1樓：匿名使用者
主料瘦肉
80克青椒
80克洋蔥
60克輔料油適量
鹽適量生抽少許
步驟1.瘦肉切絲加生抽及蔥姜醃製
2.洋蔥切絲
3.青椒切絲
4.鍋中放油加入肉絲翻炒至變色
5.加入延長翻炒一兩分鐘
6.加入青椒繼續炒至青椒段生
7.加鹽調味
8.翻炒均勻即可
小貼士瘦肉提前醃製味道更好。
2樓：咿婷
主料肉絲50克青椒20克洋蔥50克 輔料油適量鹽適量步驟青椒肉絲炒洋蔥的做法步驟11.洋蔥洗淨切絲。
青椒肉絲炒洋蔥的做法步驟22.肉絲備好。
青椒肉絲炒洋蔥的做法步驟33.青椒去籽切絲青椒肉絲炒洋蔥的做法步驟44.起油鍋先將肉絲放入油鍋內爆香。
青椒肉絲炒洋蔥的做法步驟55.倒入洋蔥。。
青椒肉絲炒洋蔥的做法步驟66.倒入青椒一起翻炒。
青椒肉絲炒洋蔥的做法步驟77.翻炒幾分鐘後加入調料鹽即可。
3樓：southlate戴圍
主料編輯
50g肉絲
20g青椒
50g洋蔥
配料編輯
適量油適量鹽
製作步驟
編輯1 洋蔥洗淨切絲。
2 肉絲備好。
3 青椒去籽切絲
4 起油鍋先將肉絲放入油鍋內爆香。
5 倒入洋蔥。。
6 倒入青椒一起翻炒。
7 翻炒幾分鐘後加入調料鹽即可。[
洋蔥炒肉怎麼做好吃？
4樓：成長的小碼農
做法一食材準備
肉絲，洋蔥，姜粉，料酒，油，醬油，鹽，雞精。
製作步驟
1.肉絲用姜粉，料酒，鹽醃製十分鐘；
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉
2.鍋中倒油，燒熱，放入醃好的肉絲，迅速撥開，炒到肉絲變色；
3.加入洗好、剝好的洋蔥，放入適量的醬油，和鹽；
4.加入雞精，出鍋裝盤。
做法二食材準備
洋蔥一個，裡脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
製作步驟
1、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉
2、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；
3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，加入一點點鹽就可以起鍋了。
做法三食材準備
原料：洋蔥，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱裡有的菜蔬，小蘑菇，豆腐乾之類都行）。
配料：蒜末，幹辣椒，大蒜（這個可要可不要，我是看著有隨便丟點進去滴），甜麵醬，料酒，胡椒，醬油。
製作步驟
1、瘦肉切片，加料酒一小勺，醬油兩小勺，胡椒粉，蒜末，少許澱粉醃製醃製時間稍長些，肉會更進味。青椒切段，洋蔥切絲（祕密一：切洋蔥時旁邊放一碗水，邊切邊把
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉
切好的絲丟進水裡，可有效緩解流淚症狀），大蒜幹辣椒切末；
2、熱鍋一會，倒油，下醃好的瘦肉煸炒（祕密二：熱鍋冷油，是肉片不粘鍋的訣竅，記住哦！（肉菜一塊下鍋、少用油爆炒可降低血脂）；
3、待肉顏色變後盛起，下蒜末，幹辣椒炸香，再下青椒，炒至皺皮時加入洋蔥絲，放鹽，不斷翻炒；
4、觀察洋蔥已炒至斷生，呈透明狀時，倒入瘦肉片，加入兩小勺甜麵醬（量多量少視您口味而定，可自由把握），翻炒均勻後淋入一點起鍋醋提香，盛盤即可。
做法四食材準備
黃豆芽125克， 洋蔥一個，裡脊肉125克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
製作步驟
1、加入水注至熟透，出水備用；
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2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；
3、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；
4、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉片，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，立即放入黃豆芽繼續煸炒片刻，加入一點點鹽就可以起鍋了。
青椒炒洋蔥怎麼做好吃，青椒炒洋蔥的家常做法
5樓：
步驟1.青椒洗淨切塊
2.洋蔥去皮洗淨泡下水
3.然後切成小片
4.先起油鍋，爆炒青椒
5.再倒入切成片的洋蔥
6.加入 鹽和老抽爆炒均勻即可了鍋
7.上桌
小貼士切洋蔥時會流淚，加上水就不會了，還有在炒洋蔥時要快炒，洋蔥炒老了不好吃。
6樓：命中註定
用料主料
洋蔥100g
柿子椒80g
調料食鹽
適量味精適量姜
適量橄欖油
適量胡蘿蔔
適量洋蔥炒青椒的做法
1.洋蔥、青椒切成塊，胡蘿蔔切成片。
2.炒鍋放油加熱，薑絲入鍋煸香，洋蔥入鍋翻炒。
3.青椒入鍋翻炒。
4.胡蘿蔔入鍋翻炒。
5.加鹽、味精翻炒。
6.翻炒均勻即可出鍋裝盤。
洋蔥青椒炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：地方歇後語
主料青椒
2個洋蔥
1個紅蘿蔔
半條豬瘦肉
150g輔料油
適量鹽適量豆瓣醬
適量步驟
1.青椒、洋蔥、紅蘿蔔洗淨去皮，豬肉切片
2.青椒、洋蔥、紅蘿蔔切塊
3.倒適量油燒熱，把肉片下鍋翻炒
4.新增適量豆瓣醬在肉片上，繼續翻炒
5.倒入青椒、洋蔥、紅蘿蔔，加些許鹽調味，然後灑些許清水6.翻炒至所有材料熟透變軟後即可關火上碟
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