恩施特產有那些,湖北恩施特產有哪些?

2021-03-04 04:53:42 字數 5416 閱讀 9066

1樓:幽幽風過悄無痕

利川:黃連、柴胡、柏楊豆乾、根粑涼粉、葛粉、黃鱔、南坪大米、李子、蓴菜

恩施:醬香餅、茶、合渣

建始:桃片糕、大餅、葡萄

巴東:高粱酒

宣恩:苞谷粑粑

鶴峰:箬葉、椪柑、魔芋

來鳳:姜、松花皮蛋

咸豐:紅衣花生、生漆

知道的就這麼多了。。

2樓:匿名使用者

咸豐油茶湯、辣子雞、茶葉。利川蓴菜、山藥。宣恩菜葉、火腿。來風鳳頭姜,巴東的豆腐乾,還有好多好多

3樓:小小頓號

關口葡萄、茶葉、水果(鐵爐椪柑)、核桃、板栗、箬葉等太多了

4樓:匿名使用者

土苗妹子、漢子

蓴菜、蜂蜜、茶葉、臘肉、葛仙米、核桃、油茶湯、合渣、黨蔘、天麻

5樓:匿名使用者

燒餅,渣廣椒 粉皮 豆皮兒 臘肉

6樓:永遠不停的挑戰

宣恩的燒餅也是獨有的配方。

7樓:匿名使用者

土豆的很多吃法外面沒有,豆皮也沒遇見過

湖北恩施特產有哪些?

8樓:如之人兮

沙地油慄

雞爪黃連

生漆大集珍米

柏楊豆乾

松花皮蛋

紅衣花生

高粱酒醬香餅

葛粉補充:

1、巴東獨活

據《中華本草》記載,獨活別名獨搖草,又名巴東獨活、肉獨活。平均海拔1700米的西淌村,山大人稀、森林植被密集覆蓋、土壤肥沃,是獨活的最佳生長地帶之一,所產獨活藥效好,市場俏,被譽為巴東獨活。 藥材性狀:

    藥材略呈圓柱形,下部2~3分枝或更多,長10~30cm。根頭部膨大,圓錐狀,多橫皺紋,直徑1.5~3cm,頂端有莖、葉的殘基或凹陷。

表面灰褐色或棕褐色,具縱皺紋,有隆起的橫長皮孔及稍突起的細根痕。質較硬,受潮則變軟,斷面皮部灰白色,有多數散在的棕色油室,木部灰黃色至黃棕色,形成層環棕色。

2、來鳳鳳頭姜

鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,主產湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣,品質優良、風味獨特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠銷東南亞市場。來鳳縣誌記載,來鳳栽培鳳頭姜的歷史已有300多年,因其形似鳳頭而得名。

其姜柄如指,尖端鮮紅,略帶紫色,塊莖雪白。鳳頭姜富含多種維生素、氨基酸、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、糖、姜油酮、酚、醇以及人體必需的鐵、鋅、鈣、硒等微量元素,具有健脾開胃、祛寒御溼、加速血液迴圈,延緩衰老、防癌之功效,並能從中提取姜油酮、姜油、香精等醫藥化工用品。

恩施有什麼出名的特產

9樓:匿名使用者

1、恩施豆皮

恩施豆皮是湖北恩施州一種的地方特色小吃,故稱為恩施豆皮。成品色澤乳白,有淡淡香味。恩施豆皮又分米豆皮,綠豆皮,包穀(玉米)豆皮,其中以米豆皮最受歡迎。

2、土家炕洋芋

土家炕洋芋,「洋芋」就是土豆。「炕」是湖北宜昌地區、恩施地區的方言,是煎炒燜炸之外的一種做菜方式,介於用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。這是一種地道的土家風味食品。

3、頂頂糕

頂頂糕,是湖北的特色小吃之一。是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初製成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。

4、柏楊豆乾

柏楊豆腐乾是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜餚。柏楊豆乾主要以優質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料,經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包紮、壓榨、烘烤、滷製、密封等十幾道獨**序加工而成。

5、土家油茶湯

土家油茶湯是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化現象之一。一邊喝湯,一邊食用湯中花生粒、豆腐乾、核桃仁,再配上用火燒好的餈粑,吃起來滿口餘香,回味悠長。

10樓:匿名使用者

巴東獨活

據《中華本草》記載,獨活別名獨搖草,又名巴東獨活、肉獨活。平均海拔1700米的西淌村,山大人稀、森林植被密集覆蓋、土壤肥沃,是獨活的最佳生長地帶之一,所產獨活藥效好,市場俏,被譽為巴東獨活。

