鬆軟可口,比饅頭簡單,比包子好吃的食物有哪些?

2025-07-05 16:30:11 字數 5563 閱讀 4829

1樓:創作者

早飯不但要美味,還需要有營養成分,孩子現在恰好是長個子時,每日人體需要大量營養成分來補。我今天跟大家分享乙個早飯發麵餅,希望能給和我一樣的寶媽們乙個好的主題。最先提前準備小麥麵粉300克,酵母菌3克,生雞蛋2個,溫開水150克,辣椒1個,香腸1根,玉公尺適當,黑芝麻粉少量,食用鹽少量。

1.把小麥麵粉放到碗中,打進兩個雞蛋,加盟3克酵母菌,用清水直接把酵母菌融化,然後把生雞蛋絞碎,讓水慢慢倒進碗裡,一邊倒一邊拿筷子攪,一定要沿此攜裂著乙個方向攪,那樣面非常有勁道,攪拌成粘細膩粘稠狀就行了。

把他放平,蓋上蓋,放到冷藏室一晚上,第二天清晨醒來就可以用了。(由於醒面需要一段時間,我就是前一天晚上把面合好,第二天清晨醒來就能直接設計了,這樣比較省時省力,還不用太早起)。2.

把備好辣椒清洗乾淨,用刀割成碎屑,香腸削皮也切割成碎屑,切完後放到一旁預留。3.把餳發好的麵糊取出來,餳好一點的面裡面很多小出氣孔,大家拿勺子不斷地拌和,把他排排氣管隱逗。

4.攪好後把辣椒末和香腸末裝進去,然後把玉公尺也裝進去,也有黑芝麻粉少量和服用鹽適量都一起裝進去,再度拌勻,記牢每乙個拌和都是需要沿著乙個方向攪。攪拌成粘稠狀,湯勺提到麵漿不降落就能。

5.電餅鐺加溫刷一層植物油(並沒有電餅鐺,用炒菜鍋替代還可以),油燒後,用勺子舀一勺麵漿倒在鍋中,整理成圓形小餅,無需蓋蓋子,用中火小火煎就能,小火煎底端定形,翻過來煎另一面,用鐵鏟壓薄,那樣熟快,小火煎的過程當中需多滾動幾回,使發麵餅勻稱遇熱,雙面呈金黃,輕按餅面,迅速回彈力,這一發麵餅就做好。發麵森閉餅出鍋了,既膨鬆又喧軟,既乾淨又營養成分,既省時省力又省力,孩子愛吃,我就開心。

相信很多的媽媽們和我一樣,無論怎樣累,只需孩子愛吃,所有的付出都會覺得尤其非常值得。

2樓:何趴

比饅頭簡單,比包子好吃的食物有蛋撻,紅糖餈粑,麵包,歐包,餃子,紅油抄手等。

3樓:蓉淼經驗之窗

可以做鬆軟的乳酪麵包以及奶黃包,還有紫薯包,或者是火腿夾心包,以及芝士雞蛋包。

4樓:墨汁沫沫

提前準備食物:包心菜、鹽、普通麵粉、沸水、冷水、紅蘿蔔、粉絲們、蔥段、生薑沫高帆、花椒麵、植物油具體方法把乙個500g的包心茄判菜清洗乾淨剁戚納雹碎,加一點鹽翻拌,醃上20min。

什麼食物蓬鬆暄軟,比包子還好吃,老少皆宜呢?

5樓:大魚老師談教育

麵粉別再只蒸饅頭了,試試這樣做一次,蓬鬆暄軟,比包子還好吃。今天我們來做金絲卷,它是一道金包麵點,饅頭裡面還藏著千絲萬縷的麵條,我猜你們肯定沒吃過,南瓜220克,切片上過蒸熟,趁熱加60克白糖搗成南瓜泥。加三克酵母,現在來和麵,麵粉300克,用南瓜泥來和麵,這個麵糰會有點沾手,耐心的多揉一會兒,揉成乙個光滑的麵糰後醒發30分鐘。

