1樓：半夏半暖
1.取麵粉加適量水和成光滑麵糰，醒一會。
2.豆角洗淨入開水鍋焯三分鐘，豬肉糜準備好。
3.豆角焯好後晾涼剁碎。
4.姜剁碎備用。
5.**，鍋幹後放適量油。
6.放入三勺豆瓣醬，炸一下。
7.豆瓣醬拌勻後，放入姜。
8.放入豬肉糜。
9.拌勻後，放入適量鹽。關火。
10.拌勻。
11.放入剁碎的豆角和芝麻油。
12.拌勻，餃子餡就拌好了。
13.取麵糰，搓成圓形長條。
14.切小擠。
15.摁成圓形。
16.用面棍擀成圓形。
17.取一張麵皮，放餡中間，把中間捏一下。
18.左邊捏住。
19.把右邊捏住，餃子包好了。
20.水煮或蒸都可以。
2樓：豪傑飛鴻
主料五花肉500g豆角500g餃子粉700g 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量白糖適量味精適量蔥姜適量料酒適量木耳適量香菇適量
步驟豆角餡水餃的做法步驟11.主要食材餃子粉加水和麵醒發。
豆角餡水餃的做法步驟22.豆角500g
豆角餡水餃的做法步驟33.豬肉餡500g
豆角餡水餃的做法步驟44.泡發木耳、香菇。
豆角餡水餃的做法步驟55.豆角摘取筋洗淨。
豆角餡水餃的做法步驟66.鍋裡放入水燒開
豆角餡水餃的做法步驟77.下入豆角煮熟。
豆角餡水餃的做法步驟88.焯好的豆角過涼。
豆角餡水餃的做法步驟99.將豆角剁碎
豆角餡水餃的做法步驟1010.將香菇、木耳切碎。
豆角餡水餃的做法步驟1111.肉餡裡放入醬油、鹽、白糖、料酒、香油、味精、蔥姜碎拌勻，再加入香菇和木耳攪拌均勻。
豆角餡水餃的做法步驟1212.將剁碎的豆角加入拌勻。
豆角餡水餃的做法步驟1313.餡就好了
豆角餡水餃的做法步驟1414.將醒發好的麵糰揉成長條，再揪成大小差不多的小團，擀好皮。
豆角餡水餃的做法步驟1515.開始包餃子。
豆角餡水餃的做法步驟1616.這是包好的餃子。
豆角餡水餃的做法步驟1717.取一個鍋，裡面放入水，水開了下入包好的餃子。在煮的過程中，水開了要邊煮邊加冷水，一般加入三次左右的冷水進行煮，這樣餃子容易熟。
豆角餡水餃的做法步驟1818.煮好的餃子。
餃子有幾種做法，餃子的各種做法
胡蘿蔔雞蛋餡餃子。胡蘿蔔和雞蛋是一種很好的營養搭配，不僅適合炒，調餡兒也一樣美味。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維生素b2 花青素 鈣 鐵等營養成分，有 小人參 之稱。雞蛋含豐富的優質蛋白質。二者結合，不僅在營養上優勢互補，吃起來更是鮮香可口。具體制作方法。第一步 準備食材。麵粉400克...
豆角有啥好做法
蛋黃焗豆角 主料 鹹蛋黃 豆角 配料 食用油 雞蛋 粉芡 鹽製作 一.豆角摘去兩頭的筋脈，清水洗淨，切成小段。二.坐開水鍋，把豆角焯熟.撈出.備用。三.鹹蛋黃在菜板上用刀背碾碎 四.雞蛋打散攪勻，少加一點鹽 因為蛋黃是有鹽味的 五.把焯好的豆角在蛋液裡沾一下，再在乾粉芡裡打個滾，六.做炒菜鍋，放食用...
排骨燉豆角的家常做法，排骨燉豆角的做法豆角可以直接放嗎
準備食材 豆角 排骨 八角 幹辣椒 花椒 白糖 蔥花 蒜末等。將準備好的豆角清洗乾淨，除掉兩邊的線之後再從中間掰開。起鍋燒水，將準備好的排骨肉放在鍋中，進行焯煮之後盛出便可。再另起鍋燒油，將準備好的花椒大料幹辣椒放在鍋中進行爆香，再將準備好的蔥花放在鍋中進行爆香。將清洗好的豆角放在鍋中進行爆炒。之後...