1樓：校易搜全知道
牛肚是生活中常見的一種食材，經常被製作成轎悉滾涼拌牛肚，或者是爆肚等，在吃火鍋時也經常吃到，需求很大，那麼牛肚多少錢一斤？是牛的什麼部位？一起來了解下。
牛肚是生活中常見的一種食材，經常被製作成涼拌牛肚，或者是爆肚等，在吃火鍋時也經常吃到，需求很大，那麼牛肚多少錢一斤？是牛的什麼部位？一起來了解下。
牛肚多少錢一斤？
牛肚不同地區**有所差異，目前山東省濱州市陽信縣牛肚批發**21元/斤，山東省濟南市商河縣牛肚批發**32元/斤，福建省漳州市薌城區牛肚批發**22/斤，重慶市渝北區牛肚批發**20元/斤，四川省成都市雙流區牛肚批發**22/斤，河北省廊坊市大廠回族自治縣牛肚批發**25元/斤，河南省鄭州市惠濟區牛肚批發**35元/斤，山東省濟南市歷城區牛肚批發**33元/斤，廣東省汕頭市金平區牛肚批發**17元/斤，此****於惠農網產地批發價，僅供參考！
牛肚是牛的什麼部位？
牛肚就是牛的胃，牛有4個胃，分別是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃，而牛肚就是牛的第三個胃，是牛的網胃，它上面是蜂窩狀的。而毛肚是瘤胃，是降解纖維物質能力最強的器官，在瘤胃裡面含有大量的微生物，可以對飼料進行初步的消化分解，也就是俗稱的毛肚。
牛肚、毛肚、牛百葉的區別。
牛百葉：是牛的瓣胃部分，它的形狀是葉片狀的。
毛肚：是牛身上最大的乙個胃，也就是瘤胃，它有一面有乙個個的小突起。
牛肚：是牛的網胃，它上面是蜂窩狀的。
牛百葉、牛肚都是牛胃，是牛身上的內臟，主要是胃部中的第三個間隔瓣胃，主要功能可吸收水分，通常作為火鍋材料，也能夠烹飪出麻辣香鍋、麻辣燙等美食閉餘。
再來看毛肚，毛肚實際上就是動物的胃，主要是瘤胃的部位，之所以在現實生活中，可以看到多種顏色的毛肚，如黃色毛肚、黑色毛肚、白色毛肚，則是因為飼料問題。
被普通糧食餵養的毛肚，其整體顏色偏黑。而用科學配料製作出的飼料，整陸唯體顏色發黃，還有市面上白色的毛肚，很可能是被商家處理過的。建議大家在購買時，以黑色、黃色為主。
以上就是。
2樓：邱力樸軼
抱歉，我不清楚現在牛肚的**是多少，但我瞭解到牛肚是牛的胃。
牛肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質，可以煲湯、涮火鍋、炒等。巧簡仔。
在不同的地區咐肆和市場，牛肚的孝汪**可能會有所不同。如果您需要購買牛肚，建議到當地的市場或者肉類商店進行詢問，以獲取最新的**資訊。
牛肚是牛的什麼部位..最好吃的是哪的
3樓：呼阿優
就是牛的胃，牛有四個胃，吃法也不同。
1、瘤胃是我們常說的牛草肚，其表面有疙瘩狀的突起，口感比較韌，適合用於燉、白灼、涼拌等。
2、網胃又稱蜂巢胃，是我們常說的金錢肚、蜂窩肚、麻肚。表面有蜂窩狀、網狀的突起，口感比較韌，因為巢狀的結構可以有效留住汁水，容易入味，適宜燜煮。
3、瓣胃也就是我們最常聽到的毛肚、百葉肚，俗稱牛百葉、肚尖等，其中有許多大小不同的葉瓣，表面呈現大量薄瓣狀，帶小突起，口感爽脆，而且因為多瓣的結構和小突起，保留汁水的能力相當強，適合拌冷盤或者涮火鍋。不過瓣胃比較薄，容易煮過頭，烹調時需要注意。
4、皺胃又稱為牛肚、沙瓜肚。既有牛草肚、金錢肚的韌性，又有豐富多褶皺的結構，適合燉煮。
牛肚是牛的哪個部位
4樓：潤澤且鮮明灬小兔子
牛肚是牛的胃。牛有四個胃，前三個胃為牛食道的變異，分別是瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃，皺胃是牛的真實的胃。瘤胃又被稱為毛肚，網胃被稱為麻肚，瓣胃被稱為百葉胃，最後乙個則是牛的胃部，這個部位主要消化糧食。
