中伏吃什麼養生
1樓：健康小馬甲
一、中伏吃什麼養生：番茄疙瘩湯
材料：番茄1/2個(約30g)，雞蛋1枚，麵粉50g，芝麻香油3ml，鹽1g，油10ml
做法：1、將麵粉放入乙個大碗中，加入適量的水用筷子和成小疙瘩，備用。
2、番茄洗淨，切成小丁；雞蛋在碗中打散，待用。
3、中火燒熱鍋中的油，放入番茄塊翻炒片刻，加入200ml水煮開，轉小火，放入小疙瘩煮熟，倒入蛋液再次燒開，離火，調入鹽和芝麻香油，即可。
二、中伏吃什麼養生：排骨豆芽湯
材料：新鮮排骨、黃豆芽、蔥姜、料酒、鹽。
做法：1、將排骨剁成小塊，並用水焯一下洗淨。
2、蔥切成段，生薑切成薄片。之後將黃豆芽清洗乾淨，與準備好的排骨一同下入鍋中，加入適當清水和生薑片，以大火燒開，之後轉為小火慢燉。
個小時左右排骨就差不多燉爛了，關心挑出薑片扔掉，在鍋中加入少量鹽和料酒進行調味，後加入一點蔥花提味。
三、中伏吃什麼養生：八寶雞湯
材料：用料母雞1只，豬肉250克，豬雜骨250克，黨參5克，茯苓5克，炒白木5克，炙乾草克，熟地黃克，白芍5克，當歸克，川穹3克，蔥、生薑、料酒、味精、精鹽各適量。
做法：1、將8種中藥包入潔淨的紗布內。
2、將母雞宰殺後，去毛和內臟，洗淨。豬肉洗淨，雜骨捶破。生薑拍破，蔥切成節。
3、將雞、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加水適量，先用武火燒開，打去浮沫，加入蔥、生薑、料酒，改用文火煨燉至爛，將藥袋撈出不用，撈出雞、豬肉放入另一鍋內，潷入肉湯，加少許精鹽、味精燒沸即成。
四、中伏吃什麼養生：杞菊雞蛋羹
原料：枸杞子15克，鮮菊花15克，冰糖適量，雞蛋1個。
做法：將枸杞子去果柄、雜質，洗淨。將鮮菊花撕成瓣狀，用清水浸泡後，瀝乾水分，冰糖打成屑。
鍋內加水500毫公升，置武火燒沸，下入冰糖煮溶解。雞蛋打入碗內，用筷子攪散入沸水鍋中，煮成羹湯，加入枸杞子、鮮菊花瓣煮沸即可食用。
功效：滋腎、潤肺、補肝、明目、潤燥、養血。適用熱病煩悶、燥咳聲嘶、目赤咽痛、頭痛發熱等病症的輔助**。
五、中伏吃什麼養生：冬瓜薏仁綠豆粥
原料：冬瓜250克、薏苡仁50克、綠豆30克、鮮荷葉1張、藿香葉9克、粳公尺50克。
做法：將上述材料用清水洗淨，冬瓜切小塊，與薏苡仁、綠豆、粳公尺同煮成粥，粥將熟時加入荷葉。另將藿香葉煎煮，取湯適量，加入粥中，稍煮即可。
功效：暑溼，悶亂煩躁，頭痛頭漲，發熱有汗等。
中伏的飲食 中伏吃什麼傳統食物
2樓：雙麗劍
1、吃麵條：吃碗熱湯麵，身上脊老旅發汗，可以去除體內的潮氣和暑氣。麵條有多種做法，常吃的包括：
湯麵，如番茄雞蛋麵、紅燒牛肉麵等，可以帶湯一起吃，不過，麵湯中普遍含鹽較高，要少喝；撈麵，是把麵條瀝乾後加上調料菜碼拌食的，像涼麵、炸醬麵等，有人愛把麵條放到冷水中衝兩次，那樣會使部分b族維生素和鉀元素溶到水中，營養易流失；炒麵，將煮好的麵條加配料炒制，這種做法通常用油多，不建議常吃；燜面，將各種配料炒好，然後放入麵條加水燜制而成，營養損失較小。
2、喝茶：舊時民間一直有以熱茶解暑的傳統，現代科學也證明喝熱茶、溫茶比涼茶更為解暑。伏茶，顧名思義，就是「三伏天」喝的茶，相傳始於南宋，盛於清朝，但確切年代無法查考。
一般在六月初至八月末飲用，有清涼祛暑的作用。伏茶的兩大作用為清暑熱，化暑溼。所以，伏茶的配方也應根據每年氣候的不同而有所調整，推薦的伏茶配方為：
銀花10克，竹含散葉10克，夏枯草15克，荷葉10克，扁豆15克，藿香10克，佩蘭10克，生甘草3克。以上配方為一帖藥量，因為不是**用，僅作為代茶飲用，可分為2-3人一天的服用量。
3、吃鴨肉：湖南和江西人偏愛「頭伏吃雞二伏鴨」，認為「頭伏吃只雞，一年好身體櫻凳」。在三伏天裡，人的體能消耗較多，需適當補充營養。
在南昌民間，就有「頭伏吃雞二伏吃鴨」的傳統。《本草綱目》記載：鴨肉「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。
