1樓：匿名使用者
馬蹄蓮是抄一種觀賞花襲卉，馬蹄蓮花有毒，內含大量草本鈣結晶和生物鹼，誤食會引起昏眠等中毒症狀。所以不能和排骨一起燉。
有一種食物叫馬蹄（學名：荸薺）可以跟排骨一起燉著吃。
主料：排骨500g、荸薺15個、胡蘿蔔1根、玉米1根輔料：鹽適量、姜適量、料酒適量、小蔥3根
步驟：1、排骨徹底洗淨用清水泡3小時，中途半小時換一次水。
2、荸薺去皮洗淨。
3、玉米洗淨切好。胡蘿蔔切塊。蔥段洗淨備好。
4、排骨焯水洗淨，薑切片。
5、坐鍋燒水加蔥段，薑片，料酒。
6、煮開後放排骨，玉米，荸薺。
7、燒開後轉小火蓋子蓋上煮1小時。
8、1小時後放胡蘿蔔。繼續小火煮1小時。
9、撈出蔥段。加適量的鹽。
10、即可食用。
注意事項：
做湯的水要一次性加足。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且湯很美味。
2樓：樂筆曉新
可以一起煲湯.
bai【蓮藕du
雪梨馬蹄排骨湯】
主料：排zhi骨dao350g、蓮藕380g、雪梨280g、馬蹄專150g、
輔料：清水適量
步驟屬：
1.將排骨浸泡30分鐘，去血水，洗淨。
2.將浸泡好的排骨焯燙一遍，再次洗淨。
3.將雪梨去皮，取芯，洗淨，切塊。將蓮藕去皮，洗淨，切塊。將馬蹄去皮，洗淨。
4.將全部食材放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.轉小火煲2小時左右。
7.即可關火。
荸薺可以和排骨一起燉嗎？
3樓：東籬村美食
可以一起燉，抄具體操作方法如下：
材料：枸杞適量、荸薺10個、排骨250g、薑片5片、蔥段3段、料酒2勺、鹽適量。
步驟：1、將超市買來的荸薺去皮洗乾淨，備用。
2、把蔥切段，薑切片。
3、排骨洗乾淨，焯好。
4、將蔥、姜、排骨都放入砂鍋中，**燉一個小時。
5、再放入適量的鹽，荸薺和枸杞，再多燉十分鐘，即可關火，枸杞荸薺排骨湯就做好了。
4樓：白晝明媚
荸薺可以和排骨一起燉的。具體做法如下：
準備材料：排骨 200克、胡蘿蔔 1根、回玉米 1個、荸薺答 30g、鹽 3g。
一、首先使用菜刀把玉米，胡蘿蔔，馬蹄切好。
二、排骨放開水裡焯水，去除浮末。
三、排骨撈出洗淨。
四、然後往鍋裡放入適量的排骨，胡蘿蔔，荸薺還有玉米。
五、放入適量的水，蓋上蓋子，使用大火煮沸，換成小火繼續燉2小時。
六、2小時後放鹽，用勺子攪拌均勻，盛入碗中，這樣就完成了。
5樓：匿名使用者
荸薺可以bai和排骨
一起du燉湯。
做法：主料：排zhi骨500g、荸薺15個、dao胡蘿蔔1根、玉米回1根
輔料：鹽適量答、姜適量、料酒適量、小蔥3根步驟：1、排骨徹底洗淨用清水泡3小時，中途半小時換一次水。
2、荸薺去皮洗淨。
3、玉米洗淨切好。胡蘿蔔切塊。蔥段洗淨備好。
4、排骨焯水洗淨，薑切片。
5、坐鍋燒水加蔥段，薑片，料酒。
6、煮開後放排骨，玉米，荸薺。
7、燒開後轉小火蓋子蓋上煮1小時。
8、1小時後放胡蘿蔔。繼續小火煮1小時。
9、撈出蔥段。加適量的鹽。
10、即可食用。
注意事項：
做湯的水要一次性加足。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且湯很美味。
6樓：藥小二
荸薺，bai又名馬蹄，是可以一起燉的du，下面是做zhi法；
用料主料dao：豬大排 一條
輔料內：荸薺 10個 枸杞 少許
調料：食鹽容（根據自己喜好新增）
做法1.將排骨放入冷水中慢慢燒開氽去雜質；
2.撈出後溫水洗淨備用；
3.將洗好的排骨加水煮開後，改小火煮半小時；
4.加好去好皮洗淨的馬蹄和枸杞大火煮開；
5.加鹽調味，繼續煮至馬蹄熟透後關火；
營養功效：荸薺具有清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。
7樓：鴟夷子皮
可以來食材排骨、荸薺源、老薑、鹽
步驟bai/方法
荸薺去皮，老薑切片
排骨du
飛水後撈出
燉鍋zhi
中加水燒熱dao，下排骨、荸薺、薑片，用大火燒沸，打去浮沫，改中小火燉約四十分鐘後鹽，續燉約二十分鐘。
注意事項
荸薺吃了好，降火清熱，炒肉也不錯，包在抄手裡是絕對的鮮嫩。
鴨湯可以和排骨一起燉嗎，荸薺可以和排骨一起燉嗎？
可以，做成鹹鴨排骨湯 主料 鴨半斤 鹹鴨 排骨半斤 輔料 黑木耳1把 胡蘿蔔1根 水適量 鹽少許 蔥花少許 薑片少許鹹鴨排骨湯的做法 1 鹹鴨洗淨備用，排骨事先焯燙後洗淨備用，胡蘿蔔切斜刀大塊，黑木耳泡發洗淨瀝乾水份備用，再準備少許薑片 2 將所有材料倒入電壓力鍋內膽中，加適量水，沒過食材即可3 關...
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