1樓：生活達人鍾老師吖
以下是製作絲瓜炒蛋青椒生菜的簡單步驟：
材料： 1根絲瓜。
2個雞蛋。1個青椒。
適量生菜葉子。
蔥段和薑片（可選）
鹽和胡椒粉（按個人口味調整）謹沒。
食用殲晌缺油。
步驟：1. 準備食材：將絲瓜去皮，切成細長的絲狀。將青椒去籽，切成細條。打散雞蛋。
2. 熱鍋熱油：用適量的食用油預熱鍋，可以加入蔥段和薑片增添風味（可選）。
3. 炒蛋：將打散的雞蛋倒入熱鍋中，快速攪拌，炒至雞蛋成塊狀而不黏鍋。將炒熟的雞蛋盛出備用。
4. 炒絲瓜和青椒：在同乙個鍋中加入絲瓜絲和青椒條，翻炒氏辯一分鐘左右，直至絲瓜熟透而仍然保持脆嫩。
5. 調味：加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調整，繼續翻炒均勻。
6. 加入炒蛋：將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，繼續翻炒均勻，使蛋塊和蔬菜充分混合。
7. 出鍋：最後加入生菜葉子，迅速翻炒幾下，讓生菜稍微鬆軟但仍保持脆爽。
9. 盛盤：將炒好的絲瓜炒蛋青椒生菜裝盤，即可食用。
這是一道簡單的家常菜，你可以根據個人偏好增加或減少配料，使其更適合自己的口味。
2樓：禹州婚慶
一、食材：青鎮燃椒2個、絲瓜、1根、雞蛋3個、鹽10克、生抽1勺、蠔油1勺、蒜2瓣、蔥根。
二、做法與步驟：
1、絲瓜切成細條，加入適量食鹽，拌勻醃製一下。
2、雞蛋炒出備用。
3、鍋中倒油，睜答加入蔥蒜，炒香後放入絲瓜和青御早虛椒，斷生後放入雞蛋，加上一勺生抽一勺蠔油，炒均勻即可出鍋。
青瓜絲炒蛋的做法
3樓：生活寶典
1.青瓜洗淨、雞蛋打好、蝦皮備用。
2.青瓜用擦絲器打成絲，與雞蛋、蝦皮、鹽等攪拌均勻。
3.鍋裡上油，倒入拌勻的青瓜等，炒熟即可。
4.完工這道菜非常的簡單好吃。
絲瓜炒蛋家常菜
4樓：綜藝橙橙橙
<>《絲瓜炒蛋。食材：絲瓜、雞蛋埋仔晌、蔥蒜；
做法：1.絲瓜削皮切成小塊，蔥蒜切成末；
2.雞蛋打散，鍋內戚爛倒油炒熟盛出備用；
3.鍋內留底油爆香蔥蒜，倒入絲瓜大火翻炒，炒至絲瓜變軟；
4.放入炒熟的雞蛋彎鋒，加少量鹽和蠔油調味；
5.加入蔥段炒勻即可。
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