯快熟的時候把紅薯幹放入鍋中蒸幾分鐘，軟軟的比較適合牙口不好的老年人。蒸出來的口感明顯和普通吃的不一樣呢！
紅薯幹做稀飯比較好吃，這樣可以讓稀飯甜甜的，比較有味道，紅薯乾熬湯吃，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質，以及多種活性成分，是第一健康食品。
具有抗癌、保護心臟、預防糖尿病、**、肺氣腫、美容等功效。
紅薯晒乾後，營養價值流失了嗎
13樓：匿名使用者
紅薯晒乾後指賣會流失水分，但裡面哪殲的營養不會流失。但晒乾了的紅薯不適合糖尿病人吃唯緩逗，因為裡面的澱粉含量和糖含量相對高了許多。
晒乾的紅薯片怎麼吃
14樓：誠信金魚
紅薯幹可以有多種做法:1、就是將紅薯洗淨,切成片（或者條）蒸熟,晒乾就可以了.2、將紅薯洗淨,切片（或者條）,蒸至半熟，然後再晒乾。
（這樣的會比較韌和香）。3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再晒，就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。
4、還可以就用生的紅薯片直接晒乾，以後蒸熟了再吃。
15樓：沒那麼
食材用料：
黃心紅薯1只（300克左右）
香蕉1只
糯米粉3湯匙
菜譜做法：
1.紅薯洗淨去皮切小塊
2.紅薯隔水蒸軟，趁熱壓爛成泥，加入糯米粉揉成粉團（如果過幹，可以酌量加熱水）
3.將粉團搓成條再分成小份
4.香蕉去皮，橫切成圓薄片
5.將粉團揉成球狀，再壓扁，將一塊香蕉片至於薯泥皮內包裹起來，再捏成圓餅狀
6.不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃7.翻面煎至金黃即可
還沒晒的紅薯粉發酸了怎么辦，還沒晒的紅薯粉發酸了怎麼辦
紅薯澱粉的用途多種多樣。可做涼粉可做菜，很多食材配料也都需要。但是現在市場上絕大部分都是摻假的，就算到了農村，想要買到正宗紅薯粉，也要托熟人找關係。如果你們那兒的紅薯 便宜，家裡有正好料理機的話，還不如自己動手做。做法其實很簡單哦！將紅薯洗乾淨，削皮。最好是用白芯紅薯，出粉率比較高。然後切成小塊，放...
生薑切成片和紅糖一起泡水喝有什麼作用
您好，很高興為您解答。紅糖本身有溫補，益氣補血的作用，對於身體虛弱專者能有效的屬補充能量，促進新陳代謝 而生薑本身性溫，驅寒，所以和紅糖一起烹調食用，能夠除寒氣除溼，效果不錯 兩個例子 比如說有人落水或者淋雨了，一般家人都會做姜紅糖水讓其服用，也就是用姜和紅糖來驅寒暖身 另外來月經的女性朋友經期也經...
西柚切片泡水的做法，西柚可以和皮切成片泡水嗎
沒有冰飲的夏日是不完整的，休息日，做了杯水果冰飲，炎熱的夏季傍晚帶來一絲清涼 by vde食集 豆果美食官方認證達人 用料水果 菠蘿 西柚 火龍果 桃 適量 蜂蜜 適量 蜜桃茶包 1個 薄荷 適量 冰塊 適量 做法步驟 1 用的家裡現成的水果，菠蘿 西柚 火龍果，和花茶2 將水果切成小塊 西柚切成片...