1樓：太史醉易
鹼性葡萄轎頌的品種有：
1. 美人指：果肉硬脆，含糖量高，無香味，色澤美觀，具有高產、優質、耐貯藏的特點。
2. 紫地球：是晚熟鮮食葡萄品種，果肉硬脆，酸度低，有清香味，品質好。
3. 瑞都紅閉棚鄭玉：果穗圓錐形，果肉硬脆，多汁，具有玫瑰香味，成熟一致。
4. 戶太8號：果肉硬脆、汁多，具有香味，成熟一致。
5. 夏黑：是早熟品種，果肉硬脆，無香味，著色快，產量高。
6. 藤稔：是中熟品種，果肉硬脆、多汁、無香味，成和並熟一致。
7. 巨峰：是中熟品種，果肉軟，酸甜適口，具有濃郁的香味。
從以上資訊可以看出，鹼性葡萄的品種包括美人指、紫地球、瑞都紅玉、戶太8號、夏黑、藤稔和巨峰。其中鹼性最強的是美人指。
2樓：網友
不同種類的葡萄具液豎有不同的酸鹼性質，因此無法簡單地哪種葡萄的鹼性最強。另外，一種葡萄的鹼性也會受到種植環境、品種、氣候、成熟度等因素的影響。一般來說，水果、蔬菜等食品的鹼性是指它們在人體內被代謝後產生的酸鹼度，而不是指它們本身所含的酸鹼度。
如果您需要具體瞭解某種葡萄的酸鹼性鬧頌大質，可以檢視相關的營養櫻桐成分表或諮詢專業的營養師。
葡萄是酸性還是鹼性的
3樓：惠企百科
葡萄是鹼性的。
雖然吃的時候能感覺到葡萄是酸的，但是葡萄是鹼性的，是強鹼性的，和味道沒有關係。葡萄被人食用後，被人體分解成鹼性。
除了葡萄，很多水果都是因為味道被誤解的。其實都是鹼性食物，比如橘子、橙子、柿子、黃瓜等。這些蔬菜水果和葡萄一樣，從口感上很難區分酸鹼度，只能通過化學驗證的方法來檢測其酸鹼度。
購買葡萄的注意事項。
1.葡萄皮是否開裂。不開裂的葡萄更好。
2.葡萄梗是否很粗很硬。葡萄梗如果不粗壯堅硬就更好。
3.葡萄表面是否結霜。帶霜的葡萄更新鮮。
4.看葡萄的樣子。葡萄粒更飽滿更圓潤。
4樓：蓋宜淳于碧巧
我覺得化學上的酸鹼性和食品的酸鹼性好象不一樣吧，因為食物吃進去後會發生反應，食物的酸鹼性只針對人體而言的。我看飲食營養上說的新鮮水果和蔬菜都是鹼性，而魚肉之類的是酸性，但黃鱔是鹼性，所以是比較好的食物。
葡萄乾是鹼性食品還是酸性食品，葡萄乾是酸性食品還是鹼性食品
一 葡萄乾是鹼性食物。鹼性食物不是指口味較澀的食物，而是指進入人體被人體吸收後，最終代謝產物為鹼性物質的食物。食物的酸鹼性，主要是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定的。二 蛋白質 脂肪 糖類 維生素和礦物質是食物的五大要素。礦物質在食物中所佔的比例很小，但卻對人體健康起到不可或缺的作用。與食物酸鹼...
茵陳是酸性還是鹼性,醋是酸性還是鹼性
茵陳是植物，植物一般都含有生物鹼，所以應是鹼性。中醫裡面沒有酸鹼的的，苦辛，溫才是艾葉的性 醋是酸性還是鹼性 醋是酸性的。醋在中國菜的烹飪中有舉足輕重的地位，常用於溜菜 涼拌菜等，西餐中常用於配製沙拉的調味醬或浸製酸菜，日本料理中常用於製作壽司用的飯。另外有人相信它還具有保健 藥用 醫用等多種功用。...
柿子是酸性還是鹼性的，紅糖是酸性還是鹼性
柿子實際上是鹼性的。食品的酸鹼性不能看食品本身的酸鹼性，而要看代謝的最終產物是什麼酸鹼性。柿子本身是酸性的，含有維生素c呈酸性，但柿子代謝的最終產物為鹼性，這就是有的人說是酸性，有的人說是鹼性的原因。所以柿子實際上是鹼性的，但不宜多吃，尤其空腹時候不能吃，更忌與酸性食物同吃。因為柿子含有大量的鞣酸，...