1樓：網友
海帶綠豆湯是一道傳統的中國北方菜餚，尤其在東北、山東、河北等省份非常流行。它的主要原料是海帶和綠豆，再加入一些瘦肉、薑片等調料，煮成湯料後，香氣撲鼻，味道鮮美。海帶綠豆湯具有清熱解毒、潤肺止咳、降血壓等功效，是夏季消暑降溫的極佳選擇。
此外，海帶綠豆湯還是一道低熱量、高纖維的健康食品，對於**或者保持健康的人來說，也是一道不錯的選擇。總之，海帶綠豆湯是一道口感鮮美，營養豐富，功效多樣的美食，深受人們的喜愛。
2樓：列俁魄
海帶綠豆湯是一道中國傳統的清冷盤品，深受東北、華北、華東等地人民的喜愛。這道菜的主要食材是海帶和綠豆，再加上適量的糖或冰糖熬煮而成。相傳海帶綠豆湯起源於南北朝時期，當時老百姓經常會因天氣炎熱而感到燥熱難耐，於是有人就想到了用海帶和綠豆煮湯來解暑消熱。
隨著時間的推移，這道湯變得越來越流行，並且逐漸成為了傳統的清冷盤之一。現在的海帶綠豆湯已經可以在全國範圍內的餐館、超市等地方都能看到，是一道非常受歡迎的菜餚之一。
3樓：網友
海帶綠豆湯是中國傳統的湯品之一，最初起源於中國南方地區。海帶是一種富含多種維生素和礦物質的海藻，綠豆則是一種常見的豆類食物，富含蛋白質和多種營養成分。海帶和綠豆搭配起來，不僅味道鮮美，而且還有很好的清熱解暑功效，特別適合夏季食用。
製作海帶綠豆湯的方法也非常簡單，只需要將幹海帶和綠豆一起煮開，再加入適量的冰糖或者紅棗調味即可。除了在中國南方地區，海帶綠豆湯也在日本、南韓等亞洲國家廣泛食用。
4樓：逄智宇道彤
海帶綠豆湯是中國的一道傳統冷盤，深受東北、華北、華東等地人民的喜愛。
海帶綠豆湯
5樓：抹茶派派香
1主要食材：綠豆30克，海帶30克滾配鄭，魚腥草15克，薏大頌公尺30克。
其他食材：冰糖適量。
21、將海帶切絲，魚腥草布包，與綠豆、薏公尺同放鍋中煎煮，2、至海帶爛、綠豆開花時取出魚腥草。
3、食用前用冰糖調味。
3清熱、除溼、止癢。
海帶綠豆湯的做法是什麼？
6樓：乾萊資訊諮詢
海帶湯的常見做法。
海帶湯的配料。
材料：海帶結8個，綠豆2個，薏苡仁2個。
成分：冰糖。
綠豆湯的做法。
1.海帶洗淨，打結，切絲。
2.薏苡仁、綠豆分別洗淨。
3.將薏公尺直接放入砂鍋中，大部分鍋加水，通電，開大火3小時。
4.薏苡仁粘稠時，將綠豆、海帶倒入薏苡仁中，繼續用大火煨1小時。
5.當綠豆完全變成沙子，關火，加入冰糖，用勺子攪拌均勻。吃飯的時候端上一小碗。
海帶湯的常見做法(2)
海帶湯的配料。
排骨、綠豆、海帶。
綠豆湯的做法。
1.排骨剁碎，加入姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油，醃製十五分鐘。
2.海帶用流水沖洗乾淨，切成小塊。
3.將綠豆和大公尺洗淨，一起放入鍋中，煮至綠豆和大公尺都開花成粥。
4.倒入排骨，煮十分鐘，然後倒入海帶，再小火煮十分鐘，加點鹽調味。
綠豆湯的家常做法(三)
海帶湯的配料。
綠豆120克，海帶20克，2號砂糖80克，水1200_，公尺粉1湯匙。
綠豆湯的做法。
1.海帶擦洗乾淨，瀝乾水分備用。
2.將綠豆洗淨，用清水浸泡30分鐘左右，放入湯鍋中，做法1加水和海帶，大火燒開，小火煨1小時左右至熟。
3.做法2關火去掉浮在表面的綠豆皮，將綠豆和海帶撈出，放入攪拌機中，加入少許綠豆湯，打成糊狀，然後倒回做法2的鍋中。
4.繼續小火熬煮方法3，加入2號細砂糖拌勻。
5.在公尺粉中再加入1 1/2湯匙水，攪拌均勻，分幾次慢慢倒入煮法4中，繼續攪拌均勻，變稠，直至再次沸騰。
綠豆湯的家常做法(四)
海帶湯的配料。
綠豆，海帶，甜杏仁，布包玫瑰，紅糖。
綠豆湯的做法。
1.綠豆洗淨，海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一起放入鍋中，加水煮沸，加入用布包裹的玫瑰花。
7樓：小蕾蕾愛生活
主料：綠豆適量、紅蘿蔔適量、姜適量、海帶適量、陳皮適量、豬肉適量。
做法：1、豬肉與雞骨先焯過涼河。
2、把切好的紅蘿蔔放入壓力鍋裡。
3、放入綠豆。
