生雞蛋放冰箱可以放多久雞蛋放冰箱月還能吃嗎

2021-04-10 03:13:27 字數 5484 閱讀 8177

1樓:大姚

感謝邀請

很多人認為雞蛋沒有保質期,放著只要蛋殼不壞就能放好久,其實,完全錯誤,即使是寒冷的冬季,雞蛋也不能長時間存放,一般,冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內常溫下為10天左右。

一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。

在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。

冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。但這層膠狀物質可溶於水,如果是清洗過的雞蛋,就可能失去這層物質,長期存放,很容易變質。

因此,保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程式。

但是,鮮蛋在存放過程中須注意:鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。

希望對您有幫助,望採納!

2樓:匿名使用者

雞蛋放在冰箱儲存多久都能吃?冰箱不是萬能的,雞蛋還有保質期

3樓:匿名使用者

雞蛋也有保質期。實驗表明,在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

很明顯你的雞蛋已經過期 ,不宜食用

雞蛋存放在冰箱中冷藏,可以存放多久?

4樓:跑馬的漢子

基本上能放1個月以上,具體看冰箱冷藏效果呢

5樓:匿名使用者

一個月差不多吧,不能放太久,食物都是不要放太久,吃那也不健康。

6樓:diamond小老虎

大概1周左右吧,任何食物時間久了都不太好,不過其實實在沒辦法的話,時間久一點也不會對身體有太大傷害,最多失去了原本的營養成分吧。我建議你還是趁雞蛋新鮮的時候食用,這樣比較安全,也比較健康。希望我的回答對你有一些幫助~o(∩_∩)o哈哈~

7樓:匿名使用者

1、 先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍雞蛋,而後大頭朝上豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。2、在鮮蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

3、不處理一般儲存是容易壞的,一週左右,最好現買現吃較好。

8樓:陳奕

蛋是有保質期的。營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。

冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

9樓:雲兒

最好隨買隨吃,不要超過一週

10樓:匿名使用者

如果夏天的話,最好別超過十天。。。

雞蛋在冰箱放久了還能吃嗎

11樓:迪奧凝脂

雞蛋能放60天就是最久的了,再久了就不要再吃了。

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。

而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,因此,這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。

但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。

所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。

擴充套件資料

許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。

冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。

在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

12樓:瘋狂糖果屋

雞蛋在冰

箱放久了不能吃。

蛋殼有很多肉眼看不到的小孔,細菌有可能穿過蛋殼滲入蛋內。即使是放在冰箱內儲存,也並不能抑制細菌的繁殖。一般來講,存放在2~5℃的環境下,雞蛋的保質期是40天,夏季室內常溫下只有10天。

但在購買時雞蛋往往已經在超市儲存了一段時間,所以建議購買雞蛋最好以一週的量為宜。比如,一家三口每天每人吃一個,那一次購買20枚左右就可以了。買回來放冰箱前,如有贓物最好用乾布擦乾淨,而不要用水洗。

13樓:babyan澀

冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內常溫下為10天左右。一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,雞蛋一般能放1個月左右。

一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。

但這層膠狀物質可溶於水,如果是清洗過的雞蛋,就可能失去這層物質,長期存放,很容易變質。因此,保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程式。

注意:鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。

如何能讓雞蛋的保質期更長方法:

1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。

2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。

3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內,最好把雞蛋和肉類食物隔開放。

14樓:弱爆了

不壞就能吃、開啟一個看看散黃了沒、如果沒散黃說明它還是好好的、散黃的話就壞掉了

15樓:隱私

放久了是不能吃的,對身體不好。我還是餓找吃。

16樓:db小熙

應該不能吃了,你開啟看看吧,要是蛋黃散開了就不要吃了,說明壞掉了,更甚者會發臭或者變黑,要是蛋黃沒有散也沒變味也沒變色就可以吃。但是以後你最好都放冰箱裡

17樓:任曉陽

只要開啟無異味就可以吃的~

雞蛋不放冰箱可以放多久

18樓:謬寒雲虢憐

第一、儲存雞蛋的竅門

1.買回來的雞蛋一定要放在冰箱裡儲存。

19樓:長虹美菱股份****

雞蛋的保質期,在美國等國家,通常被限定在45天之內,並且要求雞蛋在消毒、運輸、售賣過程中都必須儲存在7攝氏度以下

一般能放一個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右,千萬注意.