現在來揉白色的麵糰,麵粉300克,教母三克,白糖60克。麵粉別再只蒸饅頭了,試試這樣做一次,蓬鬆暄軟,比包子還好吃。

150ml冷水揉麵,一樣的柔成光潔的麵糊後醒面30min。冬瓜麵糊醒之後擀包,依靠擀麵棍捲起來,再割開,上灑乾麵粉後把面抖散,梳理下後把鮮麵條捏住,再刷上一層油,既可以避免粘粘,還可以使口味越來越更光亮一些。麵粉別再只蒸饅頭了,試試這樣做一次,蓬鬆暄軟,比包子還好吃。

切割成尺寸相同的段兒,裝進盤子裡後表面再刷上一層植物油。乳白色的麵糊已經開始引起了,拿出來後再次揉一揉。製成條形後分為尺寸相同的小句子,查收員在感嘆正中間放入鮮麵條。

麵粉別再只蒸饅頭了,試試這樣做一次,蓬鬆暄軟,比包子還好吃。

壓一下捲起來,像乙個個小抱枕一樣,倒入不鏽鋼蒸鍋中醒面40min。容積略微變大了一些,現在就能夠上鍋蒸了。走紅10min,熄火再燜2分鐘。

出國留學胖乎乎的異域,特別的鬆軟膨鬆。割開看一下。乳白色的饃饃裡面是金黃色的鮮麵條,確實是特別的有特點。

麵粉別再只蒸饅頭了,試試這樣做一次,蓬鬆暄軟,比包子還好吃。

6樓:王祿

應該是發糕。在製作發糕的時候,可以適當的放入一些玉公尺麵,口感會更加的棒。

7樓:阿斯達歲的說

綠豆糕,發糕,公尺糕,棗花饅頭,蛋糕,麵包這些食物都非常的蓬鬆暄軟,也非常的好吃。

8樓:灰姑娘的姐姐

一是牛奶麵包,它製作起來也比較簡單而且味道鮮美非常的蓬鬆,比包子好吃而且老少皆宜,搭配牛奶是非常一樣的。

比包子饅頭都搶手,吃起來超級解饞,每週都想吃一次的食物有哪些?

9樓:七里香說車

製做調料:普通麵粉500克、冷水240克、500克餃子餡、莧菜1把、1勺生抽醬油、1勺老抽王、1勺耗油、白胡椒粉、鹽、生薑沫、蔥段、麻椒、八角、植物油、澱粉製作方式:1、首先來和個麵糊,小麥麵粉中加入冷水,揉成團,密封性醒發大悔悉概15分鐘,正中間揉2次麵糊,最終揉至平滑。

密封性放到一旁醒發。2、再去提前準備包餡:大概500克多肉餡兒,新增1勺生抽醬油、1勺老抽王、1勺耗油、白胡椒粉、鹽、生薑沫、蔥段,淋上一勺麻椒油,花椒八角挑出不必。

3、順時針方向拌和高於一切勁頭行兄,假如肉餡兒比較幹,分批少許地新增冷水,直至肉餡兒拌下去不費力;4、新增剁碎的莧菜碎,拌勻就行了。韭菜餡料就調好。5、麵糊取出,分一半面糊搓成才條,下成尺寸一樣的小劑子,再將小面劑按扁;6、攤成餃皮,包起炒好的包餡,裹成兩側開口的水餃。

7、所有搞好預留;8、提前準備一口炒菜鍋,刷一層植物油,然後把處理好的生煎放置進來。

9、煎3分鐘,底端金黃就能,隨後新增提早炒好的澱粉水,水份未過餃子的1/3處就能。木薯澱粉水的比重在屏上:(1勺麵粉,1勺小麥麵粉,小半碗冷水,1勺植物油)蓋上蓋子再次1檔的火力點漸漸地煎,小火煎水份所有揮發掉,底端越來越焦黃色,差不多就煎好啦,弄點蔥段,熄火檔前襲。

10、把水餃翻個面,底端全部都是金黃,這種生煎便是底端脆脆的口味,韭菜餡兒的生煎大家一定要試試,真的是太美味了。11、剩下來的包餡,裹成水餃,冷凍下去,早餐吃時直接取出來煎一煎就行了。比包子饅頭火熱!

