1樓：中瓊的時尚
當然，現在是夏天，市場上有大量蔬菜。我們不妨選擇一些有助於清熱的蔬菜，如西紅柿、芹菜、豆類、茄子等。當然，夏天最重要的是錯過各種瓜類蔬菜，如苦瓜、冬瓜、黃瓜和絲瓜，深受人們的喜愛，挑絲瓜時，直的好還是彎的好呢，接下來為大家解答。
1.購買絲瓜時，首先要觀察絲瓜的整體外觀。一般來說，優質絲瓜厚度均勻，體對稱，兩端厚度相近，色澤清新綠色。不要選擇瓜形不正、大肚絲瓜、大肚絲瓜內部種子。
2.應該買綠色有光澤的絲瓜。這樣的絲瓜更新鮮，水分也更充足。相反，舊絲瓜會變黃變暗。
3.絲瓜生長過程中，植物的根系需要運輸悔鄭大量的養分。然而，絲瓜在自然生長過程中產生的，並沒有使用大量的化肥、植物激素碧燃頌等藥物來促進其生長。
此外，陽光不是那麼均勻，所以絲瓜產生的會有自然的彎段御曲。
4.你應該買手感又緊又有彈性的絲瓜。這種絲瓜不僅很嫩，而且很新鮮。它有足夠的營養和水分，味道更好。相反，如果它摸起來很軟，那就意味著它買起來很舊，買起來不新鮮。
5.在陽光和溫度的影響下，自然生長的絲瓜不會長得太直，而是相對彎曲。因此，我們可以在選擇時利用這一點。相對直的絲瓜通常是人造的，所以我們不建議購買。
6.一般來說，剛採摘的或新鮮的絲瓜在瓜藤上有足夠的水分，手感很強。如果你遇到的絲瓜藤已經枯萎或枯萎，這意味著絲瓜放置時間長，不新鮮，內部水分和營養損失大，因此不建議購買。
7.不要買直形的絲瓜。這位菜農告訴我，當絲瓜和黃瓜都在自然條件下生長時，由於陽光不均勻，水果會在一定程度上彎曲。
事實上，我家鄉的院子裡每年都種兩種絲瓜。基本上，我從未見過非常直的絲瓜。
2樓：路邊的風兒
一般是直的比較好；絲瓜在自然返梁緩條件下進行生長的時候，會因為陽光照射不均勻，營養不良，發生病蟲漏模害等原因造成絲瓜彎曲，這是渣衝一種植物畸形。
3樓：休閒娛樂小達人小吳
我覺得直的絲瓜更好一些，這喊雀樣的長勢比較好。這是由於他們在生產過鄭襲早程中沒有遇到任何的問題，而且沒有受到任何物體的阻禪燃礙，生長得非常自然。
4樓：番茄味雞腿堡
直的是比較好吃的，味道是比較好的，這樣的絲瓜生長情況是比較好的，水分含量比較高。
5樓：黎昕科普知識小屋
應該是挑彎的。因為彎的絲瓜一般生長激素是比較多的。能夠幫助我們長得更高骨骼發育。
絲瓜彎曲是什麼原因，彎的好還是直的好
6樓：瀕危物種
<>1、營養不良：當絲瓜坐果後，若沒有充足的營養便會導致絲瓜彎曲，因此需要及時進行追肥，確保養分充足。2、光照不足：
當絲瓜遇到了持續的陰雨天氣後，便會影響葉片進行光合作用的能力，從而使絲瓜變彎曲。2、發生病蟲害：發生薊馬後，絲瓜也容易變彎曲，一般可以用溴氰菌酯來防治薊馬。
一、絲瓜彎曲是什麼原因
1、營養不良。
1）當絲瓜坐果後對於養分的需求量也會變大，如果此時養分不足的話，便會造成絲瓜營養不足，然後出現畸形絲瓜。
2）施足底肥，並在絲瓜的生長期間適當的追肥2-3次，確保絲瓜有足夠的營養可以生長。
