1樓:李和霖
材料。豬肉片 5片,花椰亂察菜 適量,黃豆芽 適量,雞蛋 1顆,麵條 80g,橄欖油 少許,「醬汁」泡菜 1小碗。
做法。麵條滾水煮熟,冷開水泡涼撈起瀝乾,加橄欖油拌勻備用。
水煮雞蛋煮熟後剝殼對切;黃豆芽滾水川燙後撈起;綠花椰切小朵川燙後撈起,瀝乾備用。
取一大碗,放入麵條加入黃豆芽及2/3泡菜拌一下,再依次放上花椰菜、半個熟蛋。
取一鍋水煮滾,將豬肉片略涮熟,放入作法3的食材碗中,最後再淋上所有泡菜醬汁即可。
吃泡菜好處暖身驅寒: 泡菜大多使用辣椒粉醃製,其中的辣椒礆手隱可以增加身體產生熱能。而且畢陪廳亦使用姜醃製,在傳統中醫藥上有驅風散寒的作用,特別適合冬天進食。
在暖身驅寒的同時更可以促進體內燃脂及加快新陳代謝,幫助減重。 提公升免疫力: 泡菜發酵過程新增的獨特益生菌裙有助提高人體的免疫功能以及降低疾病引發的炎症水平有關。
特別是幫助幼兒建立腸道微生物組成的多樣化,令免疫系統成熟發展,加強抵抗外來病菌。而且泡菜亦含維他命c,也可以幫助增強免疫力。 對抗胃潰瘍及幽門螺旋桿菌:
事實上世界過半人口都是幽門螺桿菌感染者,特別是東南亞地區。只是其中近80%並未出現症狀,長遠幽門螺旋桿菌可導致胃潰瘍以及胃癌。研究顯示,進食泡菜有助對抗以及**幽門螺旋桿菌感染。
美顏抗衰老: 進食泡菜有助增加**水分、減低面部皺紋。研究發現,泡菜中發現的益生菌在進食後,有助改善**抵抗細菌的屏障功能,亦可以增加**來保溼的透明質酸含量。
2樓:二朵遊戲動畫解說
原料:玉公尺麵2把(兩人份左右)。輔料:
黃瓜半根,泡菜適量,白煮蛋1個。調料襲殲穗:南韓拍卜辣椒醬2湯匙,生抽2湯匙,辣椒粉1茶匙,任一一種碳酸飲料或是果汁1湯匙,泡菜汁1湯匙。
鹽1茶匙,白改蘆醋1湯匙,香油少許。
3樓:在壽縣古城跳桑巴的梅花鹿
首先,消跡我們把冷麵下好,撈出放入基租冰水當拿鋒並中,然後把泡菜切成細絲,和冷麵放在一起,然後打上乙個荷包蛋,這應該是最經典的座。
4樓:在臥龍峽寫生的紅太狼
步驟 1.把黃瓜和胡蘿蔔去皮洗淨後切絲。
步驟 2.鍋內水開後下入麵條加豎巧入油煮熟後撈起。
步驟 3.把麵條撈起放入盆裡加入胡蘿蔔絲和黃瓜絲。
步驟 4.加入泡菜拌醬和蔥花即可上桌。
小貼士。因為麵條出鍋後就可以拌食,所以下麵條的時候加入油使得面陪豎條更加爽滑餘亂鍵。
5樓:帳號已登出
先把包菜切成是蔥薑蒜進行爆炒之轎敬後放上泡菜,然後放上生抽鹽味精,再把面放到拍首裡面,然後進行攪拌閉賀慎就可以出鍋來吃了。
6樓:視名
冷拌麵的家常做法 材衫此料 豬肉片 5片,花椰菜 適量,黃豆芽 適量,雞蛋 1顆,麵條 80g,橄欖油 少許,「醬汁」泡菜 1小碗 做法 1、麵條滾水煮熟,冷開水泡涼含塌轎撈起瀝乾,加橄欖油拌談肆勻備用。
7樓:匿名使用者
同一起跑線做同一件事情,到最後還是有很多人被別人遠遠甩在背後,原因不是他不夠聰攔枝明或者笑衡塌勤勞,卻是因為他不夠堅持。「堅持就是勝利」說的就是這碰圓個道理。做一件事如何堅持下去,是很多人都在尋找答案的問題。
請指點下泡菜涼麵的做法?
8樓:晴
泡菜涼麵好吃的做法其實沒有很難,具體步驟如下:
第1步要選擇新鮮的泡菜,還有涼麵,涼麵可以清洗乾淨,把它用清水泡發開來。
第2步砂鍋下入適當的清水煮開之後放少許鹽進去,這一點很重要,然後再放入兩面進行滾5分鐘處理。
第3步把涼麵煮熟之後撈起來,在涼之前及時放入適當的泡菜醬料,還有一勺子熱揉攪拌均勻,這樣味道會很好吃。
想要多跟別人進行學習交流,需要注意以下幾方面:
1、面帶笑容,語態溫和。
所有人都喜歡和面帶笑容、語態溫和的人談話,因為他們能從這個人的講話中聽出一種親切感。當跟你聊天的人一直面帶笑容時,你是不察念是會感到一種舒坦;當他的說話語氣讓你很舒服時,你是不是就有和他繼續說下去的衝動。
2、言談舉止要有禮貌。
與人說話的時候,一定要注意自己的言行。正所謂君子有禮,要想跟別人有效地進行交談,就要學會有禮貌地與人相處,讓別人對你產生好感!