金絲桐油

「金絲桐油」是湖北省來鳳縣著名土特產,其濃度大﹑色澤橙亮金黃﹑可牽拉成絲,故有「金絲桐油」之美稱。「金絲桐油」質量為中國桐油之冠,獲湖北省「產品金獎」和「暢銷產品獎」。金絲桐油是一種良好的乾性油,具有乾燥快、比重輕、光澤好、不導電、抗熱潮、耐酸鹼及防腐防鏽等優良特性,

鳳頭姜鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,主產湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣,品質優良、風味獨特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠銷東南亞市場。 來鳳縣誌記載,來鳳栽培鳳頭姜的歷史已有300多年,因其形似鳳頭而得名。

其姜柄如指,尖端鮮紅,略帶紫色,塊莖雪白。鳳頭姜富含多種維生素、氨基酸、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、糖、姜油酮、酚、醇以及人體必需的鐵、鋅、鈣、硒等微量元素,具有健脾開胃、祛寒御溼、加速血液迴圈,延緩衰老、防癌之功效,並能從中提取姜油酮、姜油、香精等醫藥化工用品

板橋黨蔘

板橋黨蔘,中藥材著名品種,湖北省的特產,國家地理標誌認證產品。原產於恩施市板橋鎮,2023年7月被正式確定為「中國板黨」,也稱「板橋黨蔘」,簡稱「板黨」。板橋黨蔘,有效成份含量高,品質優良,被列為中國四大名黨蔘之首。

恩施玉露茶

恩施玉露產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露產於湖北恩施市東郊五峰山。

恩施玉露是中國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。 日本自唐代從我國傳入茶種及製茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。

利川山藥

又名薯蕷。多年生纏繞藤木,有青、白、紅藤三種。四月生苗延蔓,紫莖綠葉,葉有三尖,似白牽牛花葉而更光潤。

五六月開花成穗,乳白色。結莢成簇,莢凡三稜合成,空而無仁,大小不一,皮色土黃而肉白,可用以繁殖,煮食甘滑與其根同。地下具圓柱形肉質塊莖,如腳掌者,稱腳板苕。

多用塊莖或珠芽繁殖,塊莖供食用;中醫學上用作益健脾胃、補肺腎藥,性平、味甘,主治脾虛洩瀉、消渴、遺精、帶下等症。

鶴峰茶在2023年底公佈的第三批中國名特優經濟林之鄉名單中,鶴峰縣榮膺「中國茶葉之鄉」稱號。鶴峰縣有茶園10.8萬畝,去年茶葉總產量近6500噸,總產值1.

45億元,出口創匯380萬美元,直接為農民提供現金收入5000萬元,茶葉已成為該縣農民致富的第一大支柱產業。該縣在茶葉生產過程中,重點推廣應用了機剪機採、無性系良種、名優茶加工及無公害生產等新型適用技術,10.8萬畝茶園中有9.

5萬畝通過了中國有機茶開發與發展中心的認證。

來鳳藤茶

來鳳特產----藤茶其味甘淡性涼,具清熱解毒、抗菌消炎、祛風除溼、強筋骨、降血壓、降血脂和保肝等功效,是一寶貴的食藥兩用植物資源,民間常用於高血壓病、感冒發熱、心腦血管疾病、溼疹、皮炎等的防治,在缺醫少藥年代發揮了功不可滅的作用。經中國藥科大學等科研單位對其提取物進行研究發現其有效成份為蛇葡萄素及雙氫楊梅素等黃酮類化合物,最小抑菌及殺菌濃度相當於等量黃連素。藤茶具有廣泛的藥理活性,迄今未發現任何毒***

宣恩火腿

正宗宣恩火腿沿用中式火腿傳統工藝,結合土家苗寨醃臘技術精製而成,選料考究,工藝獨特,質量上乘,歷史悠久,與浙江金華火腿、江蘇如皋火腿、雲南宣威火腿並稱為中國四大名腿。

巴東紅三葉

巴東紅三葉屬多年生優質豆科牧草,相傳於2023年由比利時傳教士帶到巴東綠蔥坡鎮細沙河一帶種植,在當地又稱「洋馬草」。其枝葉柔嫩,蛋白質含量高,適口性好,易種植,適合飼養各種畜禽和加工製成各種飼料,被譽為「中國牧草之王」。

11樓:匿名使用者

恩施土家族苗族自治州(簡稱恩施州)位於湖北省西南部,是湖北省唯一的少數民族自治州 。

特產有:鶴峰葛仙米、恩施富硒茶、巴東五香豆腐乾、景陽雞、來鳳鳳頭姜、貢水白柚、巴東獨活等 。

12樓:幽幽風過悄無痕

利川:黃連、柴胡、柏楊豆乾、根粑涼粉、葛粉、黃鱔、南坪大米、李子、蓴菜

恩施:醬香餅、茶、合渣

建始:桃片糕、大餅、葡萄

巴東:高粱酒

宣恩:苞谷粑粑

鶴峰:箬葉、椪柑、魔芋

來鳳:姜、松花皮蛋

咸豐:紅衣花生、生漆

知道的就這麼多了。。

13樓:手機使用者

恩施青錢柳茶,降三高,降血脂,含有硒元素,**大力扶持專案

湖北恩施有什麼特產?