10樓:明小聊生活

我個人比較推薦的是做涼拌海帶絲,把海帶切成絲之後焯水三分鐘,然後加入適當的蠔油生抽醬醋就可以。

11樓:善良且玩美

雞蛋餅,土豆餅,韭菜鍋貼 ,餡兒餅,這些都是非常好吃的食物,每週都想吃。

12樓:蓉淼經驗之窗

比如有糖醋里脊,還有南瓜餅,以及紅糯公尺糕,還有甜餅,醬香餅都特別好吃,孩子尤其喜歡。

13樓:網友

可以吃鍋貼,味道是非常不錯的,特別的好吃,可以在裡面包一些不同的餡料。

什麼食物蓬鬆暄軟,香辣可口,比麵包還好吃呢?

14樓:快樂的家族啊

<>今天我們製作的這款麵食,叫做千層麻醬麵餅,大家可不要被千層這個名字所迷惑哦,它只是這個麵餅的統稱,因為我們做出來的效果就是能夠呈現多種層次的效果,所以我會把它叫成千層餅,千層餅的具體做法和方式,幾乎每個人都不同。就拿我們今天製作的這款千層麻醬麵餅,就非常的具有特色,因為整個看起來顏色形狀都非常漂亮,表皮酥酥的,裡面非常的柔軟,還多層,家人們都非常愛吃,家裡有面粉的,是這樣做蓬鬆暄軟,香辣可口,比麵包還好吃。

製做出去的這款慕斯蛋糕麻醬麵餅,從外表看起來和吐司麵包的感受基本上,可是吃起來裡邊有麻汁的香味,膨鬆暄軟,比吐司麵包的口味還行呢,並且做法比吐司麵包簡易太多了,由於家裡的口味都偏辣,因此在裡面又加入了一勺辣椒醬,那樣吃起來有略微辣的口味,香味十足,吃起來太過癮了,傳統式的麵條又更新作法啦,既可以當做早飯,還可以當做小點心,家中有小麥麵粉就可做混沌皮,這樣做,老人孩子都愛吃,膨鬆暄軟,作法簡易,比吐司麵包還好吃,喜歡的朋友一起跟著看一下具體方法吧。

食物:小麥麵粉300克,酵母菌3克,白砂糖10克,花生醬,食用鹽,芝麻油,辣椒醬,雞蛋液,芝麻,黑芝麻粉。第1步,大家先提前準備300克小麥麵粉,加盟3克酵母菌,10克白砂糖拌勻,然後加入適量的溫水和麵,先拌和成實的面絮狀物,然後著手揉成麵糰,麵糊揉至較軟光潔,放到一旁,醒面二倍大。

第2步,製做醬汁,取下二勺花生醬,新增一點食用鹽,一點芝麻油,再新增一勺辣椒醬,充足地拌勻就可以了。第3步,鮮麵條醒發好了以後,立即放到案板上多揉一會兒,排出來汽體,隨後梳理成環形,擀成餅形狀。放入調配的麻汁。

第4步,用刀割一下,之後從創口處捲起來,捲起來以後密封捏住,隨後輕按,再用擀麵杖擀開,擀的情況下雙面都需要擀一下,那樣擀得更勻稱。第5步,擀好啦以後,立即擺放在烘烤盤上,然後蓋緊保鮮袋,醒面10~15min,在表層刷過一層雞蛋液,隨後上灑適當的黑公尺和芝麻,放入加熱好的電烤箱中170度,烤15min上下。烤好啦以後就可以拿出來,一定要晾涼,隨後放到案板上切割成小小塊。

這一款慕斯蛋糕麻醬麵餅就製造好啦,層級十分的充實。那樣製造出去的慕斯蛋糕麻醬麵餅,每一層都是有花生醬和青椒的香味,吃起來確實太過癮了,外酥裡軟,口味比吐司麵包好多了,喜歡吃麵食的一定要試一下這一作法哦。

15樓:三農傑談

千層麻醬麵餅,就非常的具有特色,因為整個看起來顏色形狀都非常漂亮,表皮酥酥的,裡面非常的柔軟,還多層,家人們都非常愛吃,家裡有面粉的,是這樣做蓬鬆暄軟,香辣可口,比麵包還好吃。

16樓:阿斯達歲的說

蛋糕,公尺糕,發糕,綠豆糕,棗花饅頭,這些食物都是非常蓬鬆暄軟,非常好吃的。

17樓:雙子小黑嘿

麵包。這種時候在自己的家中也是可以做的,這個時候你就需要用到電飯鍋。

鬆軟可口的大包子,該用什麼方法做出鬆軟可口的大包子?

