1樓：網友
純糧固態發酵白酒"是中國特色的一種釀酒方式，其主要特點是使用純糧（如大公尺、高粱等）進行固態發酵和蒸餾。
以下碼枝逗是一些你可以在酒瓶標籤上尋找的標誌：
1. 酒精度：這是酒的基本屬性之一，通常用百分比表示。在中國，白酒的酒精度通常在40%到60%之間。
2. 原料：檢視產品的原料，是否明確註明為純糧。
3. 製作工藝：檢視是否註明了固態發酵。一般來說，如果乙個酒使用固態發酵技術，這會明確地寫在標籤上。
4. 產地：某些地區因其歷史和技術而聞名於世，遲賣如搭伏四川的五糧液、貴州的茅臺等。
5. 品牌和商標：知名的純糧固態發酵白酒品牌通常會在標籤上明確表示。
以上都是一般性的建議。具體的標誌可能會因不同的品牌、產品和地區而略有差異。因此，最好的辦法是購買時詢問專業的銷售人員或者對酒有深入瞭解的人。
2樓：輝煌的老爺
第一種方法：看酒的標籤上有沒有「食用豎舉酒精」4個字。
無論是哪個價位，哪個香型的白酒，在標籤上配料欄一塊，都會說明白酒的主要配料。像尖莊白酒，配餘指碧料表只有水、大公尺、糯公尺、高粱、玉公尺、小麥，這種就是純糧酒。
第二種方法：看白酒國標。
我們可以根據白酒的釀造工藝，將白酒總的劃分為3類，分別是液態法白酒（gb/t20821）、固液態法白酒（gb/t20822）、固態法白酒（gb/t10781），我們可以通過酒瓶上的這些執行標準來判斷。大家需要記住除了固態法白酒，其餘都逗並是酒精酒。
怎麼鑑別真假純糧食固態發酵釀造白酒
3樓：網友
純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。想喝純糧食酒選擇谷養康零新增純糧酒，專做零新增糧食酒品牌，擁有很好地市場口碑，在京東***購買也讓人放心。
4樓：白酒技術資料
1、看白酒產品標準：執行gb/等gb/t1~~~是固態法白酒。執行gb/t20822、gb/t20821是執行固液結合法或者液態法白酒。
2、白酒加水降度，通過白酒：水=1：1摻水，失光的是固態法白酒，依舊清亮的是酒精勾兌酒。
3、品嚐，釀造白酒無論怎樣都有糟香味或窖香味，這樣的白酒是釀造的。沒有這類香味酒精勾兌的面大。
5樓：網友
這個也很方便，首先就是看，純糧食酒的液態看起來更透明，勾兌酒容易有不均勻的感覺，二就是聞，純糧食酒聞起來就有清香，勾兌酒聞起來就是酒精味；再者就是看，口感，最便捷，純糧食酒喝起來口感綿柔，不上頭，勾兌酒喝起來就是容易上頭。市面上的酒有很多選擇，可是像谷養康糧食酒這樣的無新增的純糧食酒不多，大部分酒精勾兌酒也說是純糧食釀造，但是谷養康純糧酒是實打實的純糧食釀造，我自己喝的出來，推薦你可一試一試，京東上就有。
6樓：網友
看產品標準號，固態法白酒的實行標準：gb/濃香型)、gb/幽香型)、gb/t26760(醬香型)。我自己喝的很好的一款酒推薦給你，谷養康無新增糧食酒，這個酒是無任何新增的純糧酒，口感柔和，推薦你也可以試一試。
純糧固態發酵白酒標誌
7樓：情感不許笑
純糧固態發酵白酒標誌是國家在2005年倡導並推廣的，是釀酒企業生產優質、高檔白酒的通行證。申請的企業要符合《純糧固態發酵白酒標誌使用管理要求》和《全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規範》的標準。
純糧固態發酵白酒一般採用完全傳統的釀酒工藝，用符合操作的流程生產出來的白酒。
達到要求的企業的純糧固態發酵白酒標誌各有不同，其產品的標籤標誌和包裝標誌的具體標註方法按gb10344和gb7718標準執行。
白酒固態發酵和液態發酵有什麼區別
張玉明老師說 說到白酒固態發酵和液態發酵，估計很多人都不知道和白酒有什麼關係吧？純糧固態發酵是以糧食為原料，經由粉碎後加入酒麴放入窖池中發酵一定時間，再用高溫蒸餾才能出酒。固態法白酒要經過10道以上工序，2次以上的蒸煮，成本高，勞動強度大，出酒率低，但其酒風味飽滿。液態發酵法一般指採用酒精生產方法的...
固態發酵出來的白酒和液態發酵出來的白酒有區別嗎
固態酒香味物質含量更加豐富，酒質好！固態和液態發酵做出來的酒是一樣的，糧食還是那個糧食，水也是那個水，只是發酵方法和發酵工藝上有所不同，如果想學習這兩種發酵工藝可以網上或 諮詢唐三鏡做酒公司 回答固態發酵，就是常說的 傳統工藝 就是糧食做的酒。這種工藝倡導的自然發酵 自然培甜以及自然老熟，加入到酒中...
一瓶酒標示液態法白酒和固態法白酒是什麼意思
固態法白酒 以糧谷為原料，採用固態 或半固態 糖化 發酵 蒸餾，經陳釀 勾兌而成的，未新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有本品固有風格特徵的白酒。液態法白酒 以含澱粉 糖類物質為原料，採用液態糖化 發酵 蒸餾所得的基酒 或食用酒精 可用香醅串香或用食品新增劑調味調香，勾調而成的白酒。國家...