1樓：獨手f天下
方法/步驟
1準備刺老芽，摘洗乾淨，用開水焯燙5分鐘。
2將焯好的刺老芽在冷水中過涼，撈出攥幹水份。
改下刀。
3準備幾個雞蛋。打散。
再準備蔥花。
4起鍋，煎雞蛋。雞蛋炒好取出備用。
5另起鍋，加入適量油燒熱。
蔥花爆香。炒刺老芽。
調入適量鹽、生抽、五香粉。
將刺老芽水份全部炒幹。
6加入雞蛋。繼續翻炒均勻。
7調入適量雞精，出鍋盛盤。ok
2樓：的美麗水瓶
具體步驟
第一步1.刺老芽用清水洗淨後，用熱水煮熟。
第二步2.油熱後倒入打好的蛋液，炒熟，盛出。
第三步3.蔥薑蒜爆鍋後，放入煮熟的刺老芽翻炒。
第四步4.倒入之前炒熟的雞蛋後，翻炒，加入鹽調味，盛出。
刺老芽攤雞蛋的做法，刺老芽攤雞蛋怎麼做好吃
3樓：姜陽
主料刺老芽300g雞蛋2個輔料油適量鹽適量步驟刺老芽攤雞蛋的做法步驟11.把刺老芽用水焯一下。
刺老芽攤雞蛋的做法步驟22.把刺老芽切碎，打入兩個雞蛋，加一勺鹽，攪拌成糊。
刺老芽攤雞蛋的做法步驟33.在鍋裡放一勺油，待油溫升高。
刺老芽攤雞蛋的做法步驟44.倒入刺老芽糊，攤平。
刺老芽攤雞蛋的做法步驟55.煎大約2分鐘，一面煎熟後，翻至另一面繼續煎。直到兩面都煎熟。
刺老芽攤雞蛋的做法步驟66.出鍋裝盤。
刺老芽怎麼做如何做好吃
4樓：新疆新軍都醫院
刺老芽炒蛋的做法
4、5月分是吃山野菜的最佳季節。尤其是北方的朋友，對山野內菜更是熱衷和喜愛。不過這好東西容卻吃不長久，多則一月，少則半月。
而且山野菜還不耐放，放冰箱裡也就兩三天就爛掉了。如何才能儲存更久一些？向大家推薦一個小妙招，您不得不學的春季野菜保鮮法。
具體方法請看下文。
用此方法保鮮，至少能儲存半月之久，您都能吃上新鮮的山野菜。此方法對山野菜也有要求，如香椿、刺老芽、山芹菜、蕨菜等相對大一些的顆莖山野菜。
買回家的刺老芽，先趁新鮮吃點。不焯水沾醬吃、也不拌著吃。應景也來個新鮮的吃法。
1.刺老芽洗淨切成小段，青蔥切碎
2.刺老芽過水焯一下，變色即可撈出
3.雞蛋打散，加適量料酒
4.鍋中燒油，把雞蛋炒散盛出待用
5.鍋內倒少許底油，下刺老芽炒香，再放炒好的雞蛋，加鹽調味即可
5樓：匿名使用者
刺老芽怎麼做的好吃，安全
刺老芽雞蛋餅怎麼做如何做好吃
6樓：匿名使用者
主料：雞蛋:四個、刺老芽:適量、蔥:少量
操作步驟
刺老芽洗淨入開水煮三五分鐘。撈出過涼水擠幹切碎。雞蛋四個加鹽與刺老芽攪拌均勻。電餅鐺刷油，上下**。油熱後倒入蛋液蓋蓋。兩三分鐘就做好完美的刺老芽雞蛋餅啦！
刺老芽的做法大全，刺老芽怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
刺老芽用水焯一下，控幹水分。
切碎。雞蛋去皮。
雞蛋打散。
鍋中熱油。
炒雞蛋。
雞蛋凝固，放刺老芽，加花椒麵翻炒。
加鹽，醬油翻炒均勻，出鍋裝盤。
黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃，黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
秦小廚美食 小嶽嶽同款黃瓜炒雞蛋，好吃到爆！ 炒好雞蛋後盛出來，另放少許油，再加入姜 蔥 蒜末，炒出香味，加雞蛋和黃瓜略炒，放入適量鹽 雞精，出鍋。 是隔壁老王吶 雞蛋打散，加點鹽調味，加一點點水可以讓煎蛋的時候不容易糊，口感更鬆軟 黃瓜去頭尾，用斑駁去皮法，然後切滾刀塊 煎蛋，撥成塊狀，下黃瓜，加...
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主料 秋葵 紅椒 雞蛋 輔料 油 鹽 胡椒粉 料酒 蒜 口味 家常 功效 溫中 潤燥 增強免疫力 1.秋葵 紅椒 蒜洗淨，雞蛋。2.紅椒切小塊 蒜切粒。3.雞蛋磕入碗中 加幾滴料酒 1湯勺溫水充分搗散 調勻。4.鍋裡水燒開 加幾滴油 倒進秋葵焯水。5.撈出過冷水後 控幹 切掉一頭。6.秋葵斜著切段。...