18樓:不慌不忙的說道

平時我們發麵可能只放酵母,再懂一點的還會放點白糖,但是隻放這兩樣還不夠,還需要多加2味,這樣無論是蒸包子、蒸饅頭,都會又香又軟又白還好吃。

韭菜大肉包】

1.首先,我們在盆中放入麵粉300克,加入酵母3克、白糖5克,白糖能為發酵提供營養,用常溫水和麵,先把酵母和白糖溶解,再一點一點的加水,攪成面絮。

2.這個時候先不要著急揉麵,再撒入一點小蘇打和食鹽,小蘇打能夠加快發酵速度、食鹽能增加麵糰的筋性,這兩味能使蒸出來的的包子更軟更香。

3.然後把面絮揉成麵糰,反覆多揉一會、揉光滑,用鍋蓋蓋住,密封發酵至原來的兩倍大,現在的溫度大約需要乙個小時。

4.趁著發麵的時間,我們來做包子餡:韭菜洗乾淨以後切成碎粒;大蔥先切成蔥花,再剁碎 ;生薑切成薑末,全部放在一起,先在韭菜上倒點植物拌勻,防止韭菜出水,再和蔥薑末摻勻。

5.然後放入五花肉餡,加入食鹽2克、五香粉2克、十三香1克、蠔油5克增鮮、老抽3克調底色 ,再打入乙個雞蛋使肉餡更加的滑嫩,用筷子攪拌調開,肉餡要多攪一會才會入味,攪好以後加入芝麻香油5克拌勻備用。包子餡最好在麵糰快發酵好的時候再調味,以免韭菜遇到鹽大量出水,口感不夠脆嫩。

個小時以後麵糰已經發酵好了,扒開面團看一下里面有許多蜂窩眼,我們在案板上撒一點麵粉、拿出麵糰,多揉一會排排氣,把麵糰揉緊實、揉光滑,然後搓成條、切成8到10個面劑子。

7.把面劑子摁扁,擀成中間稍厚邊緣稍薄的麵皮,這樣我們包餡料的時候才不會跑餡,在麵皮中包入適量的餡料,掂起麵皮的乙個邊,一點一點的折起來,把餡料包嚴實,包成包子。

8.按照這個方法把包子全部包好,擺放在案板上,蓋上保鮮膜,再次發酵5到10分鐘,包子之間要留點空隙,以免膨脹變大後粘在一起。

分鐘以後 我們在蒸鍋裡鋪上一層溼棉布,把包子涼水上鍋,上汽以後開始計時蒸15分鐘。

10.蒸熟以後再燜3分鐘,熱氣散盡以後再掀開鍋蓋 ,免得包子突然遇冷收縮,蒸好的包子白白胖胖的、捏一下能快速的回彈,非常的鬆軟有彈力。

蒸包子的面怎麼發才能鬆軟可口怎樣蒸包子

溫水 不要太熱,會讓酵母失去活性 加酵母,加一點糖,可以加一點小蘇打,發的好,但不能多,會破壞面中vb 加麵粉和麵,和勻,然後醒發。等麵糰發到兩倍大,裡面蜂窩狀就可以了。把面揉勻,包包子,包好後,再放15 25分鐘 夏天15分鐘,冬天25鍾以上 然後上鍋蒸,大火,開鍋後轉中小火再蒸15 18分鐘,關...

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餡餅比包子好吃,為什麼賣餡餅的遠遠沒有賣包子的多?

這個怎麼說呢,餡餅確實好吃這個餡餅是烤制的餡裡面有油,餅的外面還需要刷油的,這樣餅的油就比較大,而且餅還是死麵的,鐵鍋的熱度會把油脂烤出來,然後有裹在餅的表面,這樣的餅就是比較好吃的,但是餡餅,都是現做現吃的比較好吃,時間長了,或者剩的餅就失去了這個味道,所以很多人就會選擇賣包子,包子乙個人就可以做...