獼猴桃酒的營養價值具體有哪些呢

2021-03-04 04:31:58 字數 325 閱讀 4239

1樓:匿名使用者

獼猴桃果皮呈棕褐色或黃綠色,**或披有短絨毛。果實8—10月份成熟

內,果實重達80— 130克,甚至更容重。一般成熟果含總糖8—17%,主要是葡萄糖和果糖,約佔85%左右。總酸含量在1.

4—2.0%,主要是檸檬酸和蘋果酸。出汁率一般在50—70%。

獼猴桃酒的感觀性質為微黃,淺黃或微黃帶綠色,澄清透明,具有獼猴桃清雅的果香及和諧的酒香,口味純正柔順,酸甜適度,有該酒的典型風格。 更多價值請參考http://blog.

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