雞蛋的保質期有多長

隨著生活質量的提高,人們對飲食更加註重營養與健康了。 長期以來,人們購買牛奶、麵包、罐頭都很注重保質期,可對小小雞蛋的保質期卻不為人們所重視。 購買雞蛋時只注意是否有壞蛋而從不過問它的保質期,其實,大多數人說不出雞蛋的保質期是多長時間。

據專家介紹,和蔬菜、肉類一樣 ,雞蛋也有保質期。實驗表明,在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

20樓:魯憐南襲捷

一般情況,如果是天氣涼快的情況下,雞蛋不放冰箱能儲存2個月左右,而如果是炎炎夏日一般雞蛋是隻能放3-4天,最長能儲存一個星期左右。

擴充套件資料:

雞蛋怎麼儲存不容易壞

1、擺放

不要一股腦的把一袋雞蛋放入冰箱,擺放雞蛋時讓雞蛋的,小頭在下,大頭在上,這樣蛋黃就會上浮,微生物不容易入侵到雞蛋裡面,並且讓蛋黃貼近氣室不和蛋殼接觸,這樣可以保證雞蛋的營養不流失(雞蛋殼內有一塊空的地方沒有蛋液這就是雞蛋的氣室)。

2、清洗

買來的雞蛋上有髒東西,記住千萬不能用水清洗,水會把蛋殼表面保護雞蛋的膠狀物洗掉,沒有了這層膠狀物,蛋殼就失去了保護蛋液的外衣,細菌很容易入侵,導致雞蛋變質,實在有髒東西可以用紙巾輕輕擦掉。

3、存放

蛋殼上有許多小孔,在存放的時候一定不要和,蔥薑蒜這些刺激性比較強的食物放一起,氣味通過小氣孔進入雞蛋內,讓雞蛋更容易變質。

4、儲存

如果家裡的雞蛋過多,一下子吃不完怎麼辦,可以在雞蛋表面輕塗一層食用油,可以用來隔絕空氣中的細菌,也可以防止雞蛋內水分的流失,這樣可以延長雞蛋的保質期。

5、分類擺放

不僅僅是雞蛋,放入冰箱的食物最好做到分類,這樣可以減少食物之間的交叉汙染,餃子之類的食物,用保鮮盒裝好放入冰箱,可以防止破皮保持餃子的鮮味。

21樓:吳妞妞肥暄

一般能放一個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右。溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

22樓:周雲飛房韋

在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15~20天,夏季室內常溫下為10左右天。要延長蛋的保質期,可每週將蛋翻一次,這樣就會大大延長保鮮期。

23樓:歪貨假打

雞蛋不放冰箱可以放多久;是根據氣溫決定存放時間的。。。

如果氣溫是在10度左右,可以存放40-50天。

如果汽溫在20度左右,可以存放25-35天。

如果氣溫在30度左右,可以存放15-20天。

35度最多15天

24樓:蕭華暉墨西

一般雞蛋在冬天常溫下保持時間大約是25天左右,在夏天的情況下是10到15天左右。如果說咱不及時把雞蛋吃掉的情況下它就會壞掉。

儲存方法:

只需要在碗中倒入一點食用油,然後就是把我們雞蛋表面用抹布擦洗一。

這時千萬不要用水去洗,如果用水洗的情況下會把雞蛋表面物質破壞掉,這樣雞蛋很快就會壞掉,然後我們在雞蛋表面塗上一層食用油。

塗食用油的目的是讓雞蛋裡邊的,蛋清和蛋黃跟空氣隔絕。這樣使雞蛋不容易變壞,這樣把雞蛋表面塗上食用油之後,即使雞蛋不放進冰箱,讓你在夏天保持雞蛋新鮮,一個月保持它的原汁原味兒絕對不會壞掉。

參考資料:搜狗百科詞條雞蛋

25樓:愛生活小助手

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26樓:邴允那金

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