1樓：劉心安兒
是廣東這個地方的特色美食，然後也是一道粵菜，主要使用的原材料有牛柳，有黑胡椒。
2樓：王志剛剛剛
黑胡椒牛柳是一種粵系菜，是一種廣東地方的美食。而且這種美食也受到了很多人的認可，很喜歡。
3樓：創作者
這個是一道西餐，是廣東上海地區比較喜歡吃的菜，也是比較美味的，有當地的特色。
黑胡椒牛柳這道美食，是哪個地方的特色？
4樓：happy薛醜醜
是法國的地方特色，這道菜還是相當不錯的，口感是非常好的，而且特別鮮嫩。
5樓：不爽的爽朗菌
這個美食是法國的地方特色，是乙個非常好吃的美食，受到了很多人的喜愛。
6樓：小豆子子梓
我覺得是北方的特色，因為有很多北方人都非常喜歡吃這道美食。
黑胡椒牛柳這道美食，年輕人會喜歡嗎？
7樓：舌尖的創想
這道菜可以說是粵菜中比較經典的一道菜，早期在酒店學徒的時候，分到粵菜做打荷，點餐率算是比較高的，主打菜餚。年輕人來吃飯還是比較多的，後來去了幾家店，都是做粵菜，我也是炒這道菜的廚師，鮮嫩的口感，濃香的黑椒味，給人留下很深的印象。反正每次去酒店就餐，這道菜餚必點。
黑椒牛柳詳細做法」：【主要用到的材料有】：黑椒汁50克，牛滾毀柳400克，青紅菜椒20克，洋蔥15克，蔥薑蒜各2克。
製作工藝】：（1）首先將牛肉進行醃製，（醃製做法在下方，有詳細的講解。）切成條狀。
2）將青紅菜椒切成塊狀，洋蔥切塊攜指，蔥薑蒜切片，備用。（3）鍋中倒入半鍋油，油溫五成熱，倒入牛柳滑油至斷生，撈出控油。隨後將青紅椒，洋蔥倒入油鍋中炸制一會，斷生撈出。
4）鍋中留下少許底油，倒入蔥薑蒜片炒香，再調入黑椒汁煸炒至沸騰，隨即下入青紅椒，洋蔥，牛柳翻炒均勻，即可出鍋。（5）擺盤裝飾，希望大家能夠喜歡這個作品，我們下期再見。
牛肉的醃製做法」：詳細的配方有：牛肉5斤，味精15克，黑椒碎400克，保衛爾牛肉汁5克，石粉10克，鷹栗粉適量，蛋清適量，洋蔥50克，香菜10克。
製作工藝」：（1）將牛肉切成條狀，逆著紋路切，避免順著紋路容易造成乾柴。（2）將牛肉條放入盆中，調入石粉，順著乙個方向不停摔打，邊摔打邊加水，只是手部發黏，隨後再調入味精，保衛爾牛肉汁，黑椒碎，攪拌至起膠上勁，加上洋蔥，香菜攪勻，最後打入兩個蛋清，以及適量鷹粟粉攪勻，（3）沒有馬上使用的話需要新增油封面，避免暴露在空氣中，水分減少，牛肉失去鮮嫩的口感。
烹飪漫長，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心大隱備房。不論時光如何流轉，守住美食，美好就會一直陪伴著你！本文由舌尖的創想--劉廚，原創制作，未經授權，禁止搬運複製！
8樓：巨集盛
年輕人一定會喜歡的，很多年輕人在生活中都會吃這道美食，是感覺特別的有儀式感。
9樓：無能為力大蒜
年輕人肯定會特別喜歡這道美食的，這道美食也是每個年輕人去飯店必點的飯菜。
黑胡椒牛柳這道美食，年輕人會選擇吃嗎？
10樓：**大講堂