4、放入陳皮與姜。
5、放入焯過水的豬肉與雞骨。
6、放入海帶注入大半鍋清水大火煮沸約二十分鐘轉小火十分鐘熄火。
7、喝之前開啟鍋加熱，同時放鹽胡椒粉以及少許雞精調味即可。
綠豆海帶湯的做法
8樓：乾萊資訊諮詢
綠豆和海帶是絕配嗎？綠豆湯的做法是怎樣的？真是絕配。
在夏天，人們容易變得太生氣。南方人常用綠豆配海帶和少量冰糖做成「調肝理氣湯」——綠豆海帶湯，有清熱、清肝、降火的作用。綠豆性涼味甘。
它進入脾胃經。具有消暑解渴、清熱解毒、利尿保溼的功效。是夏季消炎解熱的佳品。
天氣熱，出汗多，水分流失更大，體內電解質平衡被破壞。這是補充綠豆湯的最好方法。
海帶是一種寒而苦的食物。入肝、胃、腎經，有軟堅散結、清熱化痰、生水之功效。夏季多吃海帶仍然是降低血壓、膽固醇和預防癌症的好方法，因為海帶中含有許多有機物質和元素，如碘、鉀、鈣和鐵，以及蛋白質、脂肪酸、糖、維生素和煙酸。
綠豆和海帶搭配，不僅可以預防暑熱引起的肝火，還可以緩解夏季常見的頭痛、頭暈、口苦、口乾等症狀，有助於**早期高血壓。
綠豆的營養價值和蛋白質含量都比雞肉高。鈣是雞肉的7倍，鐵是雞肉的倍，磷比雞肉多。這些對促進和維持生命發育和身體的各種生理功能都有很大的作用。
夏天天氣熱的時候，大人小孩都不想吃。這時候可以多吃點綠豆湯來消暑，增加身體的營養。煮綠豆湯的時候，如果能加點海帶，消暑的效果可以翻倍。
綠豆湯可以清涼解暑，對祛斑祛痘有很好的效果，還可以幫助我們促進腸胃功能的恢復。海帶含有豐富的膠質，可以增強**彈性。這種湯脂肪和卡路里含量低。
可以**、祛痘、潤膚。這是夏天難得的美味。
綠豆海帶湯的步驟。
1.綠豆洗淨，用水浸泡過夜。買綠豆的時候，哦，不要選太漂亮的。
我喜歡從街上的老太太那裡買那些自己做的綠豆。雖然看起來雜質比較多，但是味道很讓人放心。多洗幾次，乾的會浮在水面上。
多衝洗幾次就好了。
2.海帶輕輕沖洗乾淨，用清水浸泡，然後清洗表面，切成條狀。
3.將泡好的綠豆放入電飯鍋，調好粥勺，煮至綠豆開花，半小時左右。將海帶片放入鍋中，煮乙個小時左右。
4.根據自己的喜好，可以加入冰糖調味。夏天吃冰糖，祛火效果更好。如果想更好的起到**的作用，建議不要吃冰糖。
綠豆海帶湯的做法
9樓：桃李生活百科
綠豆海帶湯的做法如下：工具/材兄猛料：菜刀、砂鍋、案板、勺子、綠豆、花生、紅糖。
1、將綠豆、花生加入清水泡發2個小時。
2、將洗淨的海帶切肆塵吵片。
3、將清洗好的綠豆和花生放入砂鍋中，倒入清水，小火燉煮半個小時。裂侍。
4、然後加入海帶，小火煮15分鐘。
5、最後加入些紅糖，美味的綠豆海帶湯就做好了。
綠豆湯禁忌多，喝綠豆湯的禁忌？
1 熬煮綠豆湯不要用鐵鍋 綠豆中的類黃酮和金屬離子會發生作用，形成顏色較深的複合物，煮出的綠豆湯發黑，食用後還會造成腸胃不適。2 不要天天喝頓頓喝 綠豆中大分子蛋白質較多，腸胃消化功能差的人不能消化大量的綠豆蛋白，容易造成腸胃負擔或腹瀉。3 脾胃虛寒的人少喝 綠豆性質寒涼，脾胃虛寒的人喝了綠豆湯會加...
海帶綠豆湯什麼時候喝最有營養？
海帶綠豆湯，一般早上喝比較好的。上學時候，媽媽總是喜歡早上熬一鍋海帶綠豆湯，味道超級不錯，一整天也精神了，就是乙個普通的食物而已，什麼時候喝都可以，只不過它清淡，可以放在中午喝，不容易午睡又有營養。夏天炎熱的天氣一般是在午後出現，一般來說夏天午後喝營養吸收最好。海帶綠豆湯什麼時候喝比較好？怎樣製作會...
怎樣快速熬出綠豆湯？綠豆湯怎麼熬？
最省時快速煮綠豆 只需兩個竅門分鐘可快速煮出綠豆湯。 綠豆先用水浸泡分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分，根據水結成冰體積變大的原理，經過冷凍，把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開，所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化，營養不會流失的。 分次加水。先加少量水，將綠豆煮開花，...