1樓：扔扔星運
白菜肥牛鍋變成了一種很常見的食材，也得到了許多網友的喜歡，因為白菜肥牛鍋香辣可口，十分的不錯。實際上白菜肥牛鍋是屬於大家的菜系，詳盡的內容也不知道，但知道，白菜肥牛鍋的做法。
最先，大家準備適當的白菜，適當的肥牛及其蔥段，生抽醬油，白胡椒粉。最先，大家必須把肥牛清理整潔，把白菜清理潔淨以後掰成小塊，合適燒湯就可以了，下面再新增少許的鹽和黑胡椒粉，生抽醬油，醃漬肥牛。
下面我們在起鍋燒油，當油燒以後把肥牛放進去進行翻炒，肥牛是非常容易就熟了，因此 在這個時候，大家把白菜放進去，再新增少量的水，未過白菜就可以了。直到燒開以後，大家再新增少許的鹽，也有蔥段就可以起鍋了。
因為白菜肥牛鍋讓感覺口感太過度清淡了，因此 就旁敬森製造了酸菜肥牛鍋，酸菜肥牛鍋的做法也是比較簡單的，最先，大家準備適當的酸菜和肥牛，還可以再準備一些豆芽菜。起鍋燒油，當油燒以後下入酸菜進行翻炒，當酸菜炒熟以後，大家再加入適量的豆瓣醬，或是是韓式辣醬當炒好以後再下入一些水，水燒開以後就可以把肥牛放進去了。因為是非常喜歡吃辣椒的，所以說在起鍋以後會習慣的再新增一些朝天椒。
我們在製做酸菜肥牛鍋的時候，一定要留意大家，如果是較為喜歡吃味兒濃一些得稿廳話運畝，可以在酸菜炒完以後就可以直接的下入肥牛進行翻炒，但如果我們不太喜歡的話，就可以跟做的方式一樣。酸菜肥牛鍋的做法是比較簡單的，但味兒又非常的好，因此 得到了很多人的喜歡。
2樓：帳號已登出
東北，這道菜是需要肥牛和白菜來做的，這道菜需要的調料也是非常多的，這道菜的分量很足。
3樓：網友
白菜肥牛鍋沒有具體的地域性，所以也無所謂屬於哪個地方的菜系，類似做法的有南韓的肥牛泡菜鍋，東北的豬肉燉前陪沒白亂讓菜慧納。所以這個應該算普遍的菜系吧。
白菜肥牛鍋屬於哪種菜系？
4樓：的別壞魚力經
白菜肥牛鍋成為了一種很常見的食物，也受到了很多網友的喜歡，因為白菜肥牛鍋酸辣爽口，非常的不錯。其實白菜肥牛鍋是屬於大眾的菜系，詳細的內容也不知道，但知道，白菜肥牛鍋的製作方法。
首先，大家準備適量的白菜，適量的肥牛以及蔥花，生抽，胡椒粉。首先，我們需要把肥牛清洗乾淨，把白菜清洗乾淨之後撕成小片，適合燒湯就可以了，接下來再加入少許的鹽和白胡椒粉，生抽，醃製肥牛。接下來我們在起鍋燒油，當油熱之後把肥牛放進去進行翻炒，肥牛是很容易就熟了，所以在這個時候，大家把白菜放進去，再加入少量的水，沒過白菜就可以了。
等到水煮開之後，我們再加入少許的鹽，還有蔥花就可以出鍋了。
因為白菜肥牛鍋讓覺得口味太過於清淡了，所以就製作了酸菜肥牛鍋，酸菜肥牛鍋的做法也是非常簡粗虛單的，首先，我們準備適量的酸菜和肥牛，也可以再準備一些豆芽。起鍋燒油，當油熱之後下入酸菜進行翻炒，當酸菜炒熟之後，我們再加入適困鉛量的豆瓣醬，或者是韓式辣醬當炒好之後再下入一些水，水燒開之後就可以把肥牛放進去了。因為是比較喜歡吃辣的，所以說在出鍋之後會習慣性的再加入一些辣椒。
我們在製作酸菜肥牛鍋的時候，一定要注意大家，如果是比較喜歡吃味道濃一些的話，可以在酸菜炒完之後就直接的下入肥牛進行翻炒，但如果我們不太喜歡的話，就可以跟做的方法一樣。酸菜肥牛鍋的做法是非常簡單的，但味道又特別的好，所以受到了很多人的喜歡。
5樓：小美生活小集錦
是屬於川菜的，主要還是因為在野伏埋味道上面也廳隱是比較酸辣的，而且在製作的時候也是加入了很多的辣椒，頌螞但是有很多地區當中都會製作。
6樓：劉心安兒
屬於川菜，這道菜的營養價值特別高，富含非常豐富的營養物質和維生素，可以降血壓，降血脂。
7樓：安妮的心動錄目
屬於川菜。在生活中很多人都是非常喜歡吃這道美食的。感覺裡面的口感真的很不錯。
8樓：肖艾斯的旅行日誌
屬於日式菜系，因為這種鍋屬於日式壽喜鍋的一種，而且口味偏甜，很適合冬日進補。
糖醋排骨屬於哪個地方的菜系？
當代社會，糖和醋被廣泛應用於烹飪之中，其中糖醋排骨就是最具有代表性的一道菜非常具有代表性的一道菜，深受許多年輕人的喜愛，而且有許多的菜系裡都出現了糖醋排骨的身影，而關於糖醋排骨是哪個系的大家都不知道。其實糖醋排骨不屬於任何菜系，川菜裡就有糖醋排骨，是的你的耳朵並沒有聽做，川菜裡不只有麻辣口味，甜味 ...
雞蛋芝士羹屬於哪個地方的菜系？
沒有乙個特定的地方，是因為這道菜的色澤和口感都是非常不錯的，所以在很多地方都有。是廣東菜系，廣東人非常喜歡吃甜食，雞蛋，而且這道食物裡面有雞蛋和芝士，非常甜。是沒有固定的地方的，很多地方都會吃這個菜，而且這個菜是比較簡單的菜系。你覺得雞蛋芝士羹屬於哪種菜系？好吃嗎？雞蛋芝士羹，算是香港菜系，因為香港...
請山西菜是屬於哪個菜系的
山西菜是屬於晉菜菜系。晉菜，是以山西為發源地的菜系，基本風味以鹹香為主，甜酸為輔。山西地域廣闊，南北狹長，因地理環境 氣候差異較大，民間烹飪技法 原材料 口味各不相同，這也決定了晉菜具有極強的地域性。晉菜形成了 四幫一派一菜一點 的地方風味組合，即太原幫 晉南幫 雁北幫 晉東南幫 五臺山齋派及清真菜...