1樓：善良的樂觀
南昌特色小吃有：米線、瓦罐湯、南昌拌粉、鄱陽湖獅子頭等。
1、米線：人們習慣叫米線「酸漿米線」、「酸粉」、「幹米線」、「米粉」。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合休閒快餐食用。
米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。
2、瓦罐湯：已在民間廣泛傳播，同時因為其不傷食材營養結構，已是營養湯膳的最佳煨制方式，配於多種食材和名貴藥材，真正做到了營養複合和膳食功效。是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的最佳飲食選擇。
3、南昌拌粉：是江西省南昌市的一道漢族風味小吃，屬贛菜系。原料是優質晚米，經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序製作而成，與其他地方所產的米粉不同，對粉的韌性要求特別高，未煮的生粉根根結實、透明，煮後的熟粉條條細嫩、潔白，具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。
一般南昌人吃米粉，主要是涼拌米粉、炒米粉、也可搭配到別的菜餚裡。
4、鄱陽湖獅子頭是江西省南昌地區漢族名菜，製作獨特，以豬肉粒、香芋絲等為原料，質地酥軟，味道鮮美。
2樓：吳姍桂的小食光
一站式南昌特色小吃滿足你的味蕾 跟隨我的鏡頭一起去看看吧
江西南昌有什麼特產小吃？
3樓：她
南昌特產小吃，最特別的是南昌拌粉和南昌瓦罐湯，你沒有吃過這兩樣等於白來了南昌。當然，還有辣滑的豬血粉，甜糯的白糖糕都是南昌的特色小吃。
很多人都想學習正宗的，還可以去江西南昌那裡新東方看看，有人在那裡學習的。
4樓：12at小童鞋
1.米粉蒸肉
南昌的米粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。蒸肉粉以大米為主，經泡、洗、炒三道工序，再配上八角、桂皮、花椒、香葉等與大米一起炒制，炒香後攤開晾涼，剔除香料後碾磨而成，並以傳統工藝烹飪出最地道的贛味美食。南昌的米粉蒸肉口味豐富，有麻辣味、五香味、榨香味、香菇味等，無論是什麼口味的粉蒸肉都有自己的特色，讓人吃過以後回味無窮
2.白糖糕
南昌白糖糕起源於明清時期，主要是用粘米粉、白糖製成，到**，這種白糖糕已經是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為"江西五大傳統名點"，南昌白糖糕香韌、柔軟、潔白，表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物，風味獨特，是深受江西地區民眾喜愛的傳統糕點。
3.瓦罐湯
瓦罐湯是贛菜的代表菜，用民間傳統的煨湯的方法制成，南昌的瓦罐湯已經有幾千年的歷史了，是南昌獨具特色的風味小吃之一。是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的最佳飲食選擇。
4.南昌拌粉
南昌拌粉主要的原料是米粉，將米粉放入沸水中燙熟，裝盤並放入剁椒、花生米、蘿蔔丁、醬油、蔥花等佐料調拌而成。南昌的拌粉鬆散柔韌，色澤鮮豔，入口即化。是當地人非常喜愛的一道美食。
5.鄱陽湖獅子頭
鄱陽湖獅子頭是地道的南昌特色傳統名菜，製作獨特，質地酥軟，味道鮮美。以豬肉粒、香芋絲等為原料，配以馬蹄、火腿、乾貝、高湯、鹹蛋黃、澱粉等精製而成。在贛江兩岸欣賞「落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色」的美景時，一定不能錯過這道名菜。
5樓：匿名使用者
最常見的是這幾樣：
茄子幹，辣椒幹，南瓜幹，豆角乾等各種幹。
特色炒粉、特色雞腿。
清明果（又名麻葉果，貌似只是部分地區有）。
燈芯糕。
貴溪捺菜。
鉛山燒餅。
齊雲山南酸棗糕。
