1樓：希靈
木薯焗糖】是兩廣地區的小吃，焗的做法也簡單，做法如下。
材料：木薯500克，冰糖150克。
1，在木薯中間用刀劃一刀，木薯皮，就可以輕易的剝下來了。
2，木薯清洗乾淨後，改刀切成5cm厚的木薯塊（別切太厚，也別切太薄。厚的不容易焗煮入味，薄的怕煮化了）
3，起高壓鍋，放入木薯塊，冰糖塊，少量的水水的多少看鍋大小，因為是焗不是煮，水不能多，水量夠花開糖，不糊鍋就行），大火燒開後，轉小火15分鐘，就焗好了。
4，出鍋，盛飯悔族。
溫馨小提示。
焗的做法主要掘液是用調料蒸碧散弊汽對食材入味，典型的代表菜就是鹽焗雞。所以，水別加多，加多了，就成木薯糖水了。
木薯的剝皮是有竅門的，可以直接剝皮，不需要用刮刀使勁刮。
傳統的焗糖是那焗鍋在**慢慢蒸煮，現代人沒那耐性，就改用高壓鍋省時省力了。
2樓：櫻洛美食記
木薯焗糖是一道美味的甜點，下面是製作木薯焗糖的簡單步驟和一些竅門：
材料： 木薯：適量。
白砂糖或紅糖：適量。
牛奶或椰漿：適量。
黃油：適量（可選）
步驟：1. 準備木薯：選擇新鮮的木薯，削配差去外皮，將木薯切成適當大小的塊狀。
2. 煮熟木薯：將木薯塊放入鍋中，加足夠的水，煮至木薯變得柔軟。注意不要煮得過爛，否則會失去口感。煮熟的木薯塊可用叉子輕易刺透。
3. 搗碎木薯：將煮熟的木薯塊放入大碗中，用木棒或壓薯器將木薯搗碎至細膩狀。如果喜歡更順滑的口感，可以使用食品處理器或攪拌機處理。
4. 新增糖和調味料：根據個人喜好和口味，向木薯泥中新增適量的白砂糖或紅糖，並加入適量的牛奶或椰漿。如果喜歡更濃郁的口味，可以加入一小塊黃油。
5. 攪拌均勻：將糖和調味料與木薯泥充分攪拌均勻，確保糖融化且味道均勻分佈。
7. 焗烤：將焗盤放入預熱至180°c的烤箱中，焗烤約20-30分鐘，或直到頂部變成金黃色。
8. 享空純用：取出烤好的木薯焗糖，稍等幾分鐘待其稍微冷卻，然後即可享用。
加入調味料如香草精、肉桂粉或豆蔻粉等，可以增添木薯焗糖的風味。此外，根據自己的口味，也可以適量增減糖的用量。
記得根據烤箱的特性和個人喜好，調整焗烤時間，以確保木薯焗糖鬥賣咐烤制均勻和達到理想的口感。
木薯糖水做法
3樓：壞男人書成
木薯糖水軟糯好吃，做零食主食皆可。其具體制作步驟如下：
1、準備好適量的木薯並將木薯去皮洗乾淨；
2、將洗好的木薯切成大小合適的小塊；
3、把切好了的塊狀木薯放到電飯煲裡；
4、注入適量的清水煮20分鐘左右；
5、按個人的口味放糖，可口的木薯糖水就做好了。
4樓：単聲噵鎝瞹眛
1、材料木薯和番薯。
2、木薯2層皮、外面層是紅皮裡面是一層白皮，一定要拿刀削厚的。
3、雞蛋番薯比較甜的，煮熟黃色。
4、木薯裡面條心，可以拿出來，也可以不拿、但是吃時要吐出來。
5、木薯和番薯切小塊、放入煲裡煲。
6、時間看大小切，十。
五、二十分鐘，煲到十分鐘把冰糖放入煲裡，看到木薯變成透白就可以關火。木薯糖水就做好了。
5樓：幻紫cx冰晶
做法：1、將木薯洗淨，去皮，切成小段。
2、如果想要滑膩，軟爛的木薯可以加入到高壓鍋中，加水，壓15分左右。如果小火慢慢煮可以在鍋中放入水，開鍋後加入木薯，煮30分鐘左右。
3、出鍋前放入少量冰糖或者蜂蜜即可。
6樓：馨星怡
一道很好吃的木薯糖水，自己做的喲~