3、同乙個話題不要將太久。
即便是兩個人都喜歡的話題,也不要一直在這個話題上不停交流意見,時間長了會讓對方感覺到厭煩。
4、不要談論別人的傷心事。
如果你知道對方最近有什麼比較不好的事情,一定不要在交談過程中提到此事,否則會引起對方的反感和難受。
5、找到共同話題。
古人說,沒扒話不投機半句多,意思就是要與人有效交流,就要找到投機的人,也就是有共同話題的人。所以,敗察困跟別人有效交流的重點在於共同話題。
9樓:終身榮譽
材料。細油麵1人份,泡菜(帶湯汁)適量,雞蛋1顆,日式醬油少許。
做法。1、將油麵放入滾水中煮熟,撈起放涼或放入冰箱。
2、另起鍋水滾後,打入雞蛋,可用湯匙翻一下避免下半部蛋黃全熟。
3、將半陪數熟蛋、泡菜放到蘆褲首面上純燃,淋上一些日式醬油。
10樓:林雪
麵條煮熟過涼水,撈出,加蔥花,蒜末,生抽,醋,香油,鹽,辣椒油,泡菜,香菜。
11樓:帳號已登出
一般我們可以把這個麵條煮熟以後給他撈起來,然後放上菜油然後進行攪拌,這樣涼麵就做成了,想前悶吃的時候和泡菜一慧消彎起橋昌攪拌即可。
12樓:芊燻繁華
步驟1麵條呢就是用這種的,可用來做韓式的湯麵啊,炸醬麵啊什麼什麼的。煮麵條的過程呢就是水開了放面,煮一分鐘就要撈出,馬上衝冷水。備用。
步驟2水泡菜:水+糖+鹽+白醋+味精+半勺韓式辣醬=泡菜水(味道我都是邊嘗邊兌,配比我就是寫了個大概,別跟我較汁兒哈。酸甜鹹辣你自己不會嘗啊?
然後把白蘿蔔切片或切塊,撒少量鹽醃製十來分鐘後用清水沖洗一下。蘿蔔片和香蔥段一起放入泡菜水,入冰箱冷藏4小時。
步驟3醬牛肉愛自己做就自己做,牛腱子肉焯水後,清水放醬油糖薑片蔥段鹽,八角茴香丁香桂皮陳皮甘草草果豆蔻白芷等香料每樣1克左右包入紗布包丟滷水裡。(滷水要鹹,平時吃菜口味的三倍鹹度)滷牛肉小時餘羨。當然,清水放點薑片鹽和料酒,煮出來的牛肉也挺好吃。
嫌棄費勁就買現成的。牛肉切片。
步驟4涼麵醬:3勺韓式辣醬+1勺魚露+1勺蜂豎豎拍蜜+1勺白醋+半勺糖+適量芝麻拌勻。
步驟5煮好的麵條上依次放牛肉片,泡蘿蔔,泡菜,韓式辣醬,煮蛋,黃瓜絲。泡蘿蔔水兌純淨水1:1倒纖雀入麵碗,完成。
酸菜拌麵的做法?
13樓:柳笛輕揚
酸菜切碎。<>
請點選輸入**描述。
油鍋燒熱,加入肉末,翻炒至肉末變色。
請點選輸入**描述。
加入蒜末、青杭椒、朝天椒翻炒出香味,再加入酸菜,鍋中加入生抽、老抽、白糖調味。
請點選輸入**描述。
翻炒均勻後,盛出備用。
請點選輸入**描述。
鍋中水燒開,下入麵條,煮沸後再加一次涼水,再次煮開,撈出。
請點選輸入**描述。
將炒好的酸菜放在煮好的麵條上,撒下蔥花,淋下少許芝麻油,拌勻後,即可享用。
請點選輸入**描述。
14樓:情感諮詢槐樹老師
酸菜拌麵的食材和調料:
細拉麵150公克,客家酸菜100公克,蒜花生1又1/2大匙,薑末1/2小匙,豬油2小匙,蔥花少許,細砂糖1/2小匙,醬油1小匙。
做法:1.酸菜充分洗淨,切碎備用。
2.蒜花生碾碎備用。
3.熱鍋放入豬油燒熱,加入薑末小火略炒出香味,再加入酸菜小火炒約3分鐘,最後加入細砂糖再炒1分鐘,熄火備用。
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,淋入醬油拌勻,再加入適量作法3趁熱拌勻,撒上作法2和少許蔥花即可。
15樓:苛線洋在
酸菜用點肉絲先炒一下,放邊上,把麵條放入開水中煮,在大碗中放入鹽、味精、辣椒醬酸菜,放少點的開水,面熟了撈出放入碗中,然後把燒熱的熱油澆入碗中,攪拌。
16樓:孤獨不哭
酸菜和臘肉洗乾淨。
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分別切小碎塊。
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熱鍋下臘肉,煸出明油。
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下酸菜和蒜末炒香,然後加少許辣椒醬和一點點醬油翻炒(臘肉和酸菜有鹹味了,不必放鹽)炒熟後裝盤備用。
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鍋里加水燒開,下麵條和鹽、少許油,煮熟後撈出裝在大一點的碗裡,淋上醬油拌勻。
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把酸菜臘肉加入麵條裡,攪拌均勻就可以開動啦!