序言：黑胡椒牛柳這道美食的口感非常的勁道，而且色香味俱全，是很多年輕人都非常喜歡的一道美食，而且這道菜在日常生活中也屬於一道家常菜，製作的方法是比較簡單的，沒有任何難度，如果想要吃這道美食的話，自己在家動手也能夠輕鬆的完成，大部分的年輕人都非常的喜歡吃牛肉，因為牛肉的口感非常的勁道，而且吃起來的感覺也會比較爽口。但是在製作這道美食的過程中，一定要注意手法不能夠翻炒太久，慧枝這樣牛肉就會容易變老，吃起來的口感也會變差。
黑胡椒牛柳這道美食，年輕人是非常喜歡的。<>
在製作這道美食之前，可以先準備好食材，需要用到蠔油，洋蔥，料酒，食用鹽，澱粉和牛裡脊。把牛肉清洗乾淨，用紙巾吸乾表面水分，切成條狀，放在乙個乾淨的碗裡，加入適量的料酒，蠔油，澱粉攪拌均勻之後再倒上食用油，蓋上保鮮膜放在冰箱，醃製半個小時左右。<>
在鍋裡倒入食用油了之後，把剛剛醃製好的牛柳翻炒到七成熟左右盛出備用，鍋裡放入底油，把洋蔥切成條狀放入鍋中炒香之後，把剛剛的牛柳再倒入鍋中，在翻炒納碧仿的過程中可以加入自己喜歡吃的調味料，黑胡椒是必不可少的，可以再適量的加入一些食用鹽和生抽，這樣一道簡洞纖單的美食就做好了。只要把食材炒熟之後就可以出鍋了，但是在炒牛肉的過程中一定要注意不能夠用大火，最好是選擇用中火炒制的時間也不能夠太長。<>
在製作這道美食的過程中，可以選擇放黑胡椒醬，也可以選擇放黑胡椒粉，黑胡椒醬的口感會更好一些，在出鍋之前也可以選擇加入適量的青椒，因為每乙個人的口味不同，所以在製作這道菜的時候可以根據自己的口味來進行調整。
11樓：羅雲紛飛
年輕伍掘人當然會選擇吃，年輕人本來就喜歡吃獨特口味的，而且是新發明的美食，辯橘陪而牛柳吃著也特別的不錯，還是黑椒口味的，年輕人還是攜蠢蠻喜歡的。
12樓：無能為力大蒜
我覺得是的，因為年輕人特別的喜歡黑胡椒的味道，牛柳也是他們所喜愛的橘御，慎伍喊他們覺得吃起來是口味非常純正的。寬野。
13樓：數位技術小輝
會。因為黑胡椒牛柳這道美食口味獨特，而且肉鮮味美，所以年輕人會選擇吃。
黑胡椒牛排是怎樣做出來的？步驟是什麼
1 準備好牛裡脊，均勻撒上黑胡椒粉 2 用刀背敲打幾分鐘，然後用保鮮膜蓋上醃製1h 3 切好洋蔥粒，準備好蒜末和黃油 4 鍋裡放入黃油，溶化後將蒜末和洋蔥粒放進去，小火炒香。然後加入蠔油 生抽 番茄醬 黑胡椒粉。拌勻後倒入清水，煮沸 5 將材料濾出來，只留下醬汁，然後再次倒入鍋內。醬汁滾開之後勾芡粉...
文山雞丁是哪個地方的美食？
顏色金黃脆涼爽鹹老少咸宜，通常和文山公尺粉一起吃。這是文山人喜歡的傳統小吃。以火鍋為主。是蕎麥麵做的。有甜和鹹的味道，還混合著玫瑰花糖。其中文山平壩鎮的樹脂最正宗。染成源自當地壯族食物的天然植物色素，香氣清香。文山公尺線以品質優良 調料豐富 湯底純香而聞名。通常中午上餐桌，有數百種品種。冷雞和冷軋粉是必...
蒜蓉娃娃菜這道美食，是哪個地方的美食？
娃娃菜帶有充足的維他命和各種各樣營養元素，營養成分非常高，對人體健康十分有利。娃娃菜的做法有很多，那麼它該如何做呢？這道菜做起來還是十分簡單的，它乎蔽毀就是一道蒸菜，由於配搭了粉絲和蒜，因此吃起來就更美味可口啦。好了，話不多說！下邊就來介紹一下這道菜究竟是怎麼做的吧。首先，提前準備一棵娃娃菜，假如過...