1樓：匿名使用者
蒜炒紅薯葉
材料紅薯葉，蒜頭，鹽，糖。
做法1、紅薯葉摘下葉子，剝去梗子上表面的皮，將梗折成段;
2、蒜頭切成末;
3、炒鍋燒熱，放植物油燒熱後下蒜茸;
4、下洗淨後濾水的紅薯葉大火快速翻炒，加鹽和少許糖調味;
5、炒勻後至紅薯葉出水變軟即可，整個旺火煸炒過程大約1分鐘左右。
紅薯葉雞蛋湯
材料紅薯葉、雞蛋、蔥、蒜。
做法1、紅薯葉洗淨，幾刀切成大塊。
2、鍋底放油，下蔥花炒至出香味，下入紅薯葉翻炒幾下，加水大火燒開。湯中加鹽。
3、雞蛋打散，待湯燒開，將雞蛋液慢慢一點點下入湯中，使湯隨倒隨開。
4、下入蒜末，攪勻後，關火加味精出鍋。
小炒紅薯葉梗
材料嫩紅薯葉梗，瘦肉，蔥，姜，蒜，紅辣醬。
做法1、紅薯葉嫩梗洗淨切3釐米長段，瘦肉切肉絲，蔥薑蒜切碎，紅辣椒切絲或切段。
2、鍋底放油，瘦肉下鍋煸炒至熟，下蔥姜沫、紅辣椒、十三香粉、醬油少量翻炒至出味。
3、下入紅薯葉嫩梗，大火爆炒至微蔫翠綠。
4、放入鹽，翻炒均勻後蓋蓋微燜2分鐘。
5、放入蒜末，翻炒均勻後停火，加味精出鍋。
2樓：包理忠
如果想紅薯長的大，我們那裡是要把紅薯葉給弄掉餵豬，或者晒乾喂牛的，用鐮刀把紅薯葉割掉，防止紅薯只長葉子不長紅薯
炒紅薯葉怎麼做出來才好吃？
3樓：匿名使用者
如下：（1）主料：紅薯葉200g；
輔料：蒜適量、鹽適量、枸杞子適量。
（2）紅薯葉洗淨，蒜切片，枸杞子用溫水浸泡（3）鍋燒熱倒少許油，下蒜片
（4）待蒜香飄出，倒入紅薯葉
（5）隨後把泡軟的枸杞子也倒入。
（6）不斷翻炒至紅薯葉變軟即關火，調入少許鹽調味炒勻即可出鍋。
二、蒜蓉紅薯葉
材料：紅薯葉，大蒜，油，鹽。
做法：（1）紅薯葉洗淨，擇掉硬的梗;大蒜切碎。
（2）熱鍋倒油，蒜末爆鍋，待大蒜稍微飄出香味，放入紅薯葉翻炒。
（3）快熟時加鹽，翻炒到紅薯葉變熟即可。
4樓：匿名使用者
有誰沒有吃過紅薯葉的？或者是根本就沒見過？
怎樣炒紅薯葉好吃竅門
5樓：匿名使用者
炒紅薯葉好吃的竅門在於：
1、在處理紅薯葉的時候一定要把老的部位都摘除。
2、在炒的過程中一定要不停的翻炒。
炒紅薯葉的方法步驟如下：
所需原材料：
主料： 紅薯葉250。。
輔料：蒜2瓣、食鹽1勺、幹辣椒3個、植物油、雞粉1勺.
第一步：買來新鮮的紅薯葉，將其洗乾淨之後瀝乾水分即可。
第二步：往鍋裡倒油，將油溫至7成熱的時候下入幹辣椒和大蒜片爆香。
第三步：聞到香味之後就可以倒入瀝乾水的紅薯葉了。
第四步：用大火不停的翻炒，翻炒的過程中加入鹽和雞粉。
第五步：翻炒均勻，紅薯葉明顯變軟之後就可以起鍋裝盤了。
6樓：求草
炒紅薯葉的做
法步驟清炒紅薯葉的做法步驟：1 1將紅薯葉的老葉及老梗去掉，洗淨，撈出瀝乾水。
清炒紅薯葉的做法步驟：2 2將蒜切成小片清炒紅薯葉的做法步驟：3 3鍋燒熱，放入適量油，加入蒜片炒香。
清炒紅薯葉的做法步驟：4 4蒜炒香後，放入紅薯葉大火快炒，加入1小勺鹽，少量雞精，起鍋裝盤
紅薯葉子怎麼炒才好吃簡單
7樓：再涼過人心
蒜蓉紅薯葉
材料：紅薯葉，大蒜，油，鹽。
做法：1、紅薯葉洗淨，擇掉硬的梗;大蒜切碎。
2、熱鍋倒油，蒜末爆鍋，待大蒜稍微飄出香味，放入紅薯葉翻炒。
3、快熟時加鹽，翻炒到紅薯葉變熟即可。
8樓：雪竹花
這個我們這裡叫番薯葉，家常做法很簡單。
葉就直接一片片摘下，杆就摘成5釐米左右，洗乾淨瀝乾水備用蒜拍碎熱鍋後先下油，用豬油最香，其次是花生油油熱後下蒜，炒香就可以直接放摘好的葉和杆了，大火翻炒，中間放一點水可以提鮮，幾分鐘就可以炒好了，放鹽，再翻炒下，就可以起鍋了。
ps：別那麼早放鹽，不然炒出來的菜會是黑色的
9樓：半夏半暖
1.選取新鮮紅薯葉。
2.蒜瓣去皮拍碎，紅薯葉洗乾淨。
3.燒熱鍋，放點家裡榨的純花生油，下蒜蓉，翻炒至香。
4.把紅薯葉放入炒至變色變軟，加少許鹽。
5.起鍋，裝盤。
10樓：吃飽才能**
葉就直接一片片摘下，杆就摘成5釐米左右，洗乾淨瀝乾水備用蒜拍碎熱鍋後先下油，用豬油最香，其次是花生油油熱後下蒜，炒香就可以直接放摘好的葉和杆了，大火翻炒，中間放一點水可以提鮮，幾分鐘就可以炒好了，放鹽，再翻炒下，就可以起鍋了。
ps：別那麼早放鹽，不然炒出來的菜會是黑色的
豆豉炒番薯葉怎麼做好吃,怎麼做好吃，豆豉炒番薯葉的家常做法
做法1.首先把油熱了，然後放蒜和豆豉炒一下，聞到豆豉的香味就好了 2.把洗乾淨瀝乾水的番薯葉放進鍋裡，炒到差不多熟的時候，放鹽，再炒一炒，關火，完成 怎麼做好吃，豆豉炒番薯葉的家常做法 主料番薯葉 750克 輔料豆豉 20克蒜2粒鹽 1勺油1勺步驟 1.番薯葉洗淨，把外皮撕掉 嫌麻煩的 嫩點的也可以...
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