材料：新鮮木薯．白糖。
步驟：木薯去皮洗淨，切塊．把切塊好的木薯放入鍋中，再放入適當的水和白糖，煮熟即可~
很簡單吧！希望它對你胃口~
木薯糖水的做法
7樓：浩賒談生活
木薯糖水的做法寬激如下：用料：黃肉木薯適搭橋量、冰片糖一塊。
步驟1、剛從地裡知巧猛挖出來的新鮮木薯。
步驟2、新鮮木薯去皮。
步驟3、洗淨切小段。
步驟4、鍋中放適量的水，放木薯和冰片糖下鍋大火煮開。
步驟5、煮10分鐘。
步驟6、非常粉糯！
做木薯糖水技巧
8樓：熱愛冰美式
1、首先將木薯用清水沖洗一遍，然後刷乾淨表皮，食用小刀將木薯的皮去掉，木薯皮非常厚，所以削皮的過程中要注意安全。接著，將木薯切成小方塊別用，不要切得太厚，不然很難煮熟冊褲。
2、鍋裡倒入適量的純淨水，開大火，將水燒開御姿運，鍋裡倒入切好的木薯塊。同時將生薑拍碎，也放入鍋裡。紅棗洗乾淨之後，去掉果核，切成兩半，扔進鍋裡。
3、接著轉中火，蓋上鍋蓋，燜煮四十分鐘左右，將木薯燜煮變得酥爛柔軟就可以關火了，隨後讓入切碎的紅糖，攪拌均勻。鎮梁可以趁熱食用。也可以放入冰箱冷藏食用。
4、食用之前，舀出來放入碗裡，在碗中撒入桂花幹、葡萄乾和蜜棗幹，口味更將香甜，沁人心脾。
怎樣做出好吃的木薯糖水？
9樓：采采柔逸
木薯糖水的作法：
1、用料：木薯250克，砂糖100克；
2、作法：將木薯洗淨去皮，切成寸段。
電飯鍋或砂鍋中放入500ml 冷水，木薯放進去，煮開20~25分鐘；
等木薯軟爛後加入砂糖（可根據個人口味加減）；
靜置放涼後即可食用。
10樓：匿名使用者
分三步：1、放入木薯；2、放入糖；3、放入水。
11樓：網友
多糖少水煮開，放入木薯，慢慢煮就ok。採納吧大神。
12樓：陽光的瘋行者
主料木薯250g
輔料片糖適量。
步驟1.準備好木薯。
2.將木薯去皮洗乾淨。
3.切成小塊。
4.把切好了的木薯放到電飯煲裡。
5.注入適量的清水煮20分鐘。
6.按個人的口味放糖就行。
木薯糖水怎麼煮比較糯
13樓：熱愛冰美式
想要把木薯糖水煮軟糯，首先我們要把木薯切成小塊，這樣它才更容易被煮透。其次，我們在煮木薯糖水的時候要用小火慢慢的燉煮木薯。最後，我們在購買木薯的時候可以優先選擇口感更為軟糯的黃心木薯。
州派 怎麼煮木薯糖水糯。
想要製作出口感軟糯的木薯糖水的話，就要先準備適量的木薯並給它去皮、切塊。注意這裡我們不可把木薯切成大塊，因為木薯太大的話既不方便使用也不易煮糯。
接著我們需要把木薯和清水一起倒入鍋中加熱，這裡我們需要先用大火把鍋中的水煮沸，然辯前後再轉小火慢慢燉煮木薯，大約四十分鐘以後木薯就能變得十分軟糯了。
需要注意的是，當我們在購買木薯的時候，可冊灶賀以優先選擇黃心木薯為原料。因為這種木薯煮熟之後的口感會比其他種類的木薯的口感更加的軟糯。
木薯糖水做法
木薯糖水軟糯好吃，做零食主食皆可。其具體制作步驟如下 1 準備好適量的木薯並將木薯去皮洗乾淨 2 將洗好的木薯切成大小合適的小塊 3 把切好了的塊狀木薯放到電飯煲裡 4 注入適量的清水煮20分鐘左右 5 按個人的口味放糖，可口的木薯糖水就做好了。1 材料木薯和番薯 2 木薯2層皮 外面層是紅皮裡面是...
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