炒角瓜片的做法,炒角瓜片怎麼做好吃,炒角瓜

2021-03-04 08:30:01 字數 683 閱讀 7584

1樓:陌上_卿名酒酒

主料角瓜

300克來

豬肉100克

輔料植物油自

適量bai

精鹽適量

醬油適量蔥適量

姜du適量蒜適量

花椒適量

味素zhi

適量dao

步驟1.將蔥、姜、蒜切成片。

2.把小角瓜順長一切兩半,再切成片。

3.將豬肉切成片。

4.鍋內倒入適量植物油燒縶後,倒入肉片翻炒至七成熟。

5.再放入蔥和姜炒出香味。

6.倒入適量醬油。

7.倒入角瓜片大火翻炒2分鐘。

8.放入一小勺精鹽,再撒入切好的蒜末,翻炒2分鐘。

9.撒入適量味素即可出鍋。

10.炒好的角瓜片滑嫩可口,很有滋味。

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2樓:匿名使用者

炒角瓜片

1肉切成片。2

角瓜洗淨,切半,然後去瓤,斜切成片。

3點火鍋熱後倒油。

4油熱了專,加入屬肉迅速翻炒。

5肉變色,加入蔥、姜和少許花椒粉。

6加入角瓜片翻炒。

7角瓜片稍微有些變色,加入調料,翻炒,完全變色即可停火。

8裝盤即可食用。

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