2、光照不足。
1）在絲瓜的生長過程中，若遇到了持續的陰雨天氣，此時的葉子就會因為光照時間短，沒辦法很好的進行光合作用，從而使絲瓜變彎曲。
2）及時把遮擋住陽光的葉子去掉，併合理的進行整枝，確保絲瓜能夠接受到充足的光照。
3、發生病蟲害。
1）當絲瓜受到薊馬的危害後，便會使絲瓜變彎曲。
2）一般可以用噻蟲嗪、溴氰菌酯、氟蟲腈等藥劑來防治薊馬。
二、絲瓜彎的好還是直的好
1、如何選擇。
絲瓜一般選彎的比較好，因為絲瓜在自然條件下進行生長的時候，會因為陽光照射不均勻，使得結出來的果實都有一些彎曲，而直的絲瓜多是在人工干預的環境中進行生長的，比如新增化肥，因此在選擇絲瓜的時候，建議選擇自然彎曲的絲瓜，比較健康一些。
2、挑選絲瓜的方法。
1）選擇色澤翠綠，富有光澤的絲瓜，這種絲瓜有充足的水分，而且也更加的新鮮，不宜選擇發黃且暗淡無光澤的絲瓜。
2）選擇外表完好無損，紋理細小分佈均勻的絲瓜，不宜選擇表面的紋理非常明顯的絲瓜，因為這種絲瓜通常比較老。
3）選擇摸起來肉質緊實，富有彈性的絲瓜，不宜選擇摸起來很軟的絲瓜。
為什麼說買絲瓜千萬別挑選粗的？
7樓：孝道將人奴化
買絲瓜千萬別挑選粗的，很多人不懂，難怪買的都不好吃！絲瓜口味清甜，口感絲滑，還具有清涼降火的功效。多吃絲瓜還能降降火，說起這個絲瓜，我想起來幾乎是每天都買，一天買兩根，炒著吃，煮湯喝都很合適。
而且前幾天我還聽朋友說，絲瓜吃了還能美容**呢，不管是不是真的，多吃有益無害呀。那就讓我們一起來看一看吧。
大部分的絲瓜都比較嫩，但有時候還是會買到老的，因為有些人不知道該怎麼挑選絲瓜。乙個朋友告訴我，買絲瓜千萬別挑選粗的，很多人不懂，難怪買的都不好吃。絲瓜是越細越好，說明絲瓜越嫩，做出來不會有粗纖維的口感。
細絲瓜的口感更好，越細越好，每次我都挑選細的，兩根細的就可以炒一盤，才花兩三塊錢。
絲瓜炒蛋是絲瓜最好吃的做法，不過絲瓜炒好之後容易發黑，我們只需要注意一點，在絲瓜切好之後，早點下鍋，大火翻炒，這樣就不容易氧化發黑了。
絲瓜炒蛋】食材：絲瓜、雞蛋、鹽、雞精、白糖、食用油、料酒。
做法：首先把雞蛋打在碗裡攪散，加些鹽和料酒攪拌均勻。鍋中燒熱油，下入雞蛋翻炒，翻炒凝固，關火盛出備用。
將絲瓜削皮切滾刀塊，然後鍋中燒熱油，下入絲瓜翻炒，加少許清水翻炒至斷生。再加鹽、白糖、雞精翻炒，下入雞蛋翻炒均勻，就可以關火出鍋了。
記住絲瓜可不要焯水，絲瓜焯水再下鍋炒，這是多此一舉，而且絲瓜的營養都隨著焯水流失了。今天買的絲瓜很細，就兩個手指頭粗一點，這樣的絲瓜口感嫩，味道甜。下次你們買絲瓜可不要買粗的哦，越粗越不好吃。
8樓：網友
因為西瓜太粗說明絲瓜已經老了，吃起來口感不好。因此買絲瓜的時候不要挑選太粗的。
9樓：據說小白
因為粗的可能已經老了，老絲瓜沒法吃，裡面的籽都熟了。另外還要挑選粗細均勻的，捏起來軟軟的有彈性，上面的脈絡比較好看的，這種就比較新鮮，也不會發苦。
