1樓：自娛自樂說今宵
面和水的比例：5：1.7。可以根據實際情況適當調整。
下面介紹具體做法供參考，專首先準備材料：高筋面屬粉500克、水170克、鹽2克。
1、稱量好高筋麵粉和清水，然後把鹽倒入清水中，攪拌均勻，讓鹽化開備用。
2、把稱量好的麵粉倒入全自動家家壓麵條機中。
3、麵粉倒好後，蓋上全自動家用壓麵條機的蓋子。
4、啟動全自動家用壓麵條機，然後緩慢而均勻的倒入鹽水。
5、8分鐘左右，麵條就製作完成了。
2樓：馮玉花敬雪
小麥面比例：280g麵粉：90ml水
以此做推算
**元全自動麵條機，自動配水解除你做面不易的煩擾。
3樓：讓我成功
一般來說500克麵粉,加150克～175克水就可以了，不過很多時候用手也校不準。九陽的全自動麵條機可以自動調節水面比例，不用一點一點手動校水那麼麻煩的。這款麵條機做出來的麵條挺勁道的，你可以看看
4樓：邴梓員幻桃
麵條機面和水的比例如下：
500克麵粉,加水3兩至3兩半（150克～175克）,鹼1.2克,鹽專1.2克。
注意：鹼要放在熱水屬中溶化後再用，不能用冷水，因為冷水容易使鹼結成塊狀物。
麵條機的工作原理是把麵粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片，再經前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成麵條。麵條的形狀取決於切面刀的規格，所有機型均可安裝不同規格的切面刀，故一臺機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的麵條。
面輥（全自動掛麵機），是一種新型麵條流水線裝置，該機從進料到出面連續作業，具有高產高效、省時省力、操作簡便等優點，生產的麵條韌性好、口感好.
全自動家用壓麵條機面和水的比例是多少
5樓：立港娜娜
麵條機面和水的比
bai例du如下：500克麵粉，加水3兩至zhi3兩半（150克～dao175克），鹼1.2克，鹽1.2克。
注意專：屬鹼要放在熱水中融化後再用，不能用冷水，因為冷水容易使鹼結成塊狀物。
麵條機的工作原理：是把麵粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片，再經前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成麵條。麵條的形狀取決於切面刀的規格，所有機型均可安裝不同規格的切面刀，故一臺機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的麵條。
6樓：海灘的風鈴
麵條機來面和水的比例如下：
自500克面bai
粉,加水3兩至3兩半（du150克～175克）,鹼1.2克,鹽1.2克。
注意：鹼要放在
zhi熱水中溶化後再用，dao不能用冷水，因為冷水容易使鹼結成塊狀物。
麵條機的工作原理是把麵粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片，再經前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成麵條。麵條的形狀取決於切面刀的規格，所有機型均可安裝不同規格的切面刀，故一臺機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的麵條。
面輥（全自動掛麵機），是一種新型麵條流水線裝置，該機從進料到出面連續作業，具有高產高效、省時省力、操作簡便等優點，生產的麵條韌性好、口感好.
7樓：匿名使用者
一般情況下，應該是一份麵粉與水按照10比3的比例，可以按照機器的說明書，設定好加水的比例。
當然，使用者也可以根據個人的習慣，適當調整加水的比例，使之更適合自己的口味。
8樓：匿名使用者
小麥面比例：280g麵粉：90ml水 以此做推算 **元全自動麵條機，自動配水解除你做面不易的煩擾。
手工壓麵條機和麵水與面的比例
9樓：山東銀鷹
500克麵粉,加水3兩至3兩半（150克～175克）,鹼1.2克,鹽1.2克。
注意：鹼要放在熱水中溶化後再用，不能用冷水，因為冷水容易使鹼結成塊狀物
麵條機好用嗎，全自動麵條機好不好用？
家用手搖的就行了，安全，耐用。買家用麵條機注意幾點 1，面刀切出的比模具擠出的好。因為要讓麵條有筋道，水就不能多。一般面 水比例為5 2或10 3，水放多了，麵條容易粘 看相 筋道都不好。擠出的水的比例大，所以麵條粘粘的，不好看也不好吃。手搖或電動麵條機一般用面刀切出，而全自動則是用模具擠出。2 那...
麵條機做出來的面好吃嗎？麵條機貴嗎
做出來的麵條挺好吃的 跟手工的沒什麼區別 不同的機型不同的價位 這個不錯的！麵條口感在於揉麵的功夫，麵條機做的麵條口感稍稍差於手工的原因就這如此，但是家庭用的小麵條機為了口感好可以多壓幾次，這樣也很筋斗。家庭用的麵條機也不是很貴，有幾十元到二三百元的，很好用，我就買個百元的，麵條，餃子皮什麼的很方便...
剛買的九陽全自動麵條機為什麼不出面我是按照說明書做的呀
北方地區，可能bai麵粉的含水量小，如兩du個人食用，zhi 可以用一杯半的面 dao粉量，水可以多加5 10ml，做出回來不會粘在答一起。因南北方面粉含水量不同，建議消費者根據實際情況進行面水比例的略微調整 5ml的偏差。親，您您好，很高興為您解答。親您可以先對照說明書檢查一下操作步驟是否正確，如...