怎樣才能有屬於自己的咖啡店,奶茶店,酒吧

2021-03-08 19:51:43 字數 691 閱讀 2992

1樓:星巴克

1、需要有足夠的資金支援,店面、製作材料、工具等都需要花錢的;

2、對咖啡、奶茶市場有一定的瞭解,並且有熱心去開店;

3、有一定的經營管理能力、溝通能力,當然這些也是可以在開店前學習的,然後經營過程中慢慢摸索,任何人任何事都需要有一個學習的過程的;

4、選址方面也要注意,要選擇**量大的地方,還要注意這些人群是不是目標消費人群;比如奶茶店的受眾年輕一族居多,就要選在年輕人群體多的地方;

另外,咖啡奶茶店可以結合動漫店來開一家動漫主題的,動漫行業在國家政策的扶持下已經發展的越來越好了,有了動漫這一特色會增色不少,與其他同類店面區分開來,吸引到更多消費者。

2樓:匿名使用者

第一步:前期籌備。對店鋪設計風格、裝修檔次、店名店標、籌集資金、設計飲料單、預算設施裝置、器具器皿的種類和數量、員工聘請人數等等進行規劃。

第二步:選擇店鋪。一般來說,店鋪15—20個平方,處於**量大,消費人群穩定的地方都比較合適。

第三步:物料採購。選好店鋪並接手後,進行店面的裝修和原料、器材的採購。可以在網上買,也可以去當地酒店用品市場。

第四步:試營業。剛開始的時候,投入人員少些,試著營業,看看市場情況如何,有哪些問題要改進。若有問題在試營業期間儘量解決。

第五步:正式營業。可以做些活動,提高知名度。愛喝奶茶多是年輕人,多推出些**式,有利於吸引年輕人。

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