10樓：造夢0行者
絲瓜是一種帶有清涼降火功效的蔬菜，很多人都特別喜歡吃，為什麼說買絲瓜千萬別挑粗的，這是因為粗的絲瓜都是比較老的，口感不好，挑絲瓜是越細越好，越細就越嫩，而且不會有粗纖維的口感。
11樓：歐綺懷
我買絲瓜都是買細的，粗的一般都老，裡面有種子，水分也不多，炒出來不鮮，也不好吃。反正我不喜歡買粗的，模樣也不好看。
12樓：貢板團隊
1.按種類挑選： 市場上最常見的絲瓜可分為線絲瓜和胖絲瓜兩大型別。
線絲瓜細而長，購買時應挑選2.看外形： 好的絲瓜，首先應該粗細均勻，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。
如瓜條勻稱、瓜身3.用手捏： 用手捏一下，很結實，這是新鮮的。
如果軟塌塌的，是放久了。但是，太硬的絲瓜也不能4.看皮色：
選購絲瓜應選擇色澤鮮嫩青翠、結實和光亮，皮色為嫩綠或淡綠色者，果肉頂端比較飽滿5.用手搖： 隨便拿起一根絲瓜，可以抓住其中一端上下方向搖兩次，這時候，另一端很容易有種下沉。
如何挑選鮮嫩直溜的好絲瓜
13樓：環球網校
<>1、選淺色的：成熟的絲瓜顏色越淺越嫩，顏色越深，絲瓜越老。
2、選表皮平滑的：表皮紋路細小平滑的比較嫩，越突出、越明顯的雀衝絲瓜越老。
3、選長的直頃差殲溜又順溜的：手握著絲瓜的根部，挺拔、彎曲度小的絲瓜比較嫩，彎度越大，絲瓜越老。
4、選手感結實的：用手捏一下，捏的時候感覺很結實、稍有彈性的，說明比較新鮮，如果捏起來是軟的，很可能裡面都空了，這種絲瓜太老了。
香蕉是直的好還是彎的好，香蕉究竟應該如何挑選？是買直的好還是買彎的好？
其實香蕉的一般生長未成熟的時候都是直的，在這個階段時，葉子會起到保護的做法，慢慢得香蕉越長越大，香蕉會開始朝著光的方向生長，朝著太陽拉伸，這樣就逐漸的彎曲了。這是植物的一種自然的向陽性導致的。但是現在為了運輸，很多商家在香蕉還未成熟的時候就採摘下來，所以我們看到的香蕉有直的有彎的，彎曲的香蕉成熟度比...
絲瓜怎樣才能不變彎，你有什麼好的方法嗎？
絲瓜在種植的時候，很多菜農種植出來的都是很跡配彎的 但是我們在市場上購買的時候，絲瓜又是很直的，我們在挑選的時候也是購買直的。絲瓜變彎的原因都是菜農在種植絲瓜的時候，沒有管理它，任它自由生長，當然長出來的絲瓜很彎曲。那麼，怎樣把絲瓜變直呢？一 絲瓜是屬於爬藤的植物，所以絲瓜一定要搭在乙個絲瓜架，這樣...
買白菜，挑大棵還是小棵的好？
大的好。大白菜一般菜心是黃色的，越往外菜葉綠色逐漸增多，黃色菜葉越多，大白菜越好吃。黃色菜葉多說明生長週期長，主要是大白菜生長時間越長，黃色菜葉越多，說明長勢很好，包的也瓷實。黃色菜葉多說明農家肥用得多。一般來說，農家肥種的白菜個頭大，菜瓷實，黃色菜葉比較多，吃起來口感也要好一些。顏色發綠的白菜葉片...