齊雲山南酸棗糕來自唯一國家命名的「中國南酸棗之鄉」，原料採自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果，結合傳統古樸的加工技術，充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然。
齊雲山南酸棗糕含鮮果固有的豐富的黃酮，果膠，維生素，鈣，鐵，鋅等成份。一九九七年，二000年，二00三年，二00六年連續四期被中國綠色食品發展中心認證為「綠色食品」，是國內同類產品率先獲此殊榮的食品。
贛南臍橙
我們國家的很多地區，因為特色的水果而出名。比如一提到哈密瓜，大家就會想到新疆的吐魯番。昨天晚上，也有很多外國朋友，因為臍橙，記住了江西贛州。
走近世界橙鄉，感受魅力贛州，在北京舉行的贛州中外友好人士新年聯誼會上，形狀不同、種類不同的臍橙，好聞的臍橙香皂，臍橙幹，吸引了很多外國朋友的眼球。捷克共和國駐華大使館蘭珂：我以前沒有聽說過贛州的橙子今天是第一次而且我還(吃了橙子喝了橙汁)味道非常好我很榮幸今天來這非常開心
贛州臍橙種植面積世界第一，目前，贛南臍橙遠銷東南亞、俄羅斯、中東等20多個國家和地區，年出口量達18萬噸
井岡山紅米
井岡山紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持鬥爭時期主食的"紅米飯，南瓜湯"指的就是這種米。因此，井岡山紅米在政治上有深遠的意義。
井岡山紅米主產於井岡山、遂川等地。它營養豐富、蛋白質含量高，飯味香濃，口感好，不擴大生產量，井岡山市已建立了培育基地，井岡山紅米又將為該市的旅遊業發展作出新的貢獻。
江西三清山土特產山茶油
三清山山茶油選用三清山一帶山區吸四季露水,取日月精華的優質野生山茶籽仁為原料，用傳統工藝和現代技術精心提煉出來的一種純天然、高品味、高營養木本食用植物油。油色透亮，清香純正，口感營養極佳，富含油酸、亞油酸、維生素e、山茶甙等有效保健活性成分，油酸含量居各種天然植物油之冠，又譽為「油中之王」、「神奇的東方橄欖油」、「長壽油」，一直被南方居民視為山珍貢品。油酸能有效地降低人體血液中的膽固醇和甘油三脂，降低血壓，預防血管動脈硬化、防止冠心病、腦血栓，保護心腦血管疾病的作用。
山茶油的原料取自山茶籽，榨取山茶油的過程是先去山茶籽殼、晒乾山茶籽、粉碎、榨油、過濾。
山茶油（有機山茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶樹的山茶籽。山茶油的製作過程可分為：
去殼，晒乾，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試：
茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑑定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。
山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分佈最廣的國家，是世界上最大的山茶油生產基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分佈。油茶樹其栽培歷史有2023年以上,是我國特有的油料樹種，中國是山茶油的原產地。
山茶油是我國特有的傳統的食用植物油，其生產和發展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載：「員木，南方油食也」。
這裡所說的「員木」即山茶油，可見我國民間當時就開始取山茶籽榨油以供食用。歷史上，山茶油曾經是「皇封御膳」用油，據史料記載，用小米麵為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、山茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用山茶油是一種身份的象徵。