瘤胃內壁肉柱俗稱「肚領、肚梁、肚仁」。賁門擴約肌，肉厚而韌俗稱「肚尖」、「肚頭」（用鹼水浸泡使之脆嫩，可單獨成菜）。瘤胃可把牛漿膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃，菜品如「毛肚火鍋」、「夫妻肺片」。
網胃應用與瘤胃相同。瓣胃與皺胃大都切絲用。牛肚中運用最廣的為肚領和百葉。
牛肚子裡的牛寶多少錢一克
5樓：
摘要。您好呀，親，牛寶目前**10萬-40萬左右一克（具體看實物現在的乾溼程度及相對應的成色）。牛寶是生長在牛肚子裡一種結石。
多呈圓球狀或橢圓球狀，平常直徑5一10釐公尺，外貌呈灰色或黑玄色，略有光澤，並有多個類圓形突起。質地堅重細膩，指甲一劃可見劃痕，斷面為白色或牙白色，呈同心環狀層紋，近**部較鬆散，但多不能疏散，氣微腥，味微苦，嚼之有粉性而無沙**受。
您好呀，親前含，牛寶目前**10萬-40萬左右一克（具體看實物現在的乾溼程度及相對應的成色）。牛寶是生長在牛肚子裡一種結石。多呈圓球狀或橢圓球狀，平常直徑5一10釐公尺，外貌呈灰色或黑玄色，略有光澤，並有多個類圓形突起。
質地堅重細膩，指甲一劃可見劃痕，斷面為白色掘宴或牙白色，呈同心環狀層紋，近**部較松慧散笑散，但多不能疏散，氣微腥，味微苦，嚼之有粉性而無沙**受。
親，牛寶傳統中醫以為具有降逆風、開鬱結、解明穗敏激枝毒之功效。主治胸肋脹滿、食道癌族指、胃癌、疔瘡等，是多種良藥的主要質料。牛寶為我國傳統中醫藥材，自古與豬寶、馬寶並譽為三寶。
牛肚一斤有多少
6樓：大虎牙學長
你想問乙個牛肚大概多少斤？乙個牛肚大約20~35斤左右。
沒有確定的重或冊量標準，主要還是看牛的大小。
牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃（草肚）、網胃（蜂巢早和胃、麻肚、金錢肚）、瓣胃（重瓣胃、衫睜巨集百葉、毛肚），最後乙個才是真胃（皺胃）。瘤胃內壁肉柱俗稱「肚領、肚梁、肚仁」。
賁門擴約肌，肉厚而韌俗稱「肚尖」、「肚頭」（用鹼水浸泡使之脆嫩，可單獨成菜）。瘤胃可把牛漿膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃，菜品如「毛肚火鍋」、「夫妻肺片」。網胃應用與瘤胃相同。
瓣胃與皺胃大都切絲用。牛肚中運用最廣的為肚領和百葉。
蝦多少錢一斤，大蝦多少錢一斤。
這個和種類 新鮮程度 季節 地域等等很多東西有關的。一般對蝦冰凍的在20 30，活蝦夏天可能20左右，冬天40 60。你很會問，蝦不僅種類多，而且各地的 也不相同，比如，在內陸地區和沿海地區的 相差很多的的。看規格和品種，從七八塊到百來塊都有。一般的蝦應該在18 20元之間，大些在20 30元之間。...
現在草莓多少錢一斤,一斤草莓多少錢
2我們這裡20一斤，你出去問問吧 果品商店要15 20元一斤，如果到果園自摘的要30元一斤 現在的草莓4 6元一斤我昨天才買的 十八塊錢一斤，要是進口的得50多 看什麼地方，我這裡三十多 那得看地方和產品質量了，不等哈。每個地方不同草莓 不一樣的哦 22的比較好吃 17的要差一些 各地區的價位不同，...
越南腰果多少錢一斤,腰果多少錢一斤
產地 生的，w320，七美金一公斤這樣，有帶客戶去拿過貨，廣西東興市越南語翻譯考察旅遊為你解答。現吃越南腰果，售價25.5一斤 腰果多少錢一斤 根據2020年1月份的市場 腰果在26 45元之間。腰果的品種不同 也不一樣，河北省石家莊市橋西區腰果 42元每斤，河南省鄭州市中牟縣越南腰果 33.5元每...