1樓：匿名使用者
主料五花肉250g 豆乾3塊 湖南椒8個 姜，蒜適量 生抽適量 老抽適量 糖適量 豆瓣醬1勺
做法步驟
1. 把五花肉洗乾淨
2. 五花肉冷水下鍋，水開煮15分鐘
3. 在煮肉的時候把豆乾切絲，湖南椒切小段，姜蒜切片4. 五花肉晾涼切片
5. 熱鍋熱油下五花肉煸炒至金黃
6. 加豆瓣醬，糖使五花肉上色
7. 把切好的豆乾，辣椒，姜蒜到入鍋中加生抽，老抽翻炒均勻小貼士豆瓣醬，生抽，老抽都有一點鹹味所以不需要加鹽
2樓：林夕的微笑
青椒香乾炒肉的做法步驟：
1、青椒、肉、香乾都切絲，生薑切片，大蒜拍碎。
2、放油炒肉絲，放鹽、生抽、豆瓣醬。
3、加香乾一起炒，放鹽。
4、青椒大蒜生薑一起炒，加鹽，糖，雞精，蠔油，翻炒均勻即可。
3樓：
前言這道菜是俺家的保留菜，隔山差五要做來吃吃的，貌似是從gg愛吃的攸縣香乾改良而來，呵呵，特別是加上了俺們祕製的臊子肉後，那味道真是過口難忘啊 ……相當的好吃，呵呵……
青椒香乾炒肉怎麼做好吃，青椒香乾炒肉的家
4樓：夜夢薇
食材與明細
青椒適量
香乾適量
肉適量生薑適量
蒜仔適量
難度普通
時間回十分鐘
口味鹹鮮
工藝炒答
青椒香乾炒肉的做法步驟
1. 材料都洗乾淨。
2. 青椒切絲，肉我也成了絲，香乾切絲，生薑切碎，大蒜拍開。
3. 肥肉煉出油來。
4. 炒肉絲，放鹽，生抽，豆瓣醬。
5. 加香乾炒，放鹽。
6. 青椒大蒜生薑一起炒，加鹽，糖，雞精，蠔油，翻炒均勻。
7. 炒好啦，超下飯的。
炒肉怎麼做好吃，寬豆角炒肉的家常做法
5樓：灰圓圈圈
豬肉切條備用
豆角去莖，清洗備用
起油鍋，爆炒肉條後下入豆角
出鍋裝盤
香乾炒肉怎麼做好吃，湘菜香乾炒肉的家常做法
6樓：成都博潤童學婭
食材主料
香乾豬肉
大蒜葉辣椒
輔料步驟
1.大蒜切段，香乾切片。
2.將肉紅辣椒大蒜爆炒一分鐘盛出
3.香乾煎至偏黃大約5分鐘吧。不要肆意翻炒，會碎，不成片。
4.將之前炒好的肉放入鍋內一同翻炒一分鐘，放鹽，醬油即可出鍋。
青椒香乾炒肉的做法，青椒香乾炒肉怎麼做好吃
7樓：笑流年憶
1.青椒抄去蒂，洗淨，切成絲
2.香乾過水，衝
襲淨，切成薄片
3.豬肉肥瘦分開，切成絲
4.豬瘦肉用生抽、澱粉和酒醃製一下
5.淨鍋，倒底油，中小火
6.放入豬肥肉
7.熬出油後，放入醃製好的豬瘦肉
8.瘦肉變色後，放入香乾
9.翻炒一分鐘左右，倒入青椒絲
10.青椒斷生後，加入鹽
11.加入生抽
12.加入味精
13.稍稍翻炒一下，即可出鍋
青椒香乾炒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：陌上_卿名酒酒
用料豬瘦肉
青椒 香乾
十三香雞精
胡椒粉鹽 醬油
料酒澱粉
青椒香乾專炒肉絲的做屬法
豬瘦肉切絲，用醬油、料酒和澱粉醃製15分鐘。青椒香乾炒肉絲的做法 步驟1
青椒、生薑切絲，香乾、蔥蒜切片。青椒香乾炒肉絲的做法 步驟2鍋中油燒熱，放入肉絲炒至段生後盛出來。青椒香乾炒肉絲的做法 步驟3鍋中留底油燒熱，放入蔥薑蒜爆香，放入青椒、香乾翻炒，放入肉絲、十三香、胡椒粉、雞精和鹽翻炒均勻即可。
炒肉的做法，辣椒炒肉怎麼做好吃，辣椒炒肉的家常做法
主料辣椒 150g 裡脊肉150g輔料油 適量鹽適量料酒 適量生抽 適量鮮貝露調味汁 適量五香粉 適量生粉適量蔥 適量姜適量蒜 適量步驟 1.切好蔥 姜 蒜。青紅辣椒都切絲。裡脊肉切絲，用料酒 生抽 生粉抓勻，醃製五分鐘。2.油熱爆香薑絲。3.入肉絲滑炒。4.至肉絲變白。5.加生抽翻兩下。6.出鍋待...
香乾炒肉的做法武岡香乾炒肉怎麼做好吃
用料香乾 4塊 豬肉 250g 青紅椒 各一個 蒜，姜，蒜葉 少許 香乾炒肉的做法 瘦肉洗淨切片，少許生抽料酒醃製片刻。香乾切片，辣椒切圈，蒜姜切碎，少許蒜葉切段 我忘買了 熱油入肉片大火翻炒至變色盛出 熱油入姜蒜爆香，加入辣椒翻炒片刻倒入香乾，適量老抽，生抽上色。一丟丟水燜煮入味。倒入肉片，大火翻...
辣椒炒肉怎麼做好吃，辣椒炒肉怎麼做才好吃
炒辣椒炒肉的時候，我們一定要選嫩一點肉，建議肥瘦肉分開切，這樣在炒的會肥肉很香，瘦肉很嫩 嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，給你舌尖上的享受 辣椒炒肉這麼這更好吃 好好享受今天的午餐，美食最 人心，今日份 辣椒炒肉配檸檬水 現在肥肉炒出油下瘦弱，加調料下辣椒翻炒出鍋 辣椒炒肉怎麼做？把蔬菜辣椒拍扁倒入鍋中...