1樓：糖曉篼
上次我手裡拿錢吃完飯往外走。迎面有一女生碰3我。手裡拿著的錢掉地上，她轉頭就走。
我喊她，她也不回頭。氣死了？可一轉頭，那寶貝又回來3，手裡拿個夾子，從地上把錢夾起，那是夾食品的。
我真的很無語。
在餐廳用餐碰到刁難的客人該如何應對?
2樓：匿名使用者
這樣的客人在任何服務行業裡都存在過。如果是餐廳。人家在我們這裡就餐享受食物的同時確實也在享受服務。
所有儘量滿足客人的刁難吧（當然是在餐廳能承受的正常範疇之內)因為和氣生財。做給其他客人看，為自己爭取點人氣。如果刁難的過分了。
最好的解決辦法就是報警通過法律途徑解決。讓法律告訴大家你的餐廳很合法很公平。總之，儘量不要因為一兩件小事情影響整個餐廳的的社會形象！
3樓：匿名使用者
微笑、耐心、有禮貌的應對，儘可能滿足客人的要求~~
4樓：
先道歉，平復對方的心情；使勁笑，緩和氣氛；找經理解決具體問題
5樓：o0網路上的芳鄰
在餐廳用餐怎麼會碰上客人？
你是吃飯的，還是服務的？我有點迷糊！！
作為一名飯店服務員遇到顧客刁難能怎麼辦？？？
6樓：匿名使用者
雖然顧客是上帝，有些時候原則性的還是要堅持的.
服務員回答客人時應該說：對不起，每天我們贈送給客人的水果都是不一樣的。如果您喜歡吃西瓜，下次您來的時候我們一定給您準備！
：「不吃到西瓜就休想買單了。」
：」先生，您經常來這兒用餐，也是我們這裡的老顧客了。今天您就別讓我為難了。
如果他執意這樣，就先讓他坐會兒，把他晾一晾。
其實一般消費較高的餐廳這樣的客人是很少的。建義如果是一般消費的餐廳還是先買單的好。
7樓：匿名使用者
微笑服務！如果是無理取鬧，可以和別的服務員調挽一下！
8樓：匿名使用者
先處理心情，再處理事情！ 試試看？
餐廳受到顧客惡意刁難
9樓：xiao彭
這個肯定是算抄敲詐的，離開櫃檯概不bai負責的。
如果杯子蓋du上有異物，那麼你為zhi什麼dao當時接受這個飲料。
大家都是成年人了，要為自己做的事情負責的，都離開一個小時了。
那麼在這一個小時裡面，誰也不知道你做了什麼，這個明顯就是誣陷敲詐，直接報警吧。
10樓：**主編
顧客就是上帝，還是忍一忍吧。
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