1樓：網友
沙蝦：沙蝦是潮汕地區的特有蝦種，肉質鮮美，醃製後口感更加嫩滑，是製作生醃蝦的經典選擇。
對蝦：對蝦是另一種潮汕地區常見的蝦種，肉質肥美，口感鮮嫩，也非常適合用來製作生醃蝦。
九節蝦：九節蝦是一種比較大的蝦，肉質細嫩，口感鮮美，是製作生醃蝦的上佳選擇。
基圍蝦：基圍蝦是一種肉質較為鮮嫩的蝦種，閉物醃製敬態模後口感也十分不錯。
皮皮蝦：皮皮蝦是一種比較小的蝦，肉質細亮緩嫩，口感鮮美，也是製作生醃蝦的好選擇。
需要注意的是，不同的蝦品種在醃製過程中需要選用不同的醃料和醃製時間，需要根據個人口味和經驗進行調整和掌握。同時，在選擇蝦時要選擇新鮮、乾淨的蝦，以確保食品的安全和衛生。
2樓：諫元修司儀
食材清單： 瀨尿蝦：1斤。
香菜：2根。
大蒜：1小塊。
小公尺辣：2個。
生抽：適量。
芝麻油：適量。
純淨水：適量。
芥末：適量。
製作步驟：1. 買回來的瀨尿蝦洗淨，用剪刀剪成三段，這樣方便入味。
2. 將瀨尿蝦放入盆中，撒入少許鹽，放入冰箱冷藏半小時後取出，倒入少許白酒或料酒，然後倒出多餘水分包括醃出來的鹽水。
3. 準備醃製瀨尿蝦的萬能料汁：香菜切段+蒜末+生薑末+小公尺辣+生抽3勺銀褲+芝麻油適量+純淨水1杯+少許芥末，調完自己試下味，醃製的一般偏鹹那麼一丟丟。
4. 把瀨瞎此尿蝦放入醃料汁裡面，用保鮮膜封上，放冰箱冷藏2-3小時就可以吃了。
不同的食材和製作方法會賦予潮汕生醃不同的口感和味道，但總的來說，選擇新鮮的蝦肉和恰當的醃製方法可以讓潮汕生醃更加美味。
生醃什麼蝦最好吃
3樓：
親，您好！已經幫你查詢到結果：生醃皮皮蝦最好吃，皮皮蝦營養價值極高。
所需材料： -新鮮皮皮蝦李者歷500克 - 鹽適量 - 白胡椒嫌虧粉適量 - 蒜末適量 - 青蔥適量 - 醬油適量 - 醋適量 - 糖適量 - 辣椒油適量 步驟： 1.
將皮皮蝦清洗乾淨，去掉蝦線，剪去蝦鬚，瀝乾水分備用。 2. 在乙個大碗中加入適量鹽、白胡椒粉、蒜末和青蔥，混合均勻。
3. 將蝦放入碗中，用手抓勻，讓所有的蝦都均勻地裹上醃料。 4.
加入適量醬油、醋、糖哪搜和辣椒油，攪拌均勻。 5. 醃製好的蝦放入冰箱冷藏1-2小時，讓蝦肉更入味。
生醃什麼蝦最好吃
4樓：
摘要。親，您好，生醃活的海蝦最好吃<>
生醃什麼蝦最好吃。
親，您好，生醃活的海蝦最好吃<>
親，做法：1、滲橋納剔除蝦線，白酒浸泡15分鐘左右。泡完將白酒倒掉。
2、放入檸檬片，蔥薑蒜末，洋蔥丁，小公尺辣，香菜末，八角，花椒粒、倒入生抽，蠔油，醋，加入適量白糖，鹽，倒入涼白開沒過食材即可叢沒。3、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3小時以上消櫻，就可以開吃了！<>
親，生醃蝦的禁忌是吃之前需要將蝦徹底爛渣清洗千淨，因為蝦在生長的過程中接觸了較多的泥沙，如果沒有處理乾淨可能會使有較多的微生物殘留，吃過之後可能會出現塵歷塵腹汙的情況。可在醃蝦派禪之前將清潔過之後的蝦肉放在開水中焯燙，能夠幫助殺死蝦肉中的微生物，降低腹汙的情況發生。<>
親，夏天要注意<>
1. 要養成午休的好習慣。 由於夏天比較炎熱，晚上睡覺容易導致失眠，再上夜短晝長，人體的新陳代謝比較旺盛，中午必須養成午休的好習慣，條件如果允許最好能保持乙個鐘左右的午睡時間，這樣能讓機體得到有效的放鬆與休息，保證下午的精神狀態。
2. 要及時補充水分。 夏天炎熱，人體需要不斷地往外排汗，以降低體內的溫度，不斷的排汗，自然就需要及時地補充水分，可以選擇清熱消暑類的水果，比如西瓜、雪梨等等；無論在外或者在家，都要隨時喝逗備水，避免缺水而導致中暑。
3. 避免空調直吹。 有些人剛從外面回到家或者辦公室，因為太熱，喜歡一下子就站到空調機下直吹；其實，由於內外溫差過大，這樣做很容易導致頭痛，甚至是傷風感冒；特別是小朋友身體比較脆弱，大人更應該注意，一不小純春心就感冒了。
4. 喝山褲毀水不能過急。 夏天在外面很容易導致口渴，特別是渴得特別厲害的時候，有些人一看到水或者飲料，就會大口大口地喝。
其實這樣很容易導致心慌或者氣悶，因為過急喝水，會加大心臟負擔，而且稀釋了血液濃度，導致供血不足；而是，應該先小口小口喝。
生炒蝦的做法，生炒蝦怎麼做好吃，生炒蝦的家常做法
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