14樓:八〇農民工

咸豐油茶湯、辣子雞、茶葉。利川蓴菜、山藥。宣恩菜葉、火腿。來風鳳頭姜。還有很多,我也記不完,有時間到恩施來明白了。

15樓:侯俊

我來說吧。。宣恩火腿,臘肉,姜 來鳳番薯 土豆 柚子 橘子~~ 鶴峰 烤煙葉,粽子葉,茶葉,玉米!其他幾個縣都差不多~

恩施特產有什麼

16樓:匿名使用者

有;恩施的寶石花漆筷蓴菜

大派火腿

鳳頭姜富硒茶

葛仙米紫油厚朴木瓜等等土特產,都很不錯哦!對了,還有薇菜也很好吃地哦!!

17樓:匿名使用者

鶴峰葛仙米

來鳳楊梅

利川黃連

恩施玉露茶

,富硒茶

巴東五香豆腐乾

巴東特產--魔芋

富硒天麻

天麻是一種奇特的名貴傳統中藥材。屬蘭科多年生草本寄生植物,藥用部分為地下塊莖,無綠色葉片,無根系,不能進行光合作用自養生活,主要依靠同化侵入其體內的一些真菌獲得營養。2000多年前人們把天麻列為治病的神藥。

有益氣、定驚、養肝、止暈、祛風溼、強筋骨、擴張血管、增強血管彈性、對腦基底動脈供血不足而引起的神經症狀和心血管系統疾病等**效果顯著。近年來有的將天麻作為高階保健食品開發,深受消費者歡迎。

柏楊豆乾

柏楊豆乾是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜餚,因產於利川市柏楊壩鎮柏楊村而得名。

明清以來,在利川柏楊集鎮一帶就大量生產豆乾,其中尤以沈記好吃婆豆乾作坊生產的豆乾最為有名,並被當地**列為朝廷貢品,深受朝廷皇族們的喜愛,康熙皇帝還給沈記好吃婆豆乾作坊親筆御賜「深山奇食」金匾,從此沈記好吃婆豆乾就改稱為深山奇食好吃婆豆乾,並以皇恩御賜為榮,使豆乾製作傳統工藝沿襲幾百年傳承至今,成為人們喜愛的地方風味小吃。

柏楊豆乾主要以優質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料,經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包紮、壓榨、烘烤、滷製、密封等十幾道獨**序加工而成。

柏楊豆乾在整個製作過程中,其特殊性就是不用石膏及其他任何化學品,奧妙就在於當地泉水和傳統工藝中。是制豆腐業中的一絕。

柏楊豆乾色澤金黃,美味幽長,綿醇厚道,質地細膩,無論生食還是熱炒,五香還是麻辣,均有沁人心脾回味無窮之感。經質量技術監督、衛生防疫等部門檢驗,產品符合國家標準,內含豐富蛋白質、多種維他命及鈣、鋅、鈉、硒等多種微量元素,保質期可達8個月以上,有「固體豆漿」之美稱。

恩施民歌有哪些,湖北恩施民族歌曲有那些?

龍船調 黃四姐 bai 六口茶 醉du了清江河 zhi美麗的恩施等等。dao更多民歌可以看看恩施州專旅遊委的視聽頻道 屬http video.esly.gov.minge 湖北恩施民族歌曲有那些 湖北恩施民歌主要有 龍船調 黃四姐 六口茶 夥計 歌 直尕思得 十二月花 什麼穿的一身黑 三百牯牛趕下河...

恩施有哪些特產?比較典型的有哪些喲

茶 恩施玉露 鶴峰翠泉,宣恩五家臺,巴東金果茶 藥材 天麻 黨蔘 食物 來鳳姜 建始桃片糕 利川柏楊豆乾 各地的臘肉臘腸 蓴菜 大概就這些了,最典型的就是蓴菜,全國產蓴菜的地方很少。土家香腸和臘肉 絕對的典型 恩施特產有那些?利川 黃連 柴胡 柏楊豆乾 根粑涼粉 葛粉 黃鱔 南坪大米 李子 蓴菜 恩...

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都別說了,我就是恩施人,恩施一一共有8種方言,分別是恩施話 利川話 建始話 巴東話 咸豐話 宣恩話 來鳳話 鶴峰話 恩施也分地方的,好多地方也不一樣,我們那,嗲嗲是爺爺,翁媽是奶奶,么爸是小姑,滿滿也是小姑或者小叔叔,不過大多時候嬢嬢是姑姑的意思,說得難聽點的喝溺巴子是喝酒 有個恩施的舍友真是能笑到...