山靈野生葛粉
採用千年野生葛粉精製而成。經科學檢測，富含澱粉、蛋白質、全糖等多種營養成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素。具有清涼解熱、生津止渴、昇陽發表、抗菌解毒、降低血壓、**冠心病之功能。
對咽喉痛疾、口舌生瘡、小孩清火、瀉痢有特效。年產量1000噸，產品暢銷海內外。在日本，鍾祥葛粉有"長壽粉"之譽，被昭仁天皇御賜為"皇家食品"，列為皇家貢品系列；2023年又被日本列為免檢進口產品。
在美國、東南亞、香港等國家和地區，為眾多家庭所青睞。葛粉被確定為「日本皇家食品」，客店被***發展研究中心命名為「中國葛粉之鄉」 鍾祥葛粉實業****是荊門市農業產業化重點龍頭企業佔地面積21000平方米，固定資產385萬元，年產葛粉500噸，銷售收入1500萬元，利稅300萬元，出口創匯100萬美元，是全國第一家專業化生產野生葛粉的企業，其生產的「山靈牌」葛粉填補了國內保健食品行業的空白。2023年，野生葛粉及其加工工藝獲國家發明專利；2023年12月客店鎮被***發展研究中心授予「中國葛粉之鄉」，併成立了葛粉產業的專業化科研機構---「鍾祥市中華葛科學研究所」，是全國葛產業技術培訓中心；2023年4月，「山靈牌」商標獲湖北省「著名商標」；2023年3月，山靈葛粉被評為第三屆中國農業博覽會湖北名牌產品，葛粉加工現已成為鍾祥工業經濟的一大特色產業。
6樓：
江西風味特產
南昌特產
風味烤滷 南昌米粉 石頭街麻花 麻辣燙 油炸小品
李渡毛筆 丁坊酒 南昌瓷板畫像 胡卓人蘄蛇藥酒
九江特產
九江羽絨製品 九江陳年封缸酒 星子金星宋硯 修水寧紅茶
九江桂花酥糖 瑞昌山藥 鄱湖銀魚 廬山雲霧茶 湖口豆豉
贛州特產
南康無核毛桔紅柚 南康粉蒸肉 安遠柑桔 會昌大果金柑
麥飯石高階保健茶 興國甜橙 龍南坳背梨 崇義陽嶺茶 盤古銀毫
棉棗 盤龍牌高階絞股藍綠茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒醬
撫州特產
崇仁麻雞 南豐蜜桔 黎川食用菌 華綠保健蛋 資溪板栗 廣昌白蓮飲料
名優特產
廬山雲霧茶
廬山雲霧茶產於「奇秀甲天下「的廬山。在國際茶葉市場上是深受歡迎、供不應求的高檔商品。「幸飲廬山雲霧茶，更識廬山真面目」，這詩一般的讚語，足以說明它的地位和價值。
廬山雲霧茶有"六絕"：條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。
婺源茗眉綠茶
婺源茗眉綠茶，素以「珍眉」著稱。形細嫩如眉，質幽香如梅，是婺源綠茶中的珍品，全國名茶之一。
茗眉綠最突出的特點是嫩芽纖纖如眉，條索緊結壯實，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮。飲者曾有「一見頓覺清爽，再飲精神更旺」的讚語。
遂川狗牯腦茶
狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。它產於羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。此茶的特點和其他茶葉迥然不同，它葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。
井岡翠綠茶
井岡翠綠茶產於海拔八百餘米，群峰環抱，佳木蔥鬱，雲霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有「色澤綠、湯色綠、葉底綠」三大特色 。
浮紅茶景德鎮不但瓷器享譽寰，還生產一種名叫「浮紅」的名貴紅茶。
「浮紅」起始於清代末期，距今已有一百多年的歷史。「浮紅」以色、香、味皆優而受到人們的稱道，一向被視為茶中珍品。著名詩人白居易在長詩《琵琶行》裡，就有「商人重得輕別離，前月浮樑買茶去」的描寫。
