1樓:網友
烤箱預熱攝氏150度。
將杏仁粉、細砂糖、糖粉、玉桂粉混合。
倒入蛋清,拌成麵糰。
將製作好的麵糰,用擀麵杖擀至大概1釐公尺厚度的麵皮。
用星形模具,刻出餅乾,放在烤盤上。
放入烤箱,烤8-10分鐘,至餅乾熟透,取出自然冷卻,備用。
製作淋面。取一薯迅前個碗,將糖粉、昌頌檸檬汁、蛋清拌勻,製成糖霜。
將冷卻的餅乾表數清面,均勻的沾滿糖霜,自然風乾,即成。
2樓:清風初心不變
1.烤箱預熱攝氏150度。
2.將杏仁粉、細砂糖、糖粉、玉桂粉混拆薯合。
3.倒入旅穗者蛋清,拌成麵糰族埋。
4.將製作好的麵糰,用擀麵杖擀至大概1釐公尺厚度的麵皮。
3樓:吃掉你的歐氣
將杏仁粉、細砂信圓糖、糖粉、玉桂粉混合。 倒裂肆入蛋清,拌成麵糰。 將製作好的麵糰滑源塌,用擀麵杖擀至大概1釐公尺厚度的麵皮。
用星形模具,刻出餅乾,放在烤盤上。 放入烤箱,烤8-10分鐘,至餅乾熟透,取出自然冷。
4樓:zz白宇宇
玉桂星餅乾 玉桂星星我們也叫它玉桂餅乾,什麼是玉桂,就是肉蔻,就是將這桂皮磨成的粉。
5樓:的呢滴滴滴
這個遊戲好像在軟體**見過,但是忘了叫什麼名字,我晚點刷一刷去看看。
6樓:油坑覆
1、先用秋冬季節的落葉,然後拼出激慶羨漂亮的圖案,然後可以拼出乙個個美麗的愛心。2、明拍先用超輕粘土和陶瓷玻璃顏料製作糖心餅乾模型的,然後用同樣的方法做差巧出可愛的聖。
聖誕餅怎麼做
7樓:咿婷
1.材料準備好。
2.黃油軟化,放入乙個無油無水的盆裡。
3.加入糖,用刮刀碾壓,混合好。
4.再用打蛋器打發蓬鬆。
5.雞蛋液分三次加入,每次的加入都要打順滑。
6.把泡打粉加入低筋麵粉,混合好。
7.麵粉過篩加入打好的黃油雞蛋液裡。
8.用刮刀翻拌勻。
9.並用手揉勻。
10.裝入保鮮袋裡,放入冰箱裡,冷藏1小時。
11.取出冷藏好的麵糰,上面蓋上保鮮膜,並用擀麵杖擀成薄片。
12.薄片擀好了,在用模具壓出型來。
13.烤盤鋪上油紙,把造好的餅乾放進去。
14.喜歡可可粉 ,留一塊麵團加可可粉揉勻。
15.烤箱預熱,165度,中層烤15分鐘。
16.開始打糖霜。
17.蛋清放入乙個無油無水的盆裡。加入幾滴檸檬汁,用打蛋器,打成粗泡。
18.糖粉分三次加入。打蛋頭提起,有個小三角為好。
19.把打好的糖霜,分出你你需要的分數,加入糖色,調勻。
20.分別裝入裱花袋裡。
21.開始給餅乾裱花了,裱完花,自然晾乾。
8樓:匿名使用者
用料。主料。
低筋麵粉250克。
黃油50克。
水30克。紅糖25克。
輔料。糖粉50克。
蜂蜜35克。
雞蛋25克。
肉桂粉毫公升。
姜粉5毫公升。
水20克。雞蛋清10克。
聖誕薑餅的做法。
把製作薑餅的所有配料倒入碗裡,用手混合揉勻,成為麵糰。
剛開始揉成團的時候,麵糰表面會比較粗糙。繼續耐心的揉一會兒,直到麵糰表面光滑就可以了,把揉好的麵糰放進冰箱冷藏鬆弛1個小時;鬆弛好的麵糰,放在案板上擀成厚約的薄面片(如果案板不夠大,可以將麵糰分成數小份,分次來擀)
用各種形狀的模具,在擀好的面片上刻出餅乾模型,把刻好的薑餅排放在烤盤上,雞蛋打散和水混合均勻成為蛋水液。在薑餅上刷一層蛋水液,靜置鬆弛20分鐘左右,再刷一層蛋水液,放入預熱好的烤箱,中層上下火180度,12分鐘左右,烤到自己喜歡的上色程度即可取出。
餅乾烤好並冷卻以後,就可以開始裝飾啦。蛋白和糖粉混合打發,加入檸檬汁,繼續打發就成為蛋白糖霜了(這一步非常簡單,不一定非要使用電動打蛋器,直接用手動打蛋器就可以了),做好的糖霜,濃稠度可以根據需要自由調整。比如用來刷底色的糖霜,可以調得稀一點,那麼就多加一點檸檬汁。
用來畫線條。畫圖案的糖霜,可以適當稠一點,那麼少加一點檸檬汁就ok了。
用來刷底色的糖霜,調整到如圖所示的濃稠度比較合適(提起打蛋器,糖霜會呈粗線滴落),根據自己的需要,在糖霜裡調入不同顏色的食用色素,做成不同顏色的糖霜。
刷底色的糖霜可以直接放在碗裡,用來畫線條的糖霜,當然就裝入裱花袋裡啦,刷底色的用毛刷蘸著糖霜,刷在餅乾表面。等糖霜乾透即可,畫線條的等底色的糖霜乾透以後,在裱花袋前端剪乙個小口,在餅乾上擠出想要的圖案即可。(當然,也可以不刷底色,直接在餅乾上畫線條哈,咱們隨意發揮)
蛋黃餅怎樣做?蛋黃餅乾應該怎麼做?
蛋黃小西餅怎麼做。需要準備一些低筋麵粉,雞蛋,香草,精鹽,細砂糖,蛋黃,需要把鹽,細白砂糖,蛋黃,雞蛋放進大碗裡面混合,打蛋器攪拌均勻,一直到顏色變淡,變得濃稠,就可以把香草精放進去攪拌均勻,低筋麵粉塞進去,用刮刀攪拌成糊狀,再把麵糊放進裱花袋中,用圓口花嘴在鋪好的油紙烤盤當中擠出餅乾的形狀,等到烤...
怎麼做普通餅乾,怎麼做餅乾最簡便 材料最普通 !
材料 低粉 150克 牛奶 90ml 乾酵母 1又1 2小匙 鹽 1 4小匙 蘇打粉 1 8小匙 乾的巴西利 1 2小匙 蔥蒜粉 1 2小匙 巴西利和蔥蒜粉沒有可以不放,放些香蔥末也可以,我就沒有,直接切了點香蔥末放進去的 無鹽黃油 30克 做法 1 牛奶微波30秒至微溫,撒入乾酵母攪拌均勻。2 低...
狗狗的餅乾怎麼做,狗狗吃的餅乾怎麼做如何做好吃
小白臉也要愛 原料 麵粉360g 玉米粉 粗的可以磨牙齒,效果很好 2個雞蛋 1勺蘇打 40g牛奶 少許花生 其它堅果也可以不過核桃除外 20g黃油。做法 把麵粉,蘇打,雞蛋,黃油,玉米粉,花生碎這些原材料都摻在一起,充分攪拌。到入備好的牛奶,然後和麵。加一些瘦肉餡進去,作成葷味的狗狗更愛吃。把和好...