的做法,雜燴丸子湯怎麼做好吃,雜燴丸子湯的家常做法

2021-03-04 09:29:24 字數 2195 閱讀 6878

1樓:細雨微藍

主料牛肉丸bai

150g

輔料小熱狗du

適量zhi

魚丸dao

適量豬肉丸

適量生菜

適量油麥菜

適量步驟內

1.這是材料圖,肉丸解凍洗淨,容熱狗切段。

2.唉,建議親們去參考其他豆親的圖圖哈。

3.鍋里加水,放入丸子。

4.當鍋裡冒出很多氣泡時(未沸騰),加入菜。

5.加些鹽和雞精。湯沸騰後,滿室都是丸子香味,真的是很誘人啊。

6.最後出鍋就行啦,糖的味道很清淡,但是香氣濃郁,非常開胃呢!

魚丸雜燴湯的做法,魚丸雜燴湯怎麼做好吃,魚丸

2樓:浪子心丶

主料bai

牛肉丸150g

輔料小熱狗

du適量

魚丸適量

豬肉丸zhi

適量生菜

適量油麥菜dao

適量步驟

1.這是版

材料圖,肉丸解凍洗淨,熱狗切權段。

2.唉,建議親們去參考其他豆親的圖圖哈。

3.鍋里加水,放入丸子。

4.當鍋裡冒出很多氣泡時(未沸騰),加入菜。

5.加些鹽和雞精。湯沸騰後,滿室都是丸子香味,真的是很誘人啊。

6.最後出鍋就行啦,糖的味道很清淡,但是香氣濃郁,非常開胃呢!

3樓:豬仔紅色

主料來魚丸

20粒魚餅

2塊魚肚

20g蹄筋源

bai20g

青菜2顆

木耳40g

輔料鹽du

適量zhi

胡椒粉適量

雞精少許

步驟1.魚肚,蹄筋溫水dao泡發備用。

2.黑木耳提請泡發洗淨,小青菜洗淨。

3.魚餅切菱形小塊。

4.泡發好的魚肚,蹄筋切小塊和魚丸,魚餅,木耳放入砂鍋。

5.加入高湯。

6.大火煮開。

7.加蓋中小火燉煮10分鐘

8.然後加入鹽。

9.加入胡椒粉調味。

10.加少許雞精。

11.在加入小青菜。

12.青菜變軟關火。

小貼士魚丸和魚餅不用煮太長時間,時間長了魚丸口感變老不好吃。

魚肚和蹄筋,都是幹活,要用溫水泡發變軟才能食用。

丸子湯最正宗的做法,怎樣做丸子湯好吃

4樓:人比黃花瘦

用料 -

豬絞肉5克

白蘿蔔半條

胡蘿蔔泥

10克蝦泥

20克蒜末

5克蔥末

5克太白粉

少許烹大師乾貝風味調味料

1大匙胡椒少許

太白粉少許

- 做法 -

1.白蘿蔔去皮切圓塊狀;豬絞肉、蝦泥、胡蘿蔔泥、蔥末、薑末及調味料混合成肉餡、備用。

2.將蘿蔔塊押出形狀。並用挖球器將蘿蔔圓塊中間挖洞備用。

3.在蘿蔔圓塊洞中塗上太白粉,再將作法1的肉餡填入洞中。

4.將蘿蔔圓塊放入蒸籠中蒸至蘿蔔略成透明後取出。

5.將水煮沸後加入適量烹大師乾貝風味調味料,再放入白蘿蔔圓塊即可。

丸子大雜燴怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

肉丸子大雜bai燴

難度:切墩(初級du) 時間:15分鐘

-zhi 準備食材 -

圓白dao

菜100g西紅柿200g各種肉丸子,回豬肉的,答海鮮的......每一種100g鹽1大勺姜5片香油1勺蔥花1勺- 步驟 -

1.1。 鍋里加適量水,平時煮湯時的量,也可以再多一點,大火加熱。

2.2。 水裡放入薑片,一大勺鹽,等水燒開。

3.3, 燒水時,我們就處理一下菜,將白菜切塊,葉子部分切大塊,西紅柿洗淨切大塊,跟肉丸子差不多大小,。然後就是肉丸子,一般的市場都可以買到,肉丸太大的可以切小,或者切花刀,肉丸子可以有豬肉丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸,總之種類越多越好,不然怎麼叫大雜燴。

^_^4.菜處理好了,水也差不多燒開了,然後就把主料全部放進去,,,中火十分鐘就可以了。

5.煮熟後就可以出鍋了,然後淋上一勺香油,撒上蔥花,完成。很簡單有木有o(∩_∩)o

- 小貼士 -

這道菜比較清淡,不用加過多的輔料

怎樣做大雜燴,大雜燴怎麼做好吃

素什錦大雜燴 材料 1 泡開的香菇,切絲,擠水 2 冷凍胡蘿蔔 不用削皮不用切 3 冷凍四季豆 不用摘,不用切 4 肉片 懶人可以用火腿片,好切,或者買火腿丁,切都不用切 5 澱粉水 慄粉水更好 步驟 如果使用火腿,看3,5,6步 1 肉片放入少量醬油和料酒,一兩肉放五分之一湯勺芡粉,攪拌均勻 2 ...

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