四季之中，鴨肉適合夏季食用。夏季吃鴨子喝鴨湯，可清熱滋陰。
三伏天必吃的養生食物
3樓：花為誰栽
7月17日就是三伏天的起始，這意味著一年中最高氣溫而且又潮溼的日子即將到來。因此養生方面必須提神助眠防煩躁。我推薦幾種三伏天必吃的養生食物。
1.西瓜
西瓜是性味寒的食物，在夏天可以幫助人們清熱解暑、生津止渴、利尿除煩，常吃西瓜能清火解熱。中醫提醒有些身體虛寒的人應該少吃西瓜的。
2.姜
盛夏來臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空橡脊知調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。
3.河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素a、b1、b2，對人體有保健功效。
4.芒果
小暑前後是芒果最成熟美味的。季節。由於芒果中含有大量的維生素，清腸胃、養肌膚。
5.綠豆芽
常吃綠豆芽，能清腸胃、解熱毒、利溼熱、調五臟、解諸毒，有很好的保健作野塵用。
6.吃餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
7.鯉魚
夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
8.黃鱔
民間有「小暑黃鱔賽人參」的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
9.紅豆
三伏天重養心，而紅豆不僅利水消水腫，並且養心的功效很好。小暑飲食添些紅豆，更易身體的健康。由於紅豆富含鐵質，因此還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補血之功效。
10.綠茶
三伏天午後，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出梁消汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。
需注意，綠茶新偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。
三伏天養生必備食物有哪些
4樓：乾萊資訊諮詢
三伏天養生必備食物有苦菊、芹菜、茴香、香菜、綠豆粥、局答蓮子粥、荷葉粥等等。
夏季出汗多，鹽分損失亦多，宜多食酸味以固表，多食鹹味以補心。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，為解渴消暑之佳品，飲食宜清淡不宜肥甘厚味。對於「三伏天」，尤其要喝三豆湯，祛火、解乏、消痱子。
可以多吃一些瓜果，但應注埋冊意水果的性味，瞭解自身體質，以免造成損傷。
夏季出汗多，鹽分損失亦多，宜多食桐液慧酸味以固表，多食鹹味以補心。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，為解渴消暑之佳品，飲食宜清淡不宜肥甘厚味。對於「三伏天」，尤其要喝三豆湯，祛火、解乏、消痱子。
可以多吃一些瓜果，但應注意水果的性味，瞭解自身體質，以免造成損傷。
夏季養生的食物有哪些，夏季養生吃什麼 有10種食物要多吃
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女人養生每天吃什麼7種食物最養生
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鐵骨牛吃什麼，吃什麼食物能保健養生？
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