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酸爽的拌麵再配上一小杯紅酒,養顏又養胃!!!
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農家菜,綠色原生態,分享農家菜美味,體驗農家菜魅力。每天分享正宗農家菜,品當地農家風情。
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怎麼製作涼拌泡麵?
17樓:趙鐵柱老師
涼拌泡麵。製作主料】:方便麵2包、黃瓜1根、火腿腸1根、花生公尺1小把。
製作調料】:大蒜2瓣、香蔥1根、香菜1根、小公尺辣2個、辣椒麵1勺、花椒麵1勺、白芝麻1勺、鹽1勺、白糖小半勺、雞精1勺、生抽2勺、香醋2勺。
製作方法和步驟——
步驟一】:把準備好的方便麵(任意一種牌子)取出來,不要調料包,取出麵餅,放入燒開的水中煮2-3分鐘。
步驟二】:煮逗殲2-3分鐘,這個時候的方便麵富有彈性有沒有硬心,特別適合做拌麵,然後撈出來放入準備好的冷水中過涼水撈出來把水瀝乾備用。
步驟三】:把黃瓜切成絲、火腿腸切成小顆粒、香菜和香蔥切成末,分別放入盤中備用;大蒜拍碎剁山戚衝成蒜末、小公尺辣切成圈,一起放入小碗中,依次放入辣椒麵1勺、花椒麵1勺、白芝麻1勺攪拌一下備用。
步驟四】:鍋中放入一勺油,大火燒熱至冒煙,澆入到調料碗中,把調料香味激發出來,然後依次放入鹽1勺、白糖小半勺、雞精1勺、生抽2勺、香醋2勺,攪拌均勻兌成調料汁備用。
步驟五】:鍋中放入稍微多一點的油,把花生公尺炸熟撈出來,同仔野時把火腿腸也放裡邊炸成金黃撈出來和花生公尺放一起。
步驟六】:把瀝乾水分的泡麵放入大碗中,同時把黃瓜絲、花生公尺、火腿腸一起放入方便麵中,再放入香菜末和蔥末,最後把調料汁也到裡邊。
步驟七】:所有食材和調料都放裡邊後,攪拌均勻就可以開吃了。
如何製作涼拌泡麵?
18樓:岐山天緣
涼拌泡麵這個懶人做法,我真的炫到停不下來
能否指點下韭菜肉包的經典做法?
肉餡剁碎。加入料酒 蠔油 醬油 鹽 胡椒粉和十三香順乙個方向攪拌勻。然後加入姜 蔥和胡麻油調勻,再加入蛋清順乙個方向攪拌勻。 包時再加入韭菜。韭菜一定要洗淨後控幹水 拌好的餡加入香油。 小麥粉加入酵母和白砂糖,用冷水和麵餳發。餳好後加入小蘇打揉勻揉光滑。 將面搓條,切成小劑子,擀皮。 包好的包子靜置...
請四川泡菜高山來指點一下(泡菜水渾濁是不是壞掉了)
你放心吧 bai!你這還是新開得罈子,du等你炮了10次以zhi上水面dao還會有白色浮末呢 內!水變色是因為菜的容顏色溶到了水裡,沉澱物是菜脫落下來的。你不信放個黃瓜下去,保證沉澱物更多!還有素果泡之前要切開洗乾淨,然後風乾,切忌不是嗮幹。幹了後在泡,每次放新菜進去後記得在水面加鹽,要不越泡越沒味...
請指點下黑糖鮮乳酪的做法?
鮮奶放到瓦斯爐上用小火加熱,食用黑晶爐開到即可之後放入黑糖,要不斷的攪拌才不會有燒焦的疑慮! 吉利丁片放到冰水裡軟化約分鐘,放平盤軟化 黏在一殲乎起不方便! 等到黑糖完全溶化後關火,加入吉利丁片慢慢攪拌。p!s吉利首改局丁融化時,切忌加熱至沸騰,會使吉利丁失去凝結力。 裝瓶此配方可以裝瓶,吉利丁製作...