在一九一五年巴拿馬萬國博覽會上，曾榮獲金質獎章。現在「浮紅」已經遠銷世界上六十多個國家和地區。
九龍茶九龍茶產於安運縣境內海拔一千多米的九龍山上。這裡地勢高峻，巒峰重疊，山青水秀，樹木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年雲霧繚繞，土壤肥沃，極宜於茶樹芽葉的生長。
九龍茶採製嚴格。《安運縣誌》記述：「日有雨不採，晴有云不採，晴採之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之」。可見其鮮葉採摘之細緻講究，製造工藝之精巧。
瓷器 景德鎮是馳名中外的「瓷都」。景德鎮的瓷器，質地光潔，色釉絢麗，品種繁多，造型優美，裝飾新穎，技藝精湛，享譽古今。
文房四寶
李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬以明「柳條筆」不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川要渡一帶，傳授制筆技藝。經過世代相傳，逐步形成一套獨特的制筆工藝，博得了歷代詩人墨客的青睞讚譽。
婺源縣是江西的一塊寶地，這裡山青水秀，風景如畫，文房四寶之一的婺墨也以「落紙如漆,萬載存真」的特色受到世人的推崇。
鉛山連史紙，是江西歷史悠久的傳統名產。早在明朝嘉靖年間就有很大發展，享有「妍妙生輝」的稱譽而聞名於世。
玉山縣玉山下錦溪之濱有奇石，石色蒼青有光澤，石質純淨，偶有金星數點，石之細美猶如絲羅紋理，取之制硯，曰羅紋硯。
金星硯又名金星宋硯。硯石中散嵌著金色雲母，閃閃發光，因而得名。
馳名中外的龍尾硯是我國四大名硯之一。產於江西婺源縣龍尾山，由於婺源從唐代武德元年率到宜和三年，一直屬於歙州，所以過去稱歙硯。從唐代開元年間開始，已經有一千二百多年的歷史。
龍尾硯的特點是：石質堅韌，紋理慎密，澀不留筆，滑不摳墨，貯水不耗，歷寒不冰，久經磨研，平而不凹，就硯壁而言，有桃型、鍾型、琴形等，硯臺水池為月池、天池、靈芝池、荷葉池等，圖案有浴牛、聽雨、秋聲、飛帶等十八種。
山地特產
贛州市山地特產贛南蜜瓜，九龍茶，花姑，山香園片，安遠相橘，紅瓜子，紅砂糖，中華獼猴桃，贛州麻通，綠涼苦瓜酒。
吉安縣山地特產吉安樟腦，吉安樟木箱，大汾摺扇，泰和烏骨雞，新干商洲枳殼，遂川金桔，峽江魚時魚，遂川生薑。
土特產品
香茹、木耳、石耳、玉蘭片
茶葉 雙井綠、眉峰雲毫、甜茶、山峪茶、鳳凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰針尖、白鶴羽尖、鳴山仙茶、楊儲峰、龜山毛尖、寶峰雲霧等
副食 糟魚、大板瓜子、紅棗、香菇、竹筍、黑芝麻、滿口香炒貨等
南昌有什麼特色性，南昌有什麼特色小吃
我暈死，上面回答的幾乎都得去館子裡吃啦。小吃的話，百盛後面那條街可以去嚐嚐。百貨大樓向湖那個方向前走有家金筷子不錯。吃火鍋沒必要一定要去季季紅，做232到青年文化宮那下走點路有個叫道德罐？好象寫錯了，是什麼罐的一條街，那裡的火鍋就很多，蠻有特色的。至於其他的話，偶爾可以去下象山北路的101餐廳，那裡...
江西南昌大學有幾個校區，南昌大學在南昌有幾個校區？
五個。前湖主校區 地處南昌紅谷灘新區，亞洲最大的校園之一，是本科生 碩士生 博士生的主要培養基地。前湖校區是2008年北京奧運會火炬傳遞南昌站的首站。第十一屆全國運動會聖火 如意 的南昌站全程傳遞也於2009年9月9日在南昌大學前湖校區舉行，名譽校長潘際鑾院士盛讚 南昌大學是全國最美的大學 青山湖校...
江西或南昌的傳統風俗有哪些,南昌有哪些特色民俗？
江南民間習俗 江南舊時，上鏤人物，這個 賞 字 吳綾輸與談箋紙，難怪清人張春華 滬城歲事衢歌 感嘆 魚，至二三百盞，或紮上紅綠綢帶，一邊爭觀桃花，高可三四丈，枝梢剪採嫋東風。詠的即是花朝節的景象，花樹便會氣死 吳地民間傳說認為農曆二月十二日是百花生日，未到花朝一半春，間以五彩吳綾折枝花燈 或扎彩為亭...