1樓：匿名使用者
香酥麵包的做法
1.把除了黃油的原材料按照順序，按照液體在下，粉體在上的原則放入麵包機；
2.在麵粉上面捅一個洞，放入酵母；
3.啟動發麵團程式；
4.20分鐘停止，按停止，放入黃油，繼續按發麵團程式，20分鐘揉好面；
5.蓋上蓋子，開始發酵；
6.1個小時10分鐘以後發酵結束；
7.取出麵糰，排氣，分成10份，滾圓，餳10分鐘；
8.整形，整成橢圓形，進行二次發酵；
9.二次發酵結束後，刷上蛋液，擠上油酥麵糊（做法見後）；
10.烤箱預熱180°，20分鐘；
11.油酥麵糰的做法，黃油和糖粉用刮刀混合均勻，打發，然後篩入低粉攪拌均勻。
香酥麵包乾的做法，香酥麵包幹怎麼做好吃，香酥
2樓：匿名使用者
用料麵包片 2片
黃油 10克
砂糖 少量
香酥麵包乾的做法
首先把一片面包切成四等份
取黃油在鍋裡燒熱融化
把黃油均勻的塗在麵包片正反兩面，撒上粗粒沙糖，放入烤箱中，約烤十分鐘左右
香酥麵包條的做法步驟圖，香酥麵包條怎麼做
3樓：
香酥麵包條的做法
這種看似簡單的麵包條，關鍵在於砂糖，普通的綿白糖是不可以的。最好的是這種黃砂糖，用來沖泡咖啡或者花草茶的專用砂糖。其次就是顆粒狀的白砂糖。香酥麵包條的做法 步驟1
吐司，尤其是家裡放硬了吐司，最是合適，切均勻細條。香酥麵包條的做法 步驟2
無鹽黃油在溫暖處軟化後，均勻塗抹在麵包條上，不能是隔水融化的液體狀黃油，黃油可以放在暖氣附近軟化。香酥麵包條的做法 步驟3
表面再撒上黃砂糖，烤箱預熱180度8分鐘。香酥麵包條的做法 步驟4
我家的烤箱烤了12分鐘，表面完全上色。這個您根據自家烤箱狀況來調整，一般是10-12分鐘。香酥麵包條的做法 步驟5
別看簡單，味道真的特別贊，會有那種吃起來就停不下嘴的感覺。
香酥千層麵包的做法
4樓：東方明珠
材料高粉300克，蜂蜜45克，黃油30克，雞蛋液30克，鹽3克，酵母3克，牛奶165克
做法1.把所有原料（除黃油外）揉成麵糰，我用的是麵包機和麵程式，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵
2.發酵至2.5倍大時，分成10份，揉圓鬆馳15分鐘3.取一個麵糰，揉搓成長條
4.按扁，由中間開始分別向兩頭擀開擀薄，底邊壓薄5.由上而下捲起，收口捏緊
6.從中間一切為二
7.切面朝下間隔排入刷了油的烤盤裡
8.進行最後一次發酵至兩倍大，表面刷蛋液，中心放適量香酥粒點綴9.入180度烤箱，18分鐘左右即可
10.表面裝飾：蛋液、香酥粒（黃油、低粉和白糖和一塊用手搓成顆粒狀即可）
香酥粒怎麼做,香酥粒麵包怎麼做
用料低筋麵粉50克 調料黃油25克 糖粉20克 香酥粒的做法 1.黃油軟化後加糖粉攪拌均勻 2.加入過篩的麵粉混合，用叉子叉成顆粒狀即可 香酥粒麵包怎麼做 食材明細 高粉200g 奶粉10g 水100g 蛋30g 白糖25g 鹽2g無鹽黃油20g 酵母3g 甜味口味 烘焙工藝 數小時耗時 普通難度 ...
香酥網格麵包怎麼做
用料高筋麵粉 200克 低粉 40克 蛋液 30ml 牛奶 120克 黃油 24克 糖 40克 酵母 4克 鹽 2克 奶粉專 10克 網格用料屬 低粉 80克 蛋液 24克 黃油 48克 糖 40克 奶粉 3克 香酥網格麵包的做法 將除黃油以外的麵糰用料放入麵包機，揉成粗膜。加黃油揉至擴充套件階段，...
香酥饅頭條的做法，香酥饅頭條怎麼做好吃，香酥
三文魚切片放入打散的蛋裡備用。香菇竹筍切小丁，火腿切小丁，培根切成需要的尺寸。取一片培根，在上面塗上蛋液 用浸魚片的蛋液 依次放上香菇竹筍丁 魚片 火腿丁 入烤箱370 烤30分鐘。調料做法 鍋裡放油下蕃茄醬炒香，加水 糖 醋，熬成汁裝碟。1.要用平底鍋放上一層底油，三文魚骨瀝乾水放進去慢慢炸2.放...