1樓：匿名使用者
土豆泥2吃
原料：中型土豆2個
黃油1湯匙（版
權15ml）
牛奶1湯匙（15ml）
鹽1/2茶匙（2.5g）
黑胡椒粉1/2茶匙（2.5g）
做法：1）土豆去皮洗淨，切成大塊，蒸熟後將土豆冷卻一下，放入保鮮袋，用麵杖反覆擀平，這樣處理後的土豆泥沒有顆粒，比用湯匙要方便哦！
2）調入牛奶、鹽、融化的黃油，和黑胡椒粉攪拌均勻，即可。
3）可以直接食用，也可以淋上你自己喜歡的各類沙拉汁。
土豆泥的醬汁怎麼做？
2樓：御花援
我們首先需要準備
材料:土豆,紅辣椒一個，大蔥一個，醬油一勺，鹽
適量，孜然版適量，青辣椒一個，大蒜半權頭，醋適量，番茄醬適量。之後蒸熟土豆，然後炒料，最後把料澆在土豆泥上。
具體方法如下：
準備的材料：
主料：土豆
輔料：紅辣椒一個，大蔥一個，醬油一勺，鹽適量，孜然適量，青辣椒一個，大蒜半頭，醋適量，番茄醬適量。
將土豆切條蒸熟，用筷子戳一戳，蒸熟後拿出，小心燙哦！然後拿出攪蒜機將土豆條放進去，攪成泥。沒有攪蒜機也可以，自己用勺弄，但會影響口感，攪蒜機會讓土豆泥細膩口感好極了。
2. 將蒜，蔥，青椒，紅辣椒切好，準備入鍋炒。先放入蒜，然後放入蔥白(蔥綠部分留用)，火不要太大，然後放花椒粉，醬油，孜然，鹽，醋，番茄醬，繼續炒，最後放點水熬煮一會兒。
3. 把土豆泥用勺塑造成圓狀，放盤**，將炒好的醬汁澆在土豆泥上，留用的蔥花撒上面，紅綠搭配。好啦，非常美味。
3樓：牽湘仉聰慧
根據傳統土豆泥的做法翻新的，口感更豐富，味道也不錯。
1.土豆洗淨去皮版，切片蒸熟。權
2.火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切丁。
3.蒸熟的土豆放入保鮮袋中用擀麵杖壓成泥。
4.土豆泥中拌適量沙拉醬，調少許鹽和雞精。
5.將準備好的材料放入土豆泥中混合均勻，即可食用。
6.可根據個人喜好淋上醬汁調味。
土豆泥的醬汁要怎麼做
4樓：匿名使用者
根據傳統土豆泥的做法翻新的，口感更豐富，味道也不錯。
1. 土豆洗淨去皮，切片蒸熟。
2. 火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切丁。
3. 蒸熟的土豆放入保鮮袋中用擀麵杖壓成泥。
4. 土豆泥中拌適量沙拉醬，調少許鹽和雞精。
5. 將準備好的材料放入土豆泥中混合均勻，即可食用。
6. 可根據個人喜好淋上醬汁調味。
5樓：匿名使用者
雞汁煮開加胡椒粉（提味，很重要），勾芡。澆到土豆上就搞定了。
6樓：匿名使用者
番茄，切片，放鍋裡煮到很濃稠，勾個芡就可以了，很簡單
土豆泥醬汁怎麼做?
7樓：灰灰
土豆蒸熟bai去皮，碾成泥（du有個好方法,把土豆裝進保鮮zhi袋裡，dao用擀麵杖敲）裝盤。鍋裡
專炒熟肉末，下蔥末，豆屬瓣醬一大勺炒香，添湯（正好有排骨湯），根據口味加適量鹽，煮開後加入彩椒丁，水澱粉勾芡成汁，澆在土豆泥上即可。
8樓：匿名使用者
先在鍋裡放油，把蔥花/蒜泥/用油爆香，然後放入大醬（可以去超市買），炸醬，根據個人口味適當加水就可以了
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