1樓：江芬愛寶寶
主料低筋麵粉120g雞蛋150g白砂糖100g涼瓜50g輔料油50g泡打粉1/4小匙
步驟涼瓜海綿蛋糕的做法步驟11.麵粉加泡打粉混合過三次篩。
涼瓜海綿蛋糕的做法步驟22.苦瓜刨成末，或者用攪拌機打一下，加入油混合。
涼瓜海綿蛋糕的做法步驟33.全蛋加入糖打發至提起打蛋器劃8字一會才會消失。
涼瓜海綿蛋糕的做法步驟44.分兩次加入麵粉。第一次大致拌均再加入剩下的。
涼瓜海綿蛋糕的做法步驟55.加入涼瓜與油的混合物。
涼瓜海綿蛋糕的做法步驟66.將麵糊倒入烤盤.
簡單的海綿蛋糕怎麼做，如何做海綿蛋糕？
電飯煲蛋糕 想做戚風蛋糕，怕被氣瘋了，思考一下午，決定做成功率較高的海綿蛋糕，看成品還不錯！海綿蛋糕的製作方法。這個是做法。是玉米澱粉不是玉米麵粉。蛋餅是因為沒有發起來，可能蛋白打發不到位i，當你可以適當減少。要無油無水的盆子來打發蛋白。如何做海綿蛋糕的方法 海綿蛋糕。主料雞蛋4個 低筋麵粉50克。...
海綿蛋糕和戚風蛋糕有哪些不同？哪種蛋糕的做法更簡單
因為全蛋的發泡程度較低，所以沒有分蛋和戚風類的蛋糕漲的高，有蛋黃和黃油的香氣。多用於蛋糕底，有支撐力，適合和淡奶油搭配食用。冬天打發全蛋，建議在盆底放一盆溫水，更方日式海綿蛋糕的特點是綿軟細膩，入口即化的感覺。它柔軟卻有韌性。而且不會太乾。很適合家裡的老人和小孩子吃。由於它是全蛋打發，所以過程不是那...
如何成功做出柔軟蓬鬆的全蛋海綿蛋糕
用料雞蛋 5個 低筋麵粉 200克 白砂糖 140克 水怡 10克 黃油 40克 牛奶 60克 鹽 1克 海綿蛋糕的做法 1 全蛋加入白砂糖 鹽在熱水中隔水加熱，用手抽把白砂糖打勻，水怡隔水融化加入到蛋液裡 2 蛋液達到40度離火 3 把黃油 牛奶放入熱水中加熱 4 用電動打蛋器高速打